«Если подделку уберем с прилавков, вообще еды не будет!»

Вы жили при СССР? анекдот про сабаку с будкой не далек от истины. По ГОСТу докторскую или любительскую можно было только в хорошо снабжаемых городах урвать, в остальных иногда была колабаса по ТУ.
Как сейчас помню докторскую со структурой как бумажное полотенце которая не жарилась, а моментом пригорала к сковороде.

А огурцы вообще ешь? Хоя бы летом, со своего огорода.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Подразумеваю, что денег не надо в деревнях, если трудиться - растить себе еду на огороде.
Каков минимум?
Весной 1 день сеять картошку.
Летом 1 день окучить.
Осенью 1 день собирать. 8 мешков на год.
Остальные 362 дня в году можно лежать на печке, изредка просыпаться чтоб готовить и кушать картошку. Каллории, энергия.
Можно заодно ещё сеять-собирать мешок морковки, чеснока, лука, для витаминов. Можно посадить яблони-груши.
Если не лень, можно ещё грибы-ягоды собирать в лесу, делать варенье.

Если завести корову, и каждый день пасти на лугу, и косить сено на зиму, то будет молоко ведро в день, масло, сыр, творог, круглый год. Надо, если семья - жена и 12-20 детей, которые будут пасти корову и окучивать огород.
Надо земля 100 соток минимум.

Если хотите очень кушать мясо, то надо вкалывать в разы больше - заводить кур, свиней, кормить их, ухаживать, тд.
По-моему, нафиг такой гемор. Проще быть вегетарианцем.

Если хотите деньги, то надо земля в разы больше, растить еду в разы больше, и ездить продавать в города.
По-моему, нафиг такой сверх-гемор, если нет трактора.

А в городе сейчас вы будете вкалывать 2 смены без выходных 365 дней в году, ночуя на холодном жёстком полу аренд-комнаты, завидуя кровати и еде зэков тюрьмы.
С едой - хлеб с чаем, понедельник среда, пятница, трёхразово. Это для большинства. А для олигархов любая еда даром, но химическая в основном.

Это сообщение отредактировал Trava2 - 26.01.2025 - 21:07

В помидорах и огурцах ни каллорий, ни витаминов.
Что ешь, что не ешь, будешь голодным.
Потому не ем никогда. Нафиг растить их.

Это сообщение отредактировал Trava2 - 26.01.2025 - 21:12

Я шпалу не кидала, но косуля очень нежная и готовится быстро, лося — да, долго тушить приходилось. Откуда инфа про свинец? Хоть прикладывай пруфы.

А как с олениной? Хоть дикой, хоть из хозяйств? У нас нет оленей, заказываю у северных поставщиков. Её и на тартар пустить могу)

Вот свинину уже пару лет не покупаем, везде какая-то мерзко-кисловатая(( Говяда вообще без вкуса, без цвета, без запаха, на гуляш если только, ну или где-то опять выискивать.

Еще один... Почитай сколько пальмы завозил совок и в какой промышленности использовал, гостовцы)))
Тебе просто сравнить не счем было. Возьми сейчас докторскую в светофоре по 100р за ведро, это и будет та самая гостовская колбаса..
Хорошо помню слова дедовского товарища, которого я спросил про то что правдали добавляют туалетную бумагу, а он как раз был в новосибирском закмзе столов каким то начальником и в целом вхожим во все эти кабинетные дыры в пищивухе.он долго смеялся, но сказал - что если бы там была туалетная бумага, то это была бы очень дорогая и вкусная колбаса))
Только потом понял смысл его слов, узнав что в сверхпержаве туалетная бумага это дефицит и в лучшем случае в мясных цехах для выполнения плана был желотин и комсомольская правда..
Плановая экономика вообще забавная вещь, партия сказала надо миллион тон колбасы, комсомол ответил есть, и похер что большую часть мяса еще в прошлом году пустили на дагоны и перегоны, а родятся коровы не очень часто и растут не очень быстро)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Как-то года 2-3 назад страны Восточной Европы поднимали шум вокруг этой темы. Жаловались что им поставляют на некачественные продукты по сравнению с другими странами ЕС. Короче дерьмом кормили, как у нас. И колбаса из бумаги и рыба со льдом и т.д. Потом вроде утрясли эту тему.
А нам бы хоть до Белоруссии подтянуться, совсем другое качество продуктов.

Я в самом конце жила, в Зауралье, тогда докторская, когда поджаривалась на сливочном масле, прикольно типа "розочкой" заворачивалась. Мне было очень вкусно, потом долго искала, но часть пригорала, часть вообще расплывалась, сейчас только методом проб и ошибок выясняю. И ещё очень часто новый производитель выходит на рынок с хорошим продуктом по нормальной цене и, когда народ распробует, начинает снижать качество(

Я ХЗ. Отец охотником был - животные вольного выпаса резиновые и только тушить. Единственное что более менее мягкое было - заяц в сметане, но уже об кости можно зубы поломать.

Косули, бобры, ондатры, лоси, утки, лоси + куры деревенские от года - для меня однотипная резина которую не угрызешь.

Свинец - дробь , особенно мелкая, частично остается в туше, выковырять все не рельно. Так же и с кусочками свинцовой пули. Кто то место поражение срезал и выкидывал, а кто то так варил. Отец учил прирановую местность выкидывать собакам.

приготовлю всё, что угодно.
рыбу чистить ненавижу.

Колбаса это продукт с содержанием мяса, а по твоей логике колбаса должна быть круглым куском мяса и стоить дороже.

Если в краковской колбасе кроме мяса, сала и специй нет нихуя, так она и стоит значительно дороже мяса.

Про поросячий хвост повеселил, ты эти хвосты по всей деревне собирал? Или съедал два штуки в год?

Мдя. Отличный подход. У тебя регулярно подгорало, когда советовали покупать продукты на рынке при СССР. Типа должно было быть качественное , по госцене и в магазине достаточно для всех.
А сейчас ты фактически тоже самое предлагаешь другим людям сейчас. И тебя это не смущает. И еще не факт, что "фермерское" оно действительно фермерское (не накаченное водой, добавками,выращенное без антибиотиков и на качественных кормах). Забавно.

до ковида мне становилось неспокойно, если в холодильнике яблоки отсутствовали.
сейчас могу купить кило-два и они будут лежать там неделями. своих яблок навалом, лень даже до яблони дойти. не хочется.

Стерлигов, перелогинься

что за магазин фермерский, вот в каждой теме его упоминаешь, прямо интересно стало
вот сфотай что там продают. цены. магаз сам

где находится?

падаль давно народ гавном кормит и в уши ссыт

Короче, тебе рассказали и теперь ты эту муть втираешь с видом бывалого. Сынок, советская колбаса по госту сейчас стоит неприлично дорого. Что то более менее делали раньше белорусы. Колбасу в магазине никто бы не ббрал, будь она качеством как из светофора, просто потому, что была еще кооперативная. Кооперативная стоила дороже и была в избытке.

подтверждаю. как и сахар на самогон.
колбасы в детстве в деревне у бабушки не было. только печёночную для меня покупали. её я любил.
а, ещё и самопальную домашнюю и кровянку.
мясо - кролики, куры, свинина свои, говядина с рынка (редко).

Статья эта полная х-та. Корпорации спят и видят как покупателя подцепить на крючок, сделать его зависимым, заставить заедать стресс, заедать радость. Вот причина, а не "они толстеют от плохой жизни"

Кости-то зачем грызть?)) Дробинку я находила один единственный раз, просто вырезала. По мягкости и вкусу — видимо, как готовить Птицу я не умею, с мясом разобралась.

Вообще просто предложила альтернативу и уточнила, что на любителя) У меня тоже нет времени обходить 100500 магазинов/рынков, в частных хозяйствах знакомых не имею, но по качеству мясо в масс-маркете, реально, такое себе(

Псих больной 😷

Питайся крупами, сезонными овощами, мясом и слушай аудиокниги. Тебя принуждают так жить? Нет, ты сам это выбираешь из-за слабости, а потом злишься...

У человека в профиле год рождения 1982. Когда СССР распался он первый класс закончил. Поэтому "иногда по ТУ в остальных городах" это он нам как очевидец рассказывает.

Бред честно говоря. Питаться сбалансированно можно абсолютно без проблем и это дешевле полуфабрикатов. Вопрос в выборе ,а не в том,что лежит на прилавке. Продают то,что покупается. Голосуйте рублем и все будет хорошо

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я беру определённые виды мяса, как для своих нужд, так и для производства всяческих мясов типа джерок, колбасок, сыровяла. Помимо упомянутых выше фермерских закупок, в наших магазинах вполне часто набредаю на приличный карбонад, вырезку, шикарные тазобедренные части говядины. Вот кстати на фото, последний купленный карбонад с обрезанной жировой частью, разделённый на две части, для джерок

Размещено через приложение ЯПлакалъ