Можно относиться к коммунистам СССР по всякому. Грехов на них хватает.
Но в контексте процитированного, они же добились отсуствия бедности.
Понятие бедности - оно относительное. Бедняк в США может иметь уровень жизни неизмеримо выше, чем самый богатый в каком нибудь африканском племени. Или выше, чем районный прокурор в тульской области.
Если же мы будем сравнивать, как жилось бедным крстьянам в первой половине 19 века а России, во времена восстания декабристов - это же вообще жесть. Каждые 10 лет 2 года голода. Если почитать воспоминания, то чем то на блокадный Леннинград похоже. Т.е. не оздоровительное голодание, а реальные множественные смерти от голода.
И вот с такой ужастной бедностью - не сразу, но справились.