«Женщина вас интересует только как инкубатор?» Журналистка из Екатеринбурга жестко ответила Мурашко


Страницы: (62) « Первая ... 49 50 [51] 52 53 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Апельсиняя

20.07.2023 - 14:34

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 56882

Цитата (КокоШрапнель @ 20.07.2023 - 12:19)

Цитата

смотрю стыдно, что даже готовить вы тут не умеете, и аргументов как назло нет?

Вы еще слезу пустите, а вдруг проканает? )))

Слушай, кулинар, суповая курица это как раз таки не то гормональное говно из супермаркета, которое проходит период полураспада за 20 минут, ее как раз надо варить долго и правильно, а то, что ты называешь "борщом" за полчаса, это надо семью ненавидеть, чтоб так кормить)

Мда, бедная семья! А говорят, что мужчины - лучшие повара.

[^]

Reisen

20.07.2023 - 14:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.05.11
Сообщений: 51205

Цитата (unname22 @ 20.07.2023 - 14:28)

технология: сначала варим бульон с холодной воды, потом добавка

Бульон из воды? Это мощно.

[^]

unname22

20.07.2023 - 14:34

-1

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 7.02.18
Сообщений: 269

Цитата (Marenga @ 20.07.2023 - 14:19)

unname22

Цитата

смотрю стыдно, что даже готовить вы тут не умеете, и аргументов как назло нет?

Вот теперь мне с тобой все понятно.
ТЫ ни на один аргумент толком не ответил, как и твои сотоварищи. Позиция "у меня так, значит, везде так" - это ты. Косность мышления и тоннельное восприятие, это результат такой "работы", за которую ты ратуешь. Продолжай.

а читать пробовали?

[^]

С0312

20.07.2023 - 14:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.09.22
Сообщений: 19193

Цитата (Marenga @ 20.07.2023 - 14:32)

С0312

Цитата

Ну если из бульонного кубика, то и полчаса не надо

Из курицы же. Так-то понятно, что можно вообще без бульона варить.

Боюсь соврать - мы как-то затеяли уху на улице варить, на курином бульоне. Так эта курицына дочь у нас по-моему час варилась. Но бульон получился отменный )))

[^]

RusLandiya

20.07.2023 - 14:35

Статус: Offline

Мимо проходил

Регистрация: 18.11.14
Сообщений: 32576

Цитата (Reisen @ 20.07.2023 - 14:32)

Цитата (Marenga @ 20.07.2023 - 14:27)

Reisen

Цитата

О чем вообще речь-то тут сегодня? Почему все так живо обсуждают борщ из этого чудика?

Да он пальто белое нацепил и утверждает, что хороший бульон варится за полчаса. А еще нос воротит от секонда.

Полчаса, это только если кубик бульонный растворить. Не теперешний, а тот, советский. А на говядину минимум часа два надо, лучше три. Я обычно на ней что-то за два вечера варю, первый просто провариваю час-полтора, на другой день снова на плиту и все остальное туда, до готовности, тогда вкусно получается и пол-ночи у плиты не торчишь.

Маньяки.
Не люблю готовить и не буду убивать время, тимболее в таких количествах, у плиты.
Проще надо быть.

[^]

motya

20.07.2023 - 14:35

Статус: Offline

почётный сруль

Регистрация: 17.03.06
Сообщений: 51132

Цитата (КокоШрапнель @ 20.07.2023 - 14:31)

Пассивация овощей....я зопесала,а металлурги охуели😂

это что-то про унижение свёклы, видимо

Цитата

Бульон из воды? Это мощно

а ты без воды пробовал?
то-то же

[^]

С0312

20.07.2023 - 14:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.09.22
Сообщений: 19193

Цитата (КокоШрапнель @ 20.07.2023 - 14:32)

Цитата (С0312 @ 20.07.2023 - 14:30)

Ну если из бульонного кубика, то и полчаса не надо

Не, ну можно еще овощи не чистить и не резать, можно даже и не мыть☝️

Ну да - термическая обработка все спишет

[^]

Reisen

20.07.2023 - 14:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.05.11
Сообщений: 51205

Цитата (unname22 @ 20.07.2023 - 14:28)

Цитата (Dietrix @ 20.07.2023 - 14:16)

Цитата (unname22 @ 20.07.2023 - 16:07)

да как таким бабам можно вообще борщ доверять?
Щи то варить научитесь.

Потом появляются кислые щи, когда кислую часть (ту же квашенную капусту к примеру

"Кислыми щами" в старые времена вообще-то квас называли, почитай ту же Молоховец.

Это сообщение отредактировал Reisen - 20.07.2023 - 14:49

[^]

~~msi~~

20.07.2023 - 14:36

Статус: Offline

просрал 300 пунктов UQ

Регистрация: 27.12.11
Сообщений: 30520

МореСвета

Цитата

так друг другу мойте и чешите
а женщина и сама себе помоет

когда чего то долго нет, человек начинает себя убеждать в том, что это чего то и не нужно вовсе

[^]

AlDianochka

20.07.2023 - 14:36

Статус: Online

Пантера

Регистрация: 21.07.13
Сообщений: 92772

Цитата (RusLandiya @ 20.07.2023 - 14:35)

Маньяки.
Не люблю готовить и не буду убивать время, тимболее в таких количествах, у плиты.
Проще надо быть.

Я тоже :)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

unname22

20.07.2023 - 14:36

-2

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 7.02.18
Сообщений: 269

Цитата (Reisen @ 20.07.2023 - 14:32)

Цитата (Marenga @ 20.07.2023 - 14:27)

Reisen

Цитата

О чем вообще речь-то тут сегодня? Почему все так живо обсуждают борщ из этого чудика?

Да он пальто белое нацепил и утверждает, что хороший бульон варится за полчаса. А еще нос воротит от секонда.

читай выше речь о бульоне из магазинского бройлера. там больеш получаса нечего вываривать. Только бульон замылять.

[^]

Апельсиняя

20.07.2023 - 14:37

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 56882

Цитата (Reisen @ 20.07.2023 - 12:34)

Цитата (unname22 @ 20.07.2023 - 14:28)

технология: сначала варим бульон с холодной воды, потом добавка

Бульон из воды? Это мощно.

Даже не из воды, а "с воды"!

[^]

Dietrix

20.07.2023 - 14:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.11.16
Сообщений: 19847

Цитата (Marenga @ 20.07.2023 - 16:34)

Dietrix

Цитата

а чо геологи обссывают друг дружку?

Я могу сильно ошибаться, но кажись этот мем там пошел из срача, как образовалась нефть. И на фразу "Из динозавров!" могли прийти геологи и обоссать, ибо обьяснять сил у них уже нет. Как-то так)

Благодарю, разъяснила

я грешным делом уже решил им руки не подавать, за одним столом не сидеть

[^]

КокоШрапнель

20.07.2023 - 14:37

Статус: Offline

бесчувственная дрянь

Регистрация: 31.05.19
Сообщений: 52259

Цитата (motya @ 20.07.2023 - 14:35)

это что-то про унижение свёклы, видимо

а ты без воды пробовал?
то-то же

Я не понимаю, зашто свеклу от коррозии надо защищать, да, там много железа, но не настолько и не того😂

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Reisen

20.07.2023 - 14:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.05.11
Сообщений: 51205

Цитата (КокоШрапнель @ 20.07.2023 - 14:31)

Пассивация овощей....я зопесала,а металлурги охуели😂

Овощи-пассивы. Боюсь даже представить, что он с ними делает.

[^]

WeissKopf	20.07.2023 - 14:38 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 9.09.20 Сообщений: 12313	Так и не довелось убогим сим борща поснедати..©..
	[^]

~~sergatver~~

20.07.2023 - 14:38

Статус: Offline

никто так не умеет жить, как я не умею

Регистрация: 2.08.13
Сообщений: 41152

Цитата

А они сзади наступают, тесно сплотив ... кхм сиськи

чем больше у них сиськи - тем плотнее их ряды....

Это сообщение отредактировал sergatver - 20.07.2023 - 14:39

[^]

~~msi~~

20.07.2023 - 14:39

Статус: Offline

просрал 300 пунктов UQ

Регистрация: 27.12.11
Сообщений: 30520

КокоШрапнель

Цитата

суповая курица это как раз таки не то гормональное говно из супермаркета

в китае кстати только таких куриц и жрут.
а китайцы не дураки.

[^]

unname22

20.07.2023 - 14:39

-1

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 7.02.18
Сообщений: 269

Цитата (Reisen @ 20.07.2023 - 14:36)

[QUOTE=unname22,20.07.2023 - 14:28] [QUOTE=Dietrix,20.07.2023 - 14:16] [QUOTE=unname22,20.07.2023 - 16:07] да как таким бабам можно вообще борщ доверять?
Щи то варить научитесь. [/QUOTE]
Потом появляются кислые щи, когда кислую часть (ту же квашенную капусту к примеру [/QUOTE]
"Кислыми щами" в старые времена вообще-то квас называли, почитай ту же Молоховец.

медоый или солодовый напиток назывался кислые шти.

[^]

Reisen

20.07.2023 - 14:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.05.11
Сообщений: 51205

Цитата (Marenga @ 20.07.2023 - 14:32)

С0312

Цитата

Ну если из бульонного кубика, то и полчаса не надо

Из курицы же. Так-то понятно, что можно вообще без бульона варить.

Можно, если постное варишь, с грибами например.

[^]

Апельсиняя

20.07.2023 - 14:39

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 56882

Цитата (Reisen @ 20.07.2023 - 12:38)

Цитата (КокоШрапнель @ 20.07.2023 - 14:31)

Пассивация овощей....я зопесала,а металлурги охуели😂

Овощи-пассивы. Боюсь даже представить, что он с ними делает.

А у тебя активные овощи? Ещё больше боюсь представить.

[^]

Антиохий

20.07.2023 - 14:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.10.18
Сообщений: 21197

Цитата (unname22 @ 20.07.2023 - 13:28)

проще, технологически проще.
Очень на пальцах и упрощенноисторически это выглядит так:
(хотя по сути это еще и технологическая классификация
)
Если посмотрите корни русской кухни, исторически первыми супами были варианты ухи. И были они далеко не только рыбными.
Общая концепция: закидываем что-то мясное или рыбное в кипяток с корнеплодами, обычно даже не особо их разрезая.

Затем технология усложняется, появляются первые щи после нескольких итераций: Их технология: сначала варим бульон с холодной воды, потом добавка сырых нарезанных корнеплодов. В конце могут появляться добавление зелени и иных продуктов.

Потом появляются кислые щи, когда кислую часть (ту же квашенную капусту к примеру, тогда и другие овощи квасили) готовят отдельно от основного обьема.

Четвертая веха уже гораздо более поздняя: появление борщей, когда овощи стали добавлять не сырыми а после пассивации.

Это усложнение именно в технологическом плане, после появления эти супы развивались параллельно и усложнялись , например корни той же солянки в кислых щах, а рассольник уже потомок первых борщей. А истрически они появились раньше солянки.

Варианты супов на красном бульоне (да хотябы гороховый для примера) появились уже гораздо позже и скорее всего заимствованы.

И понятно что даже щи или уха бывают очень сложно сочетанными. Но основа есть основа. не умеючи готовить базовые щи нехер рассуждать о борще.

...

[^]

С0312

20.07.2023 - 14:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.09.22
Сообщений: 19193

Цитата (Reisen @ 20.07.2023 - 14:38)

Цитата (КокоШрапнель @ 20.07.2023 - 14:31)

Пассивация овощей....я зопесала,а металлурги охуели😂

Овощи-пассивы. Боюсь даже представить, что он с ними делает.

Они потом борются с овощами-активами

[^]

~~msi~~

20.07.2023 - 14:40

Статус: Offline

просрал 300 пунктов UQ

Регистрация: 27.12.11
Сообщений: 30520

RusLandiya

Цитата

Не люблю готовить и не буду убивать время

ты татарин вообще или как?

[^]

AlDianochka

20.07.2023 - 14:40

Статус: Online

Пантера

Регистрация: 21.07.13
Сообщений: 92772

Цитата (msi @ 20.07.2023 - 14:39)

КокоШрапнель

в китае кстати только таких куриц и жрут.
а китайцы не дураки.

Там кроме магазинных других нет

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 60593
0 Пользователей: