Производители пива попросили ужесточить требования к его составу

Никак нет, потому что можно обмануть вкусовые рецепторы, но организм не обманешь. От коньяка один эффект, от водки другой, даже текилка и ром дают отличные от других эффекты опьянения. Да и утро показывает во всей красе, чем ты лечил нервы накануне.

И какие же это "разные" опьянения? Вроде пью без малого 15 лет, но эффект с любого напитка одинаковый - если перепороть - то можно упороться, если себя в руках держишь - то будет приятное опьянение. Голова с утра болит так же если перепорол (или если напиток некачественный был, или настойка какая-нибудь на травах), а если в меру и без всякой шляпы - будешь бодрячком.
В 99% случаев утреннее состояние зависит от количества выпитого вечером, а не от коньяк, или водка, или виски, или самогон.

Реклама это все. Сам себя не похвалишь (громко не обзовешь), как оплеванный ходишь.
Пусть решают себе все что хотят - потребителя они таки теряют. Именно это и заставляет их вертеться.

Могу пообещать, что моих денег они не увидят. Пиво люблю, но в сетевых магазинах пиво беру два-три раза в год - что нить от МПК, когда лень идти до специализированных точек. Среди прочих нравится "Fucking perfect harvest" от "1 Тонна".

А есть такое, которое нравится всем? Не верю. Вкусы у всех разные.

Тебе про другое говорят.
Хоть в подвале, хоть в сарае - похуй. Если технологию и чистоту не соблюсти, то получится не пиво, а гнилая блевотина с привкусом уксуса, которую пить будет просто невозможно.

Еще один знаток, блин. Ну что ж вы всё своей неграмотностью хвастаетесь.
Солод это ЛЮБОЕ зерно пророщенное а потом высушенное. Хоть ячмень, хоть пшеница, хоть горох))

Вики. на всякий случай)):
Со́лод — намоченные и пророщенные семена злаков: чаще всего ячменя, реже — ржи, пшеницы, кукурузы, тритикале. Проращивание зёрен злаковых культур позволяет запустить процесс ферментации. Для прекращения дальнейшей ферментации и удаления лишней влаги пророщенные семена сушат горячим воздухом.

Да без проблем, хоть мышиный кал, просто тогда не писать, что оно сделано в соответствии с "законом о чистоте".

Я вообще чешское люблю, обычно Budweiser покупаю, в прошлом году купил в Праге ящик Старопрамен нефильтрованное, так ящик за два дня выпили/, очень вкусное. Не люблю горькое пиво, а вот чешское оно мягкое на вкус. ПРи этом в Германии можно практический любое купить спокойно, бутылка пива от 50 центов до 1,5 евро.

Ла у нас в Калининграде оно и так есть, зачем ехать в Мюнхен?

Начитавшись ЯП ухожу на дегустацию...

Мужчина в баре подзывает официанта.
- Официант! – спрашивает он. – Скажите, вы каждый день подаете такое плохое пиво?
- Да нет, по понедельникам мы не работаем.

Опять райнхайтсгеботнутые

Franziskaner немецкий, с родины твоего "закона о чистоте" - пиво или нет? Пшеница там во весь рост. Хуйня, значит, не по закону.

Hoegaarden бельгийский - пиво или нет? Тоже пшеница. Нахуй. Не пиво. "Не по закону".

Chimay бельгийский - пиво или нет? В составе карамельный сахар. Нахуй, не пиво!

Samuel Smith Oatmeal Stout - пиво или нет? В составе овсяные хлопья. Нахуй, не пиво!

Жигулевское? Вода-хмель-солод. Вот это - пиво!!!

PS: В твоем "законе о чистоте", который уже история и даже вся бавария на него кладет уже веками, ни хера не написано про дрожжи. Потому что на момент написания этой папиру до открытия дрожжей еще 200 лет ждать надо было. Давай, свари пиво из трех этих "законных" компонентов, вперед (думаю, про ламбик человек не в курсе).

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 28.02.2020 - 14:30

Ну так и называть эту херню надо правильно - элями, стаутами, портерами, а не ПИВОМ, блять!!! Пиво - это именно вода, хмель, солод. Причем именно солод, а не солодовый экстракт. И если это говно имеет срок годности более 10 дней, то это тоже уже не пиво.

- Сколько эта бутылка пива стоит?
- 70 рублей
- Так, почитаем состав, срок изготовления, срок годности... Вот вам 30 рублей, 30 тенге и советский червонец. - это точно отражает состав и технологию этой ослиной мочи

На вкус и цвет, товарищей нет. Мне не нравится францисканер и прочее. Пью в основном Будвайзер.

Ну это однозначно говорит о тонкости и изысканности вкуса.

PS: "Хмелепродукты" тоже в составе пива избегаешь?


Это сообщение отредактировал AlexZombie - 28.02.2020 - 15:06

Чувак, ты о чём вообще? Зачем ты тут про соблюдение технологии рассказываешь?

Надеюсь, ты сам не из этого типажа? Которые варят дома пивасик и высокомерно кривятся на тех, кто с удовольствием пьёт, как ты там сказал... "говнолагер"?

Мне абсолютно не нравятся ни стауты, ни пейн-эли. Ни самопальные, ни не очень. Мне пох на английские биттеры, фруктовые ламбики и прочие одеколоны. И слава богу, что мне не нужно устраивать в подвале пивоварню, что выпить хорошего пива. Достаточно просто зайти в любой супермаркет, пройти мимо полок с "крафтовым" и купить пару бутылок светлого. Ну, или тёмного.

Это сообщение отредактировал Klientt - 28.02.2020 - 16:00

ой, а я только первый том чтения выложил оказывается исправляюсь ик....

Из того, да не из того. Варю пивасик, но уважаю вкусы, например, тех, кому те же эли вообще не заходят, никакие. Видимо, ты как раз из таких. Ну бывает, но ты ведь с ними знаком.

У меня скорее подгорело от "варят малопонятную жижу из всего что попалось под руку". Сварить малопонятную жижу вообще нереально, при любом раскладе, даже "из всего что попалось" у тебя получится либо пиво (пусть и рандомное), либо непитейное скисшее слабительное.

Тру-крафтовиком себя не считаю (ваще слово "крафт" раздражает, если честно), но благодаря этому занятию совершенно четко обрисовал для себя границы стилей пива, которое мне нравится и с текущим опытом уже вполне могу сварить то, что заведомо хочу получить.

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 28.02.2020 - 16:38

Ну не люблю я крафтовое пиво, барбершопы и кардиганы. И опять же на вкус и цвет все фломастеры разные.

Мда, одно утверждение "не люблю крафтовое пиво" уже о многом говорит

Ты в курсе, что крафтовое оно вполне себе и "Венское" может быть, потомком которого и оказался наше известное "Жигулевское"?

PS: Скахать "Не люблю крафтовое пиво" все равно, что сказать "Не люблю автомобили, собранные летом"

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 28.02.2020 - 17:37

да не было никакого "закона о чистоте"!
Просто в Германии был неурожайный год на пшеницу, и чтобы не было сильного повышения цен, запретили использовать пшеницу для варки пива/эля. Только дешевый ячмень.
А на следующий год урожай был нормальный и все на этот "закон" болт забили.
Не спорь с ним, это бесполезно. Человек слаще говнолагеров ничего в жизни не пробовал :))

Это сообщение отредактировал dockamper - 28.02.2020 - 17:39

dockamper
Да я и не пытаюсь спорить, просто хочу донести истину, может проймет человека. А истину ты кратко и описал - "закон" регулировал только оборот пшеницы, чтобы было из чего хлеб печь. А то пивоварам дай повод - всю пшеницу изведут на пиво.

Вообще-то эль - это и есть изначальное пиво. Лагеры придумали в Германии буквально пару сотен лет назад, когда были выведены низовые дрожжи, и появилась технология брожения холодного напитка.

Это сообщение отредактировал andkhr - 28.02.2020 - 18:45

кароч докладываю ваши эти хамовники ваще не зашли, от слова совсем! волковское туда же немец в банке на третьем месте по невкусности, томское нормально пошло- сибирский пивовар вкуснее, трое в лодке на троечку. трёхсосенское норм, рижское заебс, Афанасий норм-но не стоит таких денег! браус норм. макарий норм. резюмирую- ну его нах платить больше, чем оно стоит! Вон в красном белом рижское за 35,9 банка- трёхсосенское, нормальное пиво и буду его пить!