Как выбрать хорошую водку. 11 советов от специалиста по напитку

Вот такую обычно беру. Мягко и спокойно накрывает. Утром как огурец.
Если нет её, то Абсолют или Финляндию.

Хотя последнее время как-то надоела водка, постепенно перехожу на вино сухое красное.
А в идеале хочу научиться гнать свой продукт.

Конкурентов не боюсь,делаю не на продажу!
Рассказать о процессе,это по-уму,часа три-четыре!
Есть туева хуча сайтов,там есть всё! Скажу одно,в этом деле не обойтись,без БАУ-А,но не кокосового,а нашего,берёзового.
Кстати,сам сделал ректификационную колонну.Произвожу чачу,кальвадос,сливовицу и просто самогон!

Это сообщение отредактировал ЭтаноловЪ - 4.02.2018 - 18:38

Твоя колонна? Во ты заморочился! Респект)

И да, последний раз я пил хорошую водку в Томске, лет 18 назад, водка "Альтом".
Даже песенку про нее пели. Мотив Крематория : "клубника со льдом" - пели "Когда пьет водку "Альтом" ) Эх студенчество, может тогда печень работала на пять!

Это сообщение отредактировал MadKnife - 4.02.2018 - 18:34

EuroFox

Ну вот ты чего спирт разбавленный не пил? ))
Разница даже на вкус колоссальная. А уж о последствиях и говорить не стоит.
Хотя казалось бы просто медицинский спирт с водой, а утром сушняк такой, что пипец. От водки такого не бывает.

Спирт еще весело уходит в клеточное депо, а с утреца, как водички бахнешь, из этого депо выводится в кровь обратно. И херак - и опять в говно

Исходя из из параметров выбора эксперта,
тут все мы не ниже научных сотрудников по данному напитку.
Смешно! Каждый второй может стать таким дегустатором.

Не реклама, но последний год пью водку Tundra - татары вроде делают. На спирте Альфа и ниче так идёт и голова утром не болит и на вкус приятна.
Кстати, в КЗ живу. Я, правда, не очень знаток алкоголя, но пока вроде качество у них вроде не упало.
ЗЫ. Финляндию недавно пили из Дьюти фри - вообще как вода идёт, почти спирт не чувствуется, но она явно подороже будет.

Это сообщение отредактировал MadMikeF - 4.02.2018 - 18:35

Так то оно так,но вот была такая водка-"Древньокиiвска особлива горилка"(при Радяньской власти и некоторое время после).У неё на контрэтикетке было написано-имеет (мае) характерный аромат житного хлеба.Хотите верьте,хотите нет-а аромат этот был.И достаточно сильный,хотя в основе был ректификат.

Это сообщение отредактировал Gwynbleidd69 - 4.02.2018 - 18:34

Цена народная и не палёнка. "Казанская престижная" такая же но у этой вкус мягче.

Это сообщение отредактировал ayrat6366 - 4.02.2018 - 19:10

Моя, это небольшая часть замороки :)))))

я понимаю политику производителей водки так- изговняем качество воды и спирта
до предела,не будем