Смертельные дуни: в Подмосковье расследуют отравление супругов

вероятно чел опасается ботулизма при закатке. При попадании земли в герметично укупореную баночку возможно клостридия ботулизма напроизводит там токсина не дай бох.

Это сообщение отредактировал etoile - 28.09.2021 - 12:32

Точно! Те же свинушки уходят на ура под собственный продукт 45%. Ну помру я лет через 45, а не через 50, и что? Готовить нужно уметь!

А нитритка при засолке поможет? Я не ёрничаю, а интересуюсь.

Коллега, отпишись, за что шпальнул. Про зонты не согласен?))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ем только те грибы, которые мы с женой сами собрали. МАЛЕЙШЕЕ сомнение - выкидываем.
Поэтому мы ещё живы.

а че минусить ?

семь лет жил в Герминии, в окресностях Шверина, леса буковые и разные ...
свинушки на ура шли ...

в Забайкалье, Оловянинский район, шампиньоны были, много, с братом их собирали ...

в Якутии, не существующий поселок Югоренок, чуть севернее, маслята хоть косой коси ...

Самара там и волнушки и пр. ...

Ух, харяще - в предгорьях Алматы нет ядовитых грибов! У нас есть несьедобные , типа деревянных трутовиков и ложных шампиньонов (которые лекарством воняют), но ядовитых - нэма. В основном, сыроеги, груздь и конечно рыжики! В сезон, бывает, рыжиков больше всего!
А в степи весной - белых степных (вешенка королевская) и синеножек (рядовка) - просто тоннами прут!

А под Воронежем я этих зонтиков набирал как-то раз немало! Они там называются - попЫ.
Нормальный гриб.

Это сообщение отредактировал bosso4 - 28.09.2021 - 13:02

Я в этом году всего три раза за грибами выходил.Один раз бегло.Второй целенаправленно.Жену с мелким тоже вытащил.Грибов всяких много,видно,что возможно съедобные,но брали ток белые и боровики,маслят немного и подберёзовиков.Часть в суп остальное засушил.Третий раз пошёл за красными мухоморами,специально.Ибо уродилось их много.Много читал,что гриб лечебный и хорошо помогает избавиться от алкозависимости.Но цена в интернет-магазина не радует,100 гр.3-4 тысячи стоит.Брал одни шляпки,набрал пару кг.Привёз домой.Часов 12 сушил в духовке.Из двух кг свежих получилось 100 гр сухих.Съел чуть более 10 гр(не за раз конечно).Чёт не зашли мне аманиты.Но!Пропала тяга к пиву,до этого жрал по 3-4 литра в день много лет,и в основном "Охоту".На крепкие напитки не тянет совсем.Сейчас ток портвейн заходит(не 777 конечно),или еще какое вино.Не агитирую ни в коем разе за аманиты.Пробовал их первый раз.Может они помогли,иль я психологически созрел для избавления от алкашки,хотя б частично.

Это сообщение отредактировал Лобосед - 28.09.2021 - 13:15

Рыжики тоже пинаешь?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

вам точно нужно было в отряд лётчиков - испытателей устроиться!
Отчаянные, блин!

всё, ген опыта не передастся следующему поколению полезный навык утрачен человечеством навсегда

Все грибы съедобны -просто некоторые только один раз!

А я вот из лесу вышел...вчера...
Мне пиздец??

Для любителей пластмассовой еды, "Охоты" крепкой и пальмового масла.

В начале 90-х подростком собирал свинухи и черные грузди возле очистных сооружений местного НПЗ) Так там ничего другого и не росло в мазуте этом! Не знал тогда, что оба этих гриба люто накапливают токсины, которых на очистных было с избытком.

Как то выжил, но теперь могу есть вообще все)
Грибы закаляют!

Это сообщение отредактировал Admin1C - 28.09.2021 - 13:44

Не ел грибы и не собираюсь. Слизкая, как такую можно есть...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Более того - посмотришь подольше и сдохнешь

Однажды поев свинушек дня три плохо было. Пердел так, что глаза выедало, внутри болело всё. А раньше ел и никогда ничего не случалось... Встретил человека, который грибы вообще более не ест. Он с друзьями в застолье участвовал, они грибы ели. Они ушли в мир иной в муках, а у него прививка от них до конца дней. Я больше тоже не хочу.

отравление поганками столь стремительно не развивается вроде

Премия Дарвина в действии - наверняка ещё и не отваривали должным образом "Свинушка толстая относится к условно съедобным грибам — может употребляться в пищу в жареном виде после предварительного отваривания."
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B2%...%82%D0%B0%D1%8F
"Министерство здравоохранения СССР, утверждая в июне 1981 года «Санитарные правила по заготовке, переработке и продаже грибов», исключило из списка разрешенных к заготовке грибов свинушку тонкую, а также и толстую. В 1984 году по указанию заместителя главного санитарного врача СССР свинушка тонкая окончательно внесена в список ядовитых грибов[11]. В 1993 году постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ свинушка тонкая была внесена в перечень ядовитых и несъедобных грибов["
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B2%...%BA%D0%B0%D1%8F
И, кстати, никуя Валуй на Белый не похож (тоже не беру никогда), а ложный Белый - внешне некая помесь Белого и Моховика - при срезе розовеет и, если лизнуть ножку на срезе, то горький. Опытные грибники, мля

Это сообщение отредактировал dobrik - 28.09.2021 - 14:03

Чей-то. А маслята чем вам не угодили?

Обычные опята. Колечки, то есть

Обожаю собирать грибы, когда начинается сезон, то меня тянет в лес со страшной силой. Свинушки перестал брать лет 5 назад, но иногда нет нет да и вспомнится вкус солёных свинух.

Касаемо галерины если мне не изменяет память, то растёт она в основном на хвойной древесине и имеет сходство с летними опятами, а никак не с осенними. За опятами надо первый раз сходить с опытным грибником, которому доверяете, спутать запах настоящих осенних опят с чем то другим проблематично.

Угу, заебешься перебирать. Нож помогает при сборке

Почему-то мне кажется, что в Воронеже, да Липецке травятся часто из-за обработки полей всякой "боевой" химией с самолетов, захватывая посадки и края леса. Сам неоднократно видел - летит над полем, разворачивается над леском, поливает при этом одинаково.