Продолжение темы.
"Не кормил детей гнильем". Педагоги озвучили мотив увольнения директора саратовской школы
Гнилые продукты в школах. Учителя сами разносят еду, чиновник признал проблему
В Саратовской области продолжает разгораться скандал, связанный с поставками некачественных продуктов в школы Балашовского района.
Его триггером стало экстренное увольнение директора расположенной в райцентре СОШ № 9 имени П.А. Столыпина Андрея Рыжкова.
Редакции ИА "Взгляд-инфо" удалось связаться с Рыжковым, оба телефона которого в течение вчерашнего дня оставались выключенными.
Напомним, принятию кадрового решения в отношении директора СОШ, занимавшего свой пост больше 20 лет, возмутились родители учащихся, которые вчера стали рассылать обращения с требованием оставить руководителя школы в должности.
Как выяснилось, увольнение произошло по инициативе работодателя – администрации района (глава - Михаил Захаров) – в связи с позицией Рыжкова по вопросу организации школьного питания.
По версии педагогов школы, их руководителя изгнали за несогласие кормить детей некачественными продуктами, которые поставляет новая компания – краснодарское ООО "Ваша сервисная компания".
Поставщик, пришедший на рынок школьного питания после внедрения практики бесплатного кормления учеников школ в малых населенных пунктах, сократил зарплаты поварам (до МРОТ), хотя объем работ вырос в разы, заявляли учителя СОШ № 9.
Балашовцы сообщают о том, что под угрозой увольнения, по крайней мере, еще один директор школы (СОШ №3), а повара гимназии №1 совершили демарш, не выйдя на работу из-за урезанной зарплаты, в разы возросших объемов работы и поставки некачественных продуктов.
Местные медиа информируют, что педколлективам приходится фактически замещать поваров.
"Хочу сообщить о питании в гимназии №1. После смены питания на бесплатное в столовой начались проблемы. По словам ребенка, недавно подавали картофельное пюре, которое оказалось кислым, судя по всему, из-за молока. Состав педагогов теперь сам раскладывает и разносит еду по столам. Директор с педагогами убирает посуду, а библиотекарша, которая даже не должна участвовать в питании, выгоняет и толкает детей с распущенными волосами", - пишет "БалашоверЪ".
По данным источников "Взгляда" в педагогической среде Балашова, многим директорам местных школ настоятельно рекомендовали подписать заявления об увольнении с открытой датой, которым дадут ход, если они воспротивятся работе с новым поставщиком питания.
Свою версию увольнения директора школы и ситуации вокруг организации питания в Балашове изложил замглавы администрации района Андрей Нестеров.
Основные сформулированные чиновником тезисы таковы:
- из 38 школьных пищеблоков только на одном – в школе № 9 – произошел полный коллапс, поэтому по итогам проверки срочно выехавшей на место комиссии директора уволили по инициативе работодателя;
- проблемы и по качеству продуктов, и с их поставками (здесь якобы виновата непогода), и с отсутствием кухонного оборудования действительно были, но ситуация регулируется буквально в ручном режиме и срыва реализации проекта по бесплатному питанию школьников не допущено;
- демарш поваров, по словам Нестерова, связан с их непомерными требованиями по оплате труда и отказом нового поставщика от целого ряда бонусов, включая оплату такси для прибытия на пищеблок к нужному времени, то есть под утро;
- незаконность увольнения Андрей Рыжков может обжаловать в судебном порядке, но райадминистрация считает себя правой, так как директор СОШ фактически самоустранился от организации школьного питания, хотя большая часть коллектива школы горячо поддерживает его.
Комментируя озвученную Андреем Нестеровым позицию райадминистрации, Андрей Рыжков заявил, что это "полная и абсолютная ложь".
Исходя из его слов, складывалась следующая картина:
1) Все от себя зависящее в плане организации питания школа сделала: в частности, для определения поставщика в соответствии с рекомендациями районного комитета по образованию была подготовлена документация, но тип закупки был выбран "самый скандальный" - конкурс.
В результате по рекомендованным чиновниками условиям выиграла зарегистрированная в Краснодарском крае фирма, у которой идет ряд судебных тяжб.
С предыдущими подрядчиками у школы не было никаких проблем ни по качеству, ни по организации – и с последним поставщиком (на этот раз он не прошел по конкурсу), работавшим полтора года, и с предпоследним, сотрудничество с которым продолжалось много лет, подчеркнул Рыжков.
2) Теперь на рынок зашла организация, "у которой нет ни людей, ни оборудования, и они не могут завезти продукты". Между тем предыдущий поставщик вполне законно забрал свое оборудование со школьной кухни, а новый не завез свое (часть по условиям конкурса предоставляет школа, а часть – подрядчик в соответствии с договором).
Сама школа лишь должна составить новый график питания и меню, что и было сделано, а также были организованы дополнительные места в столовой, чтобы рассадить возросший поток учащихся. Кроме того, в ее обязанности входит мониторинг питания и его публикация, чтобы все знали, чем и как кормят детей.
3) Когда повара в школе вышли на работу, то оказалось, что части продуктов и оборудования просто нет, а новый поставщик не принял их на работу, не заключил с ними договоры. В итоге вместо шести поваров осталось три, да еще и при возросшей нагрузке.
В результате к обслуживанию столовой пришлось привлекать педагогический коллектив и вспомогательный персонал, не имеющий отношения к питанию, например, медсестру:
"Они помогали накрывать, помогали убирать посуду, потому что втроем повара физически не справятся, это ведь пожилые люди".
