У человеческого уха есть разрешающая способность.
Внутренний детектор звука это хитрая улитка, выстеленая волосками разной длинны, которые резонируют при попадании к ним звука с оределённой длинной и кратностью волны.
Поскольку звук это продольная волна сжатия, то конструкция нашего уха позволяет грубо различать направление звука, стерео эфект.
Так вот собственный скрип иглы по винилу это высокий ультразвук, настолько высокий что его даже собаки не услышат.
В защиту цифрового звука, он тоже может быть неразличим от аналоговой записи. Всё дело в цене за то качество аппаратуры, на которой вы желаете прослушать цифровую запись.
Есть ещё интересная аналогия, издалека картина художника видится как что-то более яркое чем реальность, но если подойти и посмотреть с рассояния в 30 см, то линейного разрешения наших глаз хватит чтобы картина превратилась в неаккуратную мешанину мазков краски. Так и со звуком, для большинства людей даже живая инструментальная музыка не отличается от того что они слушают на ютубе через стоковую звуковую карту ПК и домашний кинотеатр бюджетного класса. Их уши не тренерованы различать разницу, они от этого ни разу не страдают, так как видят картину из далека, а искушённый меломан всегда "подходит к картине" на тридцать сантиметров (. По этому ему приходится раскошелится на дорогую аппаратуру и искать лецинзионные записи в не популярных у обывателя форматах.