Приятно видеть столько архимедов в комментах. Но все-таки для справки:
Диаметр шара объемом 230 литров - 760 мм (приблизительно)
Полый стальной шар внутренним диаметром 760мм с толщиной стенки 5мм (не очень ходовая толщина, но спишем на технологию производства полусфер из листа ) весит 805 кг (опять же приблизительно).
Плотность джина, который напиток - 940 кг на метр^3. Масса 230 литров джина - 216 кг., соответственно.
Будучи погруженным в воду, шарик станет весить на 333 кг меньше. При этом, масса, как тут правильно заметили, сохранится. Хотя это никоем образом не помешает его стырить, что доказано практикой.
А вот как изменится "аромат" джина за 100 дней и на чем он "настаивается" в стальной сфере на дне озера знают только маркетологи. Хотя выражение "the gin ball" из оригинала статьи мне понравилось.