С одной стороны, дискриминация действительно запрещена.
С другой даже собеседовать этих мастурбеков - радости никакой, так что и работодателей можно понять.
В прицнипе, если обратиться к букве закона, речь в объявлении должна идти исключительно про деловые качества. Ну, я бы написала про владение русским языком без акцента. (Это даже более четкий критерий, бурят он тоже не славянин, но обычно никаких проблем взять на работу бурята нету, ну, в смысле, их в среднем не больше, чем взять на работу русского).