Свиное сало: мифы, аргументы и факты

Да, водку то оно затормозит, но вот печень вам спасибо не скажет. Мало того, что ей надо будет разлагать алкоголь, так ещё + и сало расщеплять. Так что если проблемы с печенью/жёлчным - не рекомендуется...

Вытаскивай очищай от соли ну и мажь чесноком со специями какие к душе, и в чистую тряпочку ив холодильник дня на три, ну а потом пузырек готовь запотевший

Ну шо ж Вы делаете-то это-ж так вкусно

Это было под крышей/в темноте?
если так - то халяль)

среди бела дня харам и некошерно опять же

это провокация, я аж всю клавиатуру слюной залила((

Я готов поступиться борщом!
Жаль, что он, сука, доплыл!
Было бы так хорошо,
Если б ее не открыл

Только сегодня доела шматок. С черным хлебушком и с чесночком. Никакие вирусы не страшны.

Как хорошо, что прочитала этот текст после ужина: борщ с квашеной капусткой и сало с серым хлебом.

Как то, во время учебы в универе присутствовал на операции когда чуваку 20ти сантиметрового эхинококка из печени вырезали))) Не зря в некоторых религиях свинина под запретом, ведь эхинококк, это еще не самое страшное что можно подцепить, отож... Сам мяса уже лет 12 не ем, не скажу что иногда не хочется, но спустя столько лет, чувствую скорее отвращение, чем какое то влечение...

Не надо никаких мифов , фактов и аргументов. Просто меняю ковёр 2х2 на шмат сала такого же размера.

Сало на черном бородинском, отварные яйца, стакан молока. Вкуснота.

Раньше у бабушек и дедушек в деревне были поросята, мяса и сала завались, а сейчас хрен найдёшь хорошее сало. В своей деревне у местных жителей покупаю, сам солю, а с рынка и магазина не то.

Это сообщение отредактировал Melok81 - 1.03.2018 - 18:03

АНЕКДОТ В ТЕМУ
Решили русский, хохол и американец покорить высокую гору и найти сокровище на вершине, разбили лагерь у подножия горы, и договорились лазить по очереди. Первый полез русский, залез, а там сидит огромный йети и член салом натирает, увидел русского и отжарил его по полной. - Буду терпеть. Думает русский, а то засмеют. Спустился русский вниз и говорит: - Нет там никакого сокровища! Хохол думает: - Что то русский не договаривает, полезу я. Полез хохол, добрался до вершины, там опять йети салом хер натирает, хохла в охапку и давай жарить. Хохол тоже терпел. Спустился хохол, молчит, на русского смотрит и говорит американцу: - Нет там ничего, хочешь сам пойди посмотри. Полез американец, русский с хохлом переглядываются. Добрался до вершины американец, йети его хватает, американец как начнет орать. Русский не выдержал, и говорит хохлу: - Че он орет!? Мы же терпели! На что хохол ему отвечает: - Я когда спускался, сало у него спиздил!

С прослойкой огонь, но нельзя брать у кого попало. Именно в мясных жилах паразиты и их яйца селятся.

Во времена оны, в армии СССР, как говорится, "по-слонятине" работали на погрузке-разгрузке разных армейских "изделий", то есть ящиков с какой-то суперсекретной лабуой. Так вот, в одном "совершенно случайно" распломбированном контейнере оказались летные НАЗы, ну которые вместе с пилотом катапультируются, чтобы обеспечить выживание. Особо увидеть не удалось, что там и как, мож кто на ЯПе в теме, запилит про содержимое, но вот бруски шоколада, настоящего, горького запомнил. И САЛО!!!. Металлические консервные банки без всяких этих колечек, просто металл и в нем аккуратная плотная спираль изумительного сала. До сих пор вспоминаю. Особенно когда приходится современный ИРП дербанить. Вроде тоже сало, и написано "сало" но коробка фольгированная, напоминает скорее мыло, не то , короче...Может быть моложе мы были...лет на 40...

три дня в праздники таким спортом занимался. килограмовый шматок сала ушел. благо на новый год хрюшку забивали, сальцо свежее и вкусное.

8ый пункт - пиздешь чистой воды. Нихрена оно не обволакивает стенки, а скатывается в шарики. Водка с салом - прямая дорога на встречу панкреатиту. Удачи!

Зелень!
Особенно за фразу: "Поправляются не от сала, а от его количества!".
Хоть и не хохол, но люблю его во всех проявлениях, за исключением варёного (тяжёлые "армейские" воспоминания). Особенно - мочёное, печёное.

Родина сала там, где родина первого поросенка

МИФ 2: "САЛО - ТЯЖЕЛАЯ ПИЩА"
Не совсем так. У здорового человека с нормальным желудком настоящее свиное сало очень хорошо усваивается и не перегружает печень. Вообще самые ценные для нас жиры - с это те, которые плавятся при температуре нашего тела, т.е. около 37,0. Они полнее и быстрее всех остальных перевариваются и всасываются. Их список как раз и возглавляет свиное сало..........А почему в свинье сало не плавится?))У нее температура тела ниже 37?!

не так...пришлите Сало
здравствуй, мама

там Смалец,а не сало.Вчера ИРП раздербанил.

Эхх... Завтра после работы шматок домашнего, копчёного ухомячу под беленькую. А сегодня тарелок шкварок выжарю досуха, пойдут к пиво как чипсы...

Этот продукт незаслуженно клеймили вредным много десятилетий///

Это хитрый ход, иначе на всех не хватит!

Ел. Ем. И ЕСТЬ буду. Постоянно в походы берем с собой сало - это универсальный продукт. Кто ходил в походы тот знает.