Украинский борщ предложили внести в список нематериального культурного наследия


Страницы: (14) « Первая ... 5 6 [7] 8 9 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~alvov~~	22.10.2020 - 12:04 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.09.14 Сообщений: 1416	Что в одной что в другой стране проблем других нет кроме как сраться из за борща. И сколько тунеядцев содержат бюджеты стран для срача. Предлагаю серануться из за буженины, соленого сала, окрошки, салянки и самогона.
	[^]

~~Adothariel~~

22.10.2020 - 12:05

-1

Статус: Offline

Смерть в чебуречной

Регистрация: 28.05.15
Сообщений: 2395

Цитата (AlexJew @ 22.10.2020 - 11:38)

Известный шеф-повар из Киева Евгений Клопотенко, который участвовал в подготовке заявки, неоднократно повторял, что борщ – это "не про еду, а про национальную идентичность". Клопотенко утверждает, что закрепить борщ как украинское блюдо важно на фоне того, что Россия считает этот суп русским.

пусть этот неграмотный повар Клопотенко клопов жрет.

борщ - это чисто русское блюдо, которое готовили из борщевика (из съедобного, не путать с борщевиком Сосноского) еще при Иване Грозном. никакой украиной тогда еще и не пахло.

если хотят, пусть закрепляют в качестве национальной идентичности "красный суп из свеклы".

[^]

Alejo	22.10.2020 - 12:06 [ показать ] 2
Статус: Offline Раздолбатор Регистрация: 7.08.14 Сообщений: 1709	Вообще то древние римляне его первые сварили. Но ведь скажут, что древние римляне это потомки протоукров... Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ЛeнивeцЪ	22.10.2020 - 12:09 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 14.08.18 Сообщений: 188	Предлагаю дипломатический компромисс: 1. Признать борщ украинским венцом кулинарии и других блюд. 2. Безоговорочно закрепить венцом русской кулинарии следующие блюда: А. Щи. Б. Голубцы, включая ленивые. В. Пироги с капустой и рыбой. 3. Согласовать украинской делегации полный список аутентичных блюд с татарской и башкирскими делегациями. 4. До согласования пункта 3 не признавать пункт 1. 5. Совещание по данному вопросу проводить в Минске.
	[^]

Sabre

22.10.2020 - 12:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.01.12
Сообщений: 3838

Цитата (Adothariel @ 22.10.2020 - 12:05)

Цитата (AlexJew @ 22.10.2020 - 11:38)

Да? А вот в словаре Даля (1863г) написано, что борщ, это таки похлебка из свекольной каши. Кто прав, великий ученый-исследователь русского языка или какой-то хер с горы? По-моему, ответ очевиден

Это сообщение отредактировал Sabre - 22.10.2020 - 12:11

[^]

Апельсиняя

22.10.2020 - 12:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 57774

Цитата (Панкрат @ 22.10.2020 - 10:03)

Цитата (Апельсиняя @ 22.10.2020 - 12:01)

Не спорьте, борщ - мой!

С устрицами, апельсиновой цедрой и прованскими травами?

Только не обижайся - я так, подтруниваю, без злого умысла...

2медведя, у ~~дураков~~ умных людей мысли сходятся!

Да, с апельсиновой цедрой и соком получится отличный очень вкусный борщ.
А вот смеси типа "прованских трав" - зло, класть нужно 1 траву.
Устрицы - тоже нет, не нужно их варить.

[^]

Апельсиняя

22.10.2020 - 12:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 57774

Цитата (Alejo @ 22.10.2020 - 10:06)

Вообще то древние римляне его первые сварили.

Да, в теме про борщ это выяснили с пруфами.

[^]

2медведя	22.10.2020 - 12:11 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.03.20 Сообщений: 1030	ну вот еще вустриц не хватало...
	[^]

Панкрат

22.10.2020 - 12:12

Статус: Offline

коштуньник

Регистрация: 28.11.13
Сообщений: 492

Цитата (Alejo @ 22.10.2020 - 12:06)

Вообще то древние римляне его первые сварили. Но ведь скажут, что древние римляне это потомки протоукров...

Широко известный в узких кругах факт - у одной из мумий на голове обнаружили оселедец, а в заднице - буряк!

[^]

~~Travolda~~	22.10.2020 - 12:12 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.05.09 Сообщений: 10744	Есть беларуский, Украинский, Костромской ( белы в печке) У нас кухня не так как в Италии, там канон, у нас в каждой губернии по своему готовят. К сожалению, если вы попробуете борщ в Токио, то вы разачаруетесь.
	[^]

~~Галапагосян~~

22.10.2020 - 12:14

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 20.10.19
Сообщений: 621

Цитата (Adothariel @ 22.10.2020 - 12:05)

Цитата (AlexJew @ 22.10.2020 - 11:38)

вот и жри борщ и борщевика

[^]

desantURA

22.10.2020 - 12:14

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.09.12
Сообщений: 7011

Цитата (Hujack @ 22.10.2020 - 11:43)

Почему-то вспомнилось, как Туркменбаши объявил туркменский народ создателем колеса. Никто с ним и не спорил: пока туркмены изобретали колесо, другие народы летали в космос...

один вопрос изобрели чи нет?))))