Только благодаря привлечению к процессу организации питания фактически посторонних людей удалось избежать коллапса в первые два дня работы школы после зимних каникул, добавил Рыжков.
По его словам, прежний поставщик (ИП Поляков) ценил и поощрял персонал, поэтому "у завстоловой была зарплата выше, чем у директора", так как хороший работник в Балашове – на вес золота:
"У нас их вообще вот прям на пальцах одной руки можно пересчитать. Их всего там 4-5 вообще на весь город хороших поваров, которые могут качественно готовить".
А новый подрядчик даже ничего определенного по зарплате поварам не сказал, продолжил экс-директор.
4) Вместо транспорта с холодильным оборудованием, предусмотренным по конкурсу, продукты развозят "на обычных "Газелях". Но самое страшное, что продукты "непонятного качества":
"Люди говорят: "Мы еще и сидеть не хотим, потому что с этими продуктами мы можем отравить детей" - упаковка продукта непонятного содержания у полуфабрикатов, овощи, где нарушена герметичность упаковки, и соответственно нет вакуума, а сплошная слизь и неприятный запах.
В итоге нам к среде краснодарский подрядчик обещал дополнительно дать людей. Вместо этого у нас вышла одна повар, и у них вышла одна дополнительная повар, просидела до 7 часов - продуктов нет, не из чего готовить, и она развернулась и ушла. А оставшаяся говорит, что не может на 600 человек готовить, она вообще не завпроизводством, а лишь помощник повара. К тому же есть санитарный норматив, который говорит, что должен быть один работник на 100 человек".
Наш корреспондент поинтересовался у Андрея Рыжкова, будет ли он обжаловать увольнение в судебном порядке, на что экс-директор директор ответил уклончиво.
"Это уже десятый вопрос. Я говорил Нестерову два дня, что просто боюсь за детей, что будет массовое отравление! И это не останется без последствий", - заявил он.
Примечательно, что вчера после выхода на нашем сайте первых публикаций по ситуации в Балашове и распространения информации в пабликах партийно-правительственный пул тоже поддержал тему. Выполненные по шаблону заметки (сегодня их размещение продолжилось) явно были призваны как минимум зародить сомнения по поводу объективности уволенного директора школы в отношении нового поставщика и его возможной заинтересованности.
В частности, медиа приводили комментарий руководителя исполкома регионального отделения "ЕР", депутата облдумы Сергея Гладкова, который заявлял о попытках бывшего поставщика школьного питания сорвать процесс кормления балашовских школьников.
Со ссылкой на неких "представителей родительского сообщества" он рассказал о том, что после ухода предыдущих поставщиков "возникают вопросы с сохранностью оборудования, наличием посуды, угрозами бывшим сотрудникам", и "делается все, чтобы дети не получили горячего питания".
Комментируя данные выпады, Андрей Рыжков сказал, что как директор он нес ответственность не за поставщиков, а за детей, которых родители привели к нему в школу:
"Любому руководителю школы, если он адекватный, важно, чтобы было питание организовано в соответствии с законодательством. А сейчас там вообще непонятно, что происходит.
Принимает продукты повар, который отвечает за готовку. И она в соответствии с законом это должна делать, поэтому не может принять бракованный товар, потому что она несет ответственность. Если она отравит детей, то она тоже будет нести ответственность, если приняла гнилое мясо, гнилые овощи. И поставщик, и она, и все. Поэтому добросовестные повара на такой риск не могут идти. Поэтому я не знаю, что там Гладков несет, какие там и чьи интересы... Вопрос в том, что для любого адекватного руководителя важно, чтобы дети были живы и здоровы.
Не знаю, где изучал питание Гладков, но у нас за все время не было ни одного отравления, ни одного сбоя, потому что мы проверяли качество продуктов, мы знали, из чего готовится.
Такого, что сейчас происходит, у меня не было ни разу, такого, что сидит повар с утра и говорит, что ему не из чего готовить и не с кем. То есть его перед выбором поставили - либо брать то, что привезли, либо... Это процессы подрядчика, он должен их организовывать. Если заходит человек, который может организовать питание, значит, он берет на себя огромную ответственность. Любой поставщик, который идет в детское питание, это знает. Я не могу просто схватить любой кусок мяса и бросить кормить детей… Если взрослых траванут - это ответственность большая, а если детей – еще бОльшая.
Даже если я захочу, я не могу усилить столовую, не могу схватить каких-то посторонних людей и запихать на кухню, чтобы они вместо поваров работали. Это фантазии!".
Бывшему директору Столыпинской школы Андрею Рыжкову 51 год, он - многодетный отец. Окончил историческое отделение филологического факультета Балашовского государственного педагогического института (ныне - Балашовский филиал СГУ) и Поволжский институт управления имени П.А. Столыпина (по направлению "Государственная и муниципальная служба"). Проходил профессиональную переподготовку в Московской школе управления "Сколково" по программе практикума для директоров и обучался на магистерской программе "Управление образованием" Института образования Высшей школы экономики. Являлся депутатом трех созывов от "Единой России" и председателем Балашовского райсобрания. Награждался нагрудным знаком саратовского губернатора "Надежда Губернии", имеет целый ряд благодарностей. В 2016 году ему присвоено звание "Почетный работник сферы образования Российской Федерации". Обладатель премии президентской платформы "Россия - страна возможностей". Столыпинскую школу он возглавлял больhttps://www.vzsar.ru/news/2026/01/16/yvolennyy-direktor-shkoly-andrey-ryjkov-ya-bous-za-detey.html
ше 20 лет, но был уволен одним днем.
yaplakal.com