20 век в цвете. СССР 1971 г. Наша страна полвека назад

Хомячковая наивность.
Технология хранения и доставки действительно была в жопе. В совке. А на западе эти технологии волшебным образом были.

И да, если бы кто-то придумал как из говна и поросячьих хвостов колбасу для трудящихся делать, тому бы орден дали и Ленинскую премию. Но советская пищевая промышленность к сожалению (или к счастью) тоже отличалась неразвитостью.

Да хоть обминусись хомка. Показать тебе статью где советские ученые хвалят замечательное и полезное для здоровья пальмовое мало?

Это сообщение отредактировал alfеr - 9.11.2021 - 21:54

Вы это серьезно? У нас местные арбузы и едят их с августа ,обычно с конца и до октября. Т.е те же 2 месяца.До сих пор кое где лежат,но чтобы кто-то покупал эту возможную гниль в холода не видел.

Электробигуди продавались в магазине Электроника. Видаков не видал.

Принтеры были на учёте в гэбне. Первый советский видеомагнитофон я увидел в 1998 году, когда уже и видеосалоны были. Я мог его купить, но он не совсем был исправен.

Точно.когда научились строить рефрижераторы массово и доставлять за дни, а не месяцы,да еще обрабатывать,чтобы не портились. Не надо идеализировать,основная разница была в том ,что там частники занимались,а у нас планово,что в плане потребительского рынка всегда уступало. В странах СЭВ это давно дали на откуп частникам и там было все гораздо лучше. Надо было сферу общепита и розницы и у нас передавать еще тогда в 70-е.

Все зависело от категории снабжения, сам знаешь.
В закрытых военных городках, городах атомщиков например тоже все было и без очередей, по высшему разряду, а в соседнем селе через пару км, люди траву жевали, образно говоря.
Это сейчас при капитализме любое сельпо по ассортименту переплюнет "Березку" или "Альбатрос" в который пускали по пропускам.

Капусту привезли, налетай.

thisisis

У меня есть гараж и есть погреб. Но у меня еще и домик в деревне есть. Но даже когда мы картошку покупали - осенью на оптовой базе взял по 8р. или в деревне по 6р. мешка 4 - это совсем не то, что на рынке или в магазине по 15-18р. за кг. покупать.
Сейчас она на рынке 45р/кг стоит, сколько на оптовой базе не знаю. Кроме всего прочего всякие соленья-варенья храним. Но это дело лично каждого.

А где орден Победы?

Зайдте в ближайший супермаркет.

Да ладно уж сказки рассказывать про "уехавших в тайгу".
Почитай советский ГОСТ 23670-79 "Колбасы вареные, сосиски и сардельки, хлебы мясные", из чего эту невероятную советскую колбасу по 2-20 производили вполне законно - из всяких "ингредиентов" - в ход шли блоки из жилованного мяса (говядины, свинины, баранины) и субпродуктов замороженные, жир-сырец говяжий;жир-сырец свиной, пузыри мочевые говяжьи по ГОСТ 16333;пузыри мочевые свиные по ГОСТ 17286;масса мясная говяжья, свиная и баранья, полученные методом механического прессования или при обработке кости в солевых растворах;масса мясная, полученная при механической обвалке тощей баранины (козлятины);плазму (сыворотку) крови;срезки, полученные от зачистки вареных копченостей. И так далее.

В 1984 первым массовым советским устройством формата VHS стала знаменитая «Электроника-ВМ-12», нагло скопированная с японского «Panasonic NV-2000» образца 1975 года.1200 руб он стоил ,отлично помню. В 89-м уже ВМ-18 во всю собирали с фронтальным загрузчиком. В 98 наверное DVD впервые увидел,видаки уже не слишком котировались, даже импортные.

Это сообщение отредактировал grey71 - 9.11.2021 - 22:01

Да ладно, ещё скажи, что и на загнивающем Западе, только сейчас научились хранить овощи, а раньше у них как и у нас, было шаром покати и народ витамины видел лишь в сезон.
Дело не в технологии, а в управлении
Капиталист рассчитывает на прибыль, потому и относиться к товару бережно. Что бы морковка к морковке была, яблочко к яблочку
При социализме, колхозникам...да им похуй, солдат нагнали, за урожай поборолись, сдал на базу, план выполнил и ебись конём и на базах такой же похуизм. Списал и никто тебя за это не выебет. А народ что, на своих 6 сотках сам себя прокормит в случае чего или грибов насобирает, лося подстрелит)

Шишок! Ты из Марий-Эл такого насмотрелся?:)
Кто помнит, на Калининском (это где СССР включенными окнами написато),в конце (у СЭВА уже) была видео панель здоровенная? А ещё к-т Октябрьский, где стерео фильмы крутили!:)
А фотки - клюква для журналов.

Читаем: 2.2. Для выработки вареных колбасных изделий применяют следующие сырье и материалы:


говядину и телятину по ГОСТ 779 и в парном состоянии;


говядину жилованную высшего сорта - мышечная ткань без видимых включений соединительной и жировой ткани;


говядину жилованную первого сорта - мышечная ткань с содержанием соединительной и жировой ткани не более 6%;


говядину жилованную второго сорта - мышечная ткань с содержанием соединительной и жировой ткани не более 20%;


говядину жилованную жирную - мышечная ткань с содержанием жировой и соединительной ткани не более 35%;


телятину жилованную высшего сорта;


свинину по ГОСТ 7724 и в парном состоянии;
И это не 71 год,а гораздо позже ,когда уже начались проблемы с мясом. Но с Аргентины еще заморозку не перли массово.

Это сообщение отредактировал grey71 - 9.11.2021 - 22:05

Сложные вычисления, мне это не по мозгам. Погреба у меня нет и я с детстстваего возненавидел, так же и гараж. Я не хочу делать запасы на зиму и да,я советский ччеловек и носил и пионерский галстук и комсомольский значок

Borovenko

Я жил не в закрытом городке, но снабжение было по 1 категории. Конечно особого изобилия не было, но колбаса, куры, мясо, масло, рыба и мороженая и свежая (тут правда у нас свой рыбхоз был), сметана, молоко сыр и прочее в магазинах лежали.

В Новой Электронике на витринах было много чего. Но только в наличии было не было.

Santo062 не хочу я заготавливать овощи, сало солить не хочу, семечки сушить. Я вообще сельский труд не люблю. Не моё это.

Сметана и молоко плюс рыба это правда, очтальное враньё

Так я об этом и писал. Но в 71 году и за рубежом были проблемы со свежими овощами в удаленных районах от их произрастания. За 50 лет кардинально все изменилось. А сейчас картошка на полях лежит -собирать некому - работники бухають,за то на рынке под 50 рублей доходила. А другой фермер собрал лук (предоплаченный) в прошлом году и весь поморозил,пока опять же в запое был. Раньше хоть бы солдаты и курсанты себе набрали,а сейчас нельзя -пусть лучше сгниет.

thisisis

Ну значит я истинных хомяк, нет, хомячище. У меня сейчас 2 с лишним пуда сахара лежит, пуд муки, полпуда соли, столько же крупы и макарон, одна морозилка мясом из деревни забита, по 220р./кг поросенка неделю назад купили, другая рыбой свежепойманной. И полон подвал овощей и банок с закрутками. В принципе полгода могу на самообеспечении протянуть, даже хлеб покупать не надо - дома хлебопечка.
Сцуко - тяжелое наследство советского прошлого, запасов продуктов месяца на три хотя бы должно быть.

Хватит везде таскать этот фейковый ГОСТ!
https://www.politforums.net/internal/1573118419.html
Читайте!
PS. Это про ГОСТ на колбасу.

Это сообщение отредактировал Seregin68 - 9.11.2021 - 22:13

На рынках всегда все было заготовлено,посолено,закопчено. Даже семечки жарили ,не то что сушили.Только что не лущили. Не хочешь заготавливать -плати.

Я знаю одно: раньше колбасу жарили и она была очень вкусная,а сейчас она просто исчезает на сковородке. Ну и тех кто ее производит тоже знаю,потому и не ем.