[^]

Панкрат

22.10.2020 - 12:15

Статус: Offline

коштуньник

Регистрация: 28.11.13
Сообщений: 492

Цитата (Апельсиняя @ 22.10.2020 - 12:10)

Цитата (Панкрат @ 22.10.2020 - 10:03)

Цитата (Апельсиняя @ 22.10.2020 - 12:01)

Не спорьте, борщ - мой!

С устрицами, апельсиновой цедрой и прованскими травами?

Только не обижайся - я так, подтруниваю, без злого умысла...

2медведя, у ~~дураков~~ умных людей мысли сходятся!

Э-э-э-э-э... Погодь... Я-то так, сбреханул, чувство юмора почесать... Серьезно - цедра? А ну-ка, поточнее! Правда, что-ли? Правда, вкусно?

[^]

епта

22.10.2020 - 12:16

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.09.12
Сообщений: 1039

Цитата (AlexJew @ 22.10.2020 - 11:38)

Киев хочет, чтобы международное сообщество признало Украину родиной борща

Ну эта.. пусть еще ляхов поспрошают на предмет национальности борща.
Возможно они будут несколько иного мнения.
upd. ~~Пэреможные~~ Борщеведы минусят?

Это сообщение отредактировал епта - 22.10.2020 - 12:27

[^]

Gudvin74

22.10.2020 - 12:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.08.14
Сообщений: 5082

Цитата

чтобы международное сообщество признало Украину родиной борща.

А Россия украину окрАиной России.

[^]

Rapsodyche

22.10.2020 - 12:17

Статус: Offline

Порицатель

Регистрация: 28.07.19
Сообщений: 15555

Цитата (Sabre @ 22.10.2020 - 13:59)

Надо быть объективными. Есть, конечно, и наши, русские, вариации борща, но изначально борщ все-таки украинский. Во времена СССР это даже не обсуждалось.

Возьмите главного советского исследователя кулинарии, Похлебкина (глыба, снимаю шляпу), у него борщ всегда находился в разделе украинской кухни.

Россия - щи, Украина - борщ, сколько себя помню, всегда так было, спорить тут не о чем.

Ток борщ это просто разновидность щей по-сути: шти капустны, шти борщовы, шти репяны. gigigi: И в монастырских книгах ещё времен Ивана Грозного они так и называются.
И борщ собственно готовили и и поляки и белорусы и румыны и молдаване.
Все его своим считают.

[^]

2медведя

22.10.2020 - 12:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.03.20
Сообщений: 1030

Цитата (Панкрат @ 22.10.2020 - 12:12)

у одной из мумий на голове обнаружили оселедец

а у другой сразу два оселедца. торчащих из-под кипы

[^]

Апельсиняя

22.10.2020 - 12:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 57774

Цитата (Панкрат @ 22.10.2020 - 10:15)

Цитата (Апельсиняя @ 22.10.2020 - 12:10)

Цитата (Панкрат @ 22.10.2020 - 10:03)

Цитата (Апельсиняя @ 22.10.2020 - 12:01)

Не спорьте, борщ - мой!

С устрицами, апельсиновой цедрой и прованскими травами?

Только не обижайся - я так, подтруниваю, без злого умысла...

2медведя, у ~~дураков~~ умных людей мысли сходятся!

Да, правда. Попробуй, и твоя жизнь уже не будет прежней.
Апельсин имеет кислоту и сладость, нужные в борще.
Как раз скоро начнётся сезон апельсинов.

[^]

Gudvin74

22.10.2020 - 12:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.08.14
Сообщений: 5082

Апельсиняя

Цитата

Да, с апельсиновой цедрой и соком получится отличный очень вкусный борщ.

Ты уж не перебарщивай.

[^]

Девана	22.10.2020 - 12:21 [ показать ] 2
Статус: Offline Охотница Регистрация: 4.12.15 Сообщений: 21247	А что за суп пюре на фото?
	[^]

~~Япчела~~	22.10.2020 - 12:21 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.20 Сообщений: 5135	Цыганский Борщ кто-нибудь знает? Записывайте рецепт: украдите кастрюлю борща...
	[^]

2медведя	22.10.2020 - 12:21 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.03.20 Сообщений: 1030	а "переборщить" от слова "борщ" или "щи"? или обоих сразу?
	[^]

sonos

22.10.2020 - 12:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.07.13
Сообщений: 7743

Цитата (Каталонец @ 22.10.2020 - 11:49)

На картинке вообще какое-то свекольное месиво. И вообще борщ со свеклой - это свекольник - хрень, а не блюдо!

Отличие свекольника от борща в том, что в свекольнике нет капусты. НО!
"свекольник является одним из видов борща. Так что любой свекольник можно назвать борщом, но не всякий борщ - свекольник."

[^]

~~Галапагосян~~

22.10.2020 - 12:22

-3

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 20.10.19
Сообщений: 621

Цитата (Rapsodyche @ 22.10.2020 - 12:17)

Цитата (Sabre @ 22.10.2020 - 13:59)

А гороховый суп это тоже разновидность щей? Щи гороховые?))

[^]

~~WilliamHunt~~	22.10.2020 - 12:23 [ показать ] 3
Статус: Offline Агент Кремля* Регистрация: 21.02.13 Сообщений: 1630	Чей борщ, чей Крым.... вижу других проблем у них нет.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 10117
0 Пользователей: