Пиво не из чего варить - такой подставы я не ожидал


Страницы: (25) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

sfgk

8.04.2022 - 11:35

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 17.01.19
Сообщений: 3255

Цитата (DoctorLudwig @ 8.04.2022 - 10:26)

Над российским пивом нависла угроза исчезновения. Союз российских пивоваров попросил государство найти способ заменить импортный хмель, от которого зависит производство напитка.

В конце марта у производителей были запасы сырья на несколько месяцев, но если поставки задержатся, то производство пива прекратится

Сегодня

Сейчас объехал пару алкомаркетов. Ассортимент хорошо так просел, цены выросли. Взял в К&Б пшеничное мягкое, когда-то было самое дорогое, а сейчас самое дешёвое. Пока что, естественно. Может это и к лучшему, избавлюсь от привычки лопать пиво литрами.

[^]

КотВсехЯбун

8.04.2022 - 11:37

Статус: Offline

Кот

Регистрация: 24.07.15
Сообщений: 7697

dockamper

Цитата

Почему не существует ? Порошок для производства пива вполне существует, называется сухой неохмеленный солодовый экстракт.

так это не сам "чудо-пиво-порошок"
vitrevers

Цитата

но его надо сбраживать и варить, а имеется ввиду, видимо, порошок который тупо в воде разбавлять и типа пиво получается, таких да, нету

Именно. Хотя существуют люди, которые верят в существование такого порошка -- развёл в воде, в получившийся продукт напердел для газов и гребёшь деньги лопатой)))

[^]

~~Гуррикап~~

8.04.2022 - 11:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.09.15
Сообщений: 1438

Цитата (Treker80 @ 8.04.2022 - 10:31)

Цитата (lexxx1971 @ 8.04.2022 - 12:29)

Зто прекрасная новость ! То говно , которое они называю пивом, пора вообще запрнтить выпускать. И пусть в условиях зждоровой конкуренции победят настоящие пивовары!

Слушай, но если ты говно пьешь, ну это ж не значит, что все так делают. Хорошее пиво есть и его варят, и таки да, своего годного хмеля нет, потому что климат не тот, поэтому тут пивовары действительно зависят от импорта.

Не надо тут про климат. Пивоваренный хмель это растение с Русскими корнями. Изначально класть хмель в пиво придумали Новгородцы. И долгое время импорт хмеля был основным занятием новгородских купцов.
У нас тупо нет плантаций хмеля. А так любой импортный сорт растет у нас тока в путь

[^]

ksv111ksv	8.04.2022 - 11:42 [ показать ] 5
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 23.08.18 Сообщений: 122	Как вы задолбали со своей "мочёй"... Нормальное у нас пиво варят. Не всё, разумеется. За 40 рублей 0.5 нормального быть не может, но тот же "Салденс" пиво ничуть не хуже чешского делает. P.S. В Чехии я был и в Германии тоже. Сравнивать могу.
	[^]

dockamper

8.04.2022 - 11:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.04.12
Сообщений: 2560

Цитата (boozycat @ 8.04.2022 - 11:09)

Цитата (VirusX @ 8.04.2022 - 09:49)

Пиво уже давно никто не варит, все что продается, пивные напитки.
А если пиво варить на пшенице? Да и в конце концов, квас полезнее

То что на этикетке именуется "Пивным напитком" -- это пиво, в котором помимо официально признанных роспотребнадзором ячменного солода натурального, хмелепродуктов и воды есть ещё что-нибудь другое, например карамельные или жженыё солода, пшеничный солод, фруктово-ягодные экстракты и прочее.

Так что все ирландские и русско-имперские стауты, бельгийские ламбики и германские, (а также российские, украинские, белорусские и прочие) пшеничные сорта по определению являются не пивом, а "пивным напитком". К "напиткам" также относятся сорта, в производстве которых используются "особые" техпроцессы, например дополнительное охмеление, или вымораживание.

Так что "пивной напиток" не значит шмурдяк. То есть, может быть и шмурдяк, но совсем не обязательно.

Дополню:
Термин "пивной напиток" ввело алко-лобби, производители водки. Сделано это умышленно, для дискредитации пива.
Из-за увеличения налогов на крепкое бухло , наметился спад продаж (а тут еще "самоварщики" подтянулись). Одновременно , с развитием крафтового пивоварения и появлением независимых пивоварен продажи пива увеличились. Появилась более-менее культура употребления пива.
Вот водочники и пробили этот термин. При этом Балтика 9 является пивом (хотя это пивоподобный продукт), а вот траппистский "Рошфор" (300 руб за 0,33) уже "пивной напиток".
И засрать людям мозги у них получилось вполне успешно - в любой яповской теме про пиво тут же появляются зомби с криками "только солод-хмель-вода, остальное пивной напиток"

Это сообщение отредактировал dockamper - 8.04.2022 - 11:50

[^]

~~Пааданок~~

8.04.2022 - 11:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.12.15
Сообщений: 1334

Цитата (olegator133 @ 08.04.2022 - 10:30)

у меня хмель в загородном доме растет.

Так и ячменя у нас много )
Но есть проблема.
Если взять какой-то там ячмень и хмель с твоей дачи.
То получится сварить поебень «Балтика-Жигулевское» газированное
А вот гинес и прочие килькини хер сваришь . Сорт !! Сорт !!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

TATAPИH

8.04.2022 - 11:48

-3

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.02.16
Сообщений: 2587

Цитата (MrDrakula99 @ 8.04.2022 - 12:33)

Цитата (Stepann @ 8.04.2022 - 10:32)

А у нас варили пиво? Или шмурдяк, называемый пивом варили? Сыр нормальный делать научились единицы, и то фермеры. Пива нормального нет, даже у греков пиво лучше.

ты попробуй искать в ценовом диапазоне от 150-200р за 0.5, а не за 50р 1.5л

купить шмурдяк за 150 и с двольной рожей пить туже мочу.

Хексперты подскажите как можно поделать пиво без процессов брожения?

Как называется порошок, его состав, из которого делают порошковое пиво?

Это сообщение отредактировал TATAPИH - 8.04.2022 - 11:49

[^]

Goosman	8.04.2022 - 11:48 [ показать ] 2
Статус: Offline UQ уменьшен на 300 пунктов Регистрация: 14.08.14 Сообщений: 514	Ну пиво - это самое простое, что можно "импортозаместить". Квас! Мммм, какой я "квасецкий" забурболиваю дома, можно для детей, можно для интеллигентов, а можно и для "ужраться в сопли" мутить.
	[^]

~~Tudum~~

8.04.2022 - 11:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 19.11.20
Сообщений: 3283

Цитата (Sterling @ 8.04.2022 - 10:31)

Хмель в Чувашии полями растят. и Даже экспортируют (теперь, наверное, уже нет). Оттуда не берется?

Нет там уже полей давно. В этом году сказали засадят, ну, по крайней мере, в новостях такое проскакивало. А давным-давно в детстве капец сколько полей было со столбами и натянутыми между ними веревками

Посмотрел. В 2020 году 185 тонн всего произвели.

Это сообщение отредактировал Tudum - 8.04.2022 - 11:51

[^]

НекийПэш

8.04.2022 - 11:49

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.06.11
Сообщений: 2587

Цитата (ksv111ksv @ 8.04.2022 - 11:42)

Как вы задолбали со своей "мочёй"...
Нормальное у нас пиво варят. Не всё, разумеется. За 40 рублей 0.5 нормального быть не может, но тот же "Салденс" пиво ничуть не хуже чешского делает.

P.S. В Чехии я был и в Германии тоже. Сравнивать могу.

Ну ты же не первый года на ЯПе.
Давно пора было уяснить, что быть чем-то довольным (независимо от объекта "довольства") - быть говноедом, согласным на любую непотребщину и шмурдяк, а быть недовольным (опять же, независимо от объекта "недовольства") - быть эстетом, гурманом, опытным пользователем и отчетливо помнящим "то самое".
И не сыграют тут никакие предложения попробовать что-то иное, отличное от "Балтика 3" или "Клинского". Настоящий ЯПовец будет твердо стоять на своих принципах, и с омерзением выблюет любую амброзию в тот же момент, когда прочтет "пивной напиток" на этикетке.

[^]

Ysop	8.04.2022 - 11:50 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 27.06.11 Сообщений: 495	Чувашский надо выращивать. Он самый лучший, из мой практики!
	[^]

НекийПэш

8.04.2022 - 11:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.06.11
Сообщений: 2587

Цитата (TATAPИH @ 8.04.2022 - 11:48)

Порошок для изготовления пива - помол рога единорогов. Остального не знаю, это вопрос к хекспертам другого профиля. Но про рог единорога - инфа сотка.

[^]

Сергеевич74

8.04.2022 - 11:52

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.06.14
Сообщений: 14592

Цитата (lexxx1971 @ 8.04.2022 - 10:29)

Зто прекрасная новость ! То говно , которое они называю пивом, пора вообще запретить выпускать. И пусть в условиях здоровой конкуренции победят настоящие пивовары!

Я не знаю, что за говно ты пьешь.
Наверное, Балтику и ханикен из пятерочки.
Но я, тебе скажу, в России сейчас много хорошего пива варят. Волковская пивоварня, лысковская пивоварня навскидку.
Много небольших местных пивзавдов хорошее пиво варят.
А брать Балтику тройку и говорить что всё пиво говно?
Не понимаю

[^]

Zincmaker

8.04.2022 - 11:53

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 11.03.12
Сообщений: 523

Цитата (Treker80 @ 8.04.2022 - 10:31)

Цитата (lexxx1971 @ 8.04.2022 - 12:29)

не надо 3,14здеть. в Германии, колоссальный ассортимент своего, отличного хмеля.
климат у нас +/- одинаковый или во всяком случае, есть масса регионов со схожим климатом.

[^]

Sergeyrmz

8.04.2022 - 11:54

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 2.06.15
Сообщений: 626

Цитата (DoctorLudwig @ 8.04.2022 - 10:26)

На днях закупил ингредиенты, завтра варю клон Хугардена по обкатанному рецепту)

Продаваны в магазине волнуются впрочем, что с поставками дальше будет пока не знают...

[^]

Леонидыч22	8.04.2022 - 11:57 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.03.22 Сообщений: 1350	эпоха порошкового пива кончается! пора возвращаться к старым технологиям варили же как-то в СССР!
	[^]

Thief	8.04.2022 - 11:59 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.07.05 Сообщений: 11504	ёптаваюмать это ж как надо было все проебать что даже сука хмель свой не растет? что блять за государство такое? своего кроме недр нихуя нет???? позорище скаблять
	[^]

Сергеевич74

8.04.2022 - 12:00

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.06.14
Сообщений: 14592

Цитата (89reg @ 8.04.2022 - 10:41)

И кто это там в нашем пиве хлель использовал? Бадяжили порошковое и спиртом разводили, так и скажите порошок закончился.

О, как мы тебя ждали с комментарием о пивном порошке!!!!

[^]

НекийПэш

8.04.2022 - 12:00

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.06.11
Сообщений: 2587

Цитата (Zincmaker @ 8.04.2022 - 11:53)

Цитата (Treker80 @ 8.04.2022 - 10:31)

Цитата (lexxx1971 @ 8.04.2022 - 12:29)

Тем не менее, значительная часть пивоваров, как крупных производителей, так и крафтовиков, никак не могут перейти на отечественное сырье. И дело не только в климате, добавь сюда отсутствие постоянства качества этого самого хмеля, отсутствие нормальной логистики и формы выпуска (гранулированный хмель) - вот и получается, что для отладки схемы производства из своего хмеля потребуется время и затраты.
И заметьте, пивовары не просят поддержать бизнес, не просят дотаций и налоговых льгот, а просят государство найти способ заменить импортный хмель. Это ж невиданное для российского бизнеса здравомыслие и благородство!

Это сообщение отредактировал НекийПэш - 8.04.2022 - 12:47

[^]

~~vision1324~~	8.04.2022 - 12:01 [ показать ] -1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 23.12.19 Сообщений: 645	Теперь 🍺 будет стоить 2-3 $ за бутылку 0.5. Потому как 80% пивоварен закроются, а оставшимся не будет смысла продавать дешевле.
	[^]

Заебаст	8.04.2022 - 12:01 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.09.15 Сообщений: 5232	а они из хмеля варили? не похоже)
	[^]

~~Primus525~~

8.04.2022 - 12:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.01.11
Сообщений: 11806

Цитата (lexxx1971 @ 8.04.2022 - 10:29)

Настоящие пивовары где хмель брать будут, дядя?

[^]

seiv75	8.04.2022 - 12:02 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.11.13 Сообщений: 2070	Не пропадем, своё сварим.
	[^]

maxel	8.04.2022 - 12:07 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.07.12 Сообщений: 17621	- Мыкола ты бачив як москали пыво называют? - Як? - Пи и во - Як як? - Пи и во!!! - Поубывав бы!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Это сообщение отредактировал maxel - 8.04.2022 - 12:07
	[^]

vasser	8.04.2022 - 12:08 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 14.11.11 Сообщений: 4488	Ну всё, "начнем делать собственное хорошее пиво". Автомобили уже почти начали, белой бумаги завались.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 51089
0 Пользователей: