кароч,
температура кипения метанола = 64 градусов
этанола =78
пропанола =93
ну и там еще всякие продукты метаболизма эфирных масел.
----------------------------
начинаешь кипятить,
вобщем сначала прёт метанол и низкомолекулекулярный шмурдяк, потом температура стабилизируется на 78 градусах и начинается отъем основного продукта.
а когда температура снова прет вверх, то этанол кончился и остатки можно сливать. ничего хорошего уже не будет.
но если к этому моменту оператор змеевика науячится в хлам, то вода в баке выкипит и пожар будет. поэтому для домохозяйств не надо продавать баки для самогонных аппаратов больше 10 л.
другой вариант - повышение давления пара, то есть бак герметично закупоривается. при этом скорость переработки увеличивается. дальше там присобачивается клапанная система и если отсутствует автоматика, или выходит из строя аварийный клапан сброса давления, то запросто может произойти взрыв. ну собственно это скорее всего и произошло.
самогонные аппараты с повышенным давлением рабочего тела населению вообще не нужны.