Зотов


Страницы: (5) « Первая ... 2 3 [4] 5	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

madnik

28.01.2024 - 19:33

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 20.11.11
Сообщений: 3104

Цитата (Сова82 @ 28.01.2024 - 11:41)

Да пельмени с лососем под сливочным соусом с крабами вроде норм. Просто распробовать нужно. Это как с оливками.

Но это не русская кухня, а больше к средиземноморской

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~VitekG~~

28.01.2024 - 20:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.03.15
Сообщений: 7968

Цитата (madnik @ 28.01.2024 - 19:33)

Но это не русская кухня, а больше к средиземноморской

Крабы в Средиземноморье?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Chapleen

28.01.2024 - 20:18

Статус: Offline

user

Регистрация: 24.07.11
Сообщений: 3155

Цитата (VitekG @ 28.01.2024 - 20:07)

Цитата (madnik @ 28.01.2024 - 19:33)

Но это не русская кухня, а больше к средиземноморской

Крабы в Средиземноморье?

Они есть везде, кроме кажется Монголии.

[^]

don91533	28.01.2024 - 20:18 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.07.21 Сообщений: 4594	Пельмени с икрой такая хуета! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Сова82

28.01.2024 - 20:20

Статус: Offline

Только я один работаю. Не покладая руков

Регистрация: 12.09.10
Сообщений: 10230

Цитата (madnik @ 28.01.2024 - 19:33)

Но это не русская кухня, а больше к средиземноморской

У нас лосось и краб водится. Значит русская)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

vonBierbah

28.01.2024 - 20:23

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.04.14
Сообщений: 2906

Цитата (deBarb @ 28.01.2024 - 11:50)

Пельмени с рыбой имеют место быть.
И большое место.

Как астраханец вам заявляю.

А то, что вы не разбираетесь в рыбах - это в вас от лукавого!

Самый лучшый рып - селёдочка малосольная пряная с лучком и душистым маслицем. Под бородинский, лимон и водочку, лучше ароматный дистиллят двойного перегона. Ну и картохи исчо отварной с зеленью укропа и сливочным маслицем.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Синтетик	28.01.2024 - 20:24 [ показать ] 0
Статус: Offline Тгасклит Регистрация: 15.11.17 Сообщений: 24126	Это что? Пельмени посыпанные семенами питахайи?
	[^]

HimiK56	28.01.2024 - 20:50 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 25.04.14 Сообщений: 530	Эх, ни разу не пробовал пельмени из рыбы... Что-то даже представить не могу, что жто и как(( Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Hammaburg

28.01.2024 - 20:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.09.17
Сообщений: 3586

Цитата (Патриккей @ 28.01.2024 - 11:32)

Это наверное юмористический рассказ

Не, не так. "Сдается мне, джентльмены, это была комедия".

[^]

sschul

28.01.2024 - 21:08

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 9.10.15
Сообщений: 81

Цитата

Эх, ни разу не пробовал пельмени из рыбы... Что-то даже представить не могу, что жто и как((

Берётся щука, килограмма на 2-3, а гораздо лучше-СУДАК!, чистится, отделяется рыбье мясо от рыбьих костей и это мясо вместе с перемолотым луком, солью, перцем перемешивается. Затем, отжимается от лишней жидкости (жидкость сливается в кастрюлю, в которой отваривается всё то, что осталось от судака (щуки)). Пельменное тесто, кругляшки-в них фарш, лепим и в кастрюльку с отваром от рыбьей требухи. Варим до готовности и употребляем. Не забываем про 100 ГРАММОВ!!! Попробуйте! И ваше гастрономическое "Я" приобретёт ещё один незабываемый рецепт!

[^]

Trutneffsky

28.01.2024 - 21:23

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.08.12
Сообщений: 5852

Цитата (VampirBFW @ 28.01.2024 - 11:31)

Рыбные пельмени? Иди сюда я те втащу, пельмени только с мясом, а с рыбой это не пельмени

В советские времена продавались рыбные пельмени, в синей пачке с эмблемой в виде креветки. Возможно, это оттуда и идёт.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

best996

28.01.2024 - 21:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.05.19
Сообщений: 8713

Цитата (HimiK56 @ 28.01.2024 - 20:50)

Эх, ни разу не пробовал пельмени из рыбы... Что-то даже представить не могу, что жто и как((

Не стоит. На любителя. Автор бодро начал и скукожился почти сразу. Концовку совсем смял. У классиков поинтереснее.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~VitekG~~

28.01.2024 - 21:31

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.03.15
Сообщений: 7968

Цитата (Chapleen @ 28.01.2024 - 20:18)

Они есть везде, кроме кажется Монголии.

Белорусские самые вкусные)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

шуганый

28.01.2024 - 21:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.08.23
Сообщений: 1496

Цитата (VitekG @ 28.01.2024 - 12:41)

А при СССР и в 90з из желудочков суп варили. Правда я не помню вкусно, или нет. Но помню как чистили....

Да и сейчас варим, чистить не надо - чистые уже, вкусно и не жирно...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

kvix	28.01.2024 - 21:58 [ показать ] 0
Статус: Offline Хуятус Регистрация: 28.06.19 Сообщений: 425	Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Dim252

28.01.2024 - 22:43

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 10.05.15
Сообщений: 65

Цитата (Starfire @ 28.01.2024 - 11:33)

Но пельмени с рыбой - это мягко говоря такое себе, на любителя...

Не нравится не ешь :))

[^]

Dim252	28.01.2024 - 22:46 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.05.15 Сообщений: 65	Магазины Красная икра уже и до нерезиновой добрались.. Там какие хошь пельмени с рыбой.. Рецепт не выдам, но подсказка - соевый соус (хороший)
	[^]

БаненныйРаз	28.01.2024 - 23:09 [ показать ] -1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 1.02.16 Сообщений: 391	Пьян какая-то писала Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Mehanik27	28.01.2024 - 23:52 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.12.11 Сообщений: 6595	Я вот в отличии от гостей Георгия живу в России с рождения. Но ни разу в жизни ни ел груздей со сметаной или блинов с икрой. Ибо не хочу такие блюда. А вот пельмени с рыбой вааще кощунство. Как можно пельмени с рыбой жрать???Это даже никакая водка не спасёт. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Maxx2008

29.01.2024 - 00:00

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 6.03.20
Сообщений: 1564

Цитата (АнтиХоХол @ 28.01.2024 - 11:33)

Бля, яп под такой банкетик четверть с удовлетворением выкушал!

Романтизьму нет. Вот раньше был романтизьм!)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

borda

29.01.2024 - 02:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.05.19
Сообщений: 1689

Цитата (pikalovrusik @ 28.01.2024 - 11:31)

Под такую закусь мне захотелось с утра залудить сэма! И кстати ни разу не пробовал рыбных пельменей и черную икру

Много ел и то и другое. Ничего супер. Теща мастерица была. Всю жизнь на Оби. Фаршированная щука, котлеты из щуки! Сказка!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

future24

29.01.2024 - 04:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.03.20
Сообщений: 9468

Цитата (VampirBFW @ 28.01.2024 - 11:31)

Рыбные пельмени? Иди сюда я те втащу, пельмени только с мясом, а с рыбой это не пельмени

С рыбой огонь. Это разное настроение. Еще варенники разные, да хололодец... Зря ты одичалый поганишь кухню русскую.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

AndrewBKK	29.01.2024 - 05:52 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.05.17 Сообщений: 3250	Сказка, сказка. А практика подсказывает, что новые блюда никогда не нравятся тем, кто к ним непривычен. Малайцев они грибами мариноваными удивили да икрой. Типа, эти дикари ничего подобного не ели. Это сообщение отредактировал AndrewBKK - 29.01.2024 - 05:52
	[^]

Evan20	29.01.2024 - 06:12 [ показать ] 0
Статус: Offline Вежливый хам Регистрация: 15.06.09 Сообщений: 9589	Астраханские пельмени - сазан, карп, белый амур. Можно миксовать с судаком и щукой. Плюс сало или сливочное масло для сочности. Мурманские пельмени с треской. Сибирские с хариусом и т.п. Плюс всякие там японские гёдза с креветками, лососем, кальмаром, осминогами, гребешком и т.п. корейские манду, которые вообще варят в рыбыном бульоне в основном (корейцы в принципе свинину и мясо вообще любят миксовать с морепродуктами в том или ином виде) и куча других разновидностей отварной или на пару начинки в тесте.
	[^]

ГражданинЧе

29.01.2024 - 06:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.06.14
Сообщений: 16270

Цитата (VampirBFW @ 28.01.2024 - 11:31)

Рыбные пельмени? Иди сюда я те втащу, пельмени только с мясом, а с рыбой это не пельмени

А за плов из свинины и курицы тоже у вас можно втащиться? )

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 29412
0 Пользователей: