Это называется автоматизация.
Но есть много чего "созданное человеком" и вышедшее из под контроля, падающий самолёт например, или фокусима/чернобыль, или титаник.
ИИ прокурор это совсем не плохая идея, так как основа процесса это судьи, а защиту выбирает обвиняемый.
Кстати шансы у вышедшего из под контроля человека сделать катастрофу прямо пропорциональны довереной ему ответственности. При этом автоматическим системам всегда доверяли больше чем человеку. Пример - система светофоров в мегаполисах.