Он конечно долбаёб, как известно: "с дуру можно и хуй сломать". Но что будет с коленями от приседаний с собственным весом? Да, в целом ничего страшного, если техника правильная. Суставы разрушаются не от самого движения, а от неправильной нагрузки.
Вот, например, бег на пятках - классическая ошибка, которая даёт ударную нагрузку на суставы. С каждым шагом колени буквально "ловят" удары, и со временем это приводит к проблемам. Это же, кстати, можно сказать и просто про неправильную ходьбу, многие ходят так же на пятках, а если ещё лишний вес присутствует то пиздец суставам обеспечен.
Или те же глубокие приседания с большими весами. Если делать их без подготовки или с нарушением техники, можно легко получить травму. Ну и, конечно, удары, падения - любое прямое физическое воздействие тоже оставляет след.
Так что не само движение опасно, а то, как именно его выполняешь. А то некоторых послушать, так вообще лучше с дивана не вставать. Я сам всю жизнь на спорте и никаких проблем с суставами - 60 лет.