Ошибаешься . Примерная структура импульсного блока питания - выпрямитель , генератор , трансформатор (или , в случае однотактного преобразователя - многообмоточный дроссель , если говорить грамотно) и выпрямитель , обратная связь для контроля выходного напряжения - через оптопару . Фишка в том , что генератор с функцией стабилизации выходного напряжения работает на частотах в десятки кГц и трансик получается маленький . Развязка там есть и не хуже , чем с 50 Гц трансформатором . А вот если любой блок питания в воду уронить - равзязка пропадёт .