В 91-93 уже, скорее всего, по религиозным мотивам, хотя в открытую не говорили. И не факт, что это правда была баранина, сайгачатина и говядина. Думаю, что под видом этих говядин-баранин свинина заходила на ура.
Я служил в 83-85 на заставе, да еще и в азербайджанском глухом селе. Было у нас 6-8 свиней как заставское подсобное хозяйство. На праздники забивали. Так вот 3 дагестанца и 1 адыгеец хавали, не вспоминая о Коране и прочих предрассудках. В будние периоды завозили на заставу продукты, в том числе и мясо, которое никто и не интересовался из кого произведено. Жрали, что дадут. Тогда свои религиозные заёбы выставлять было не принято.
yaplakal.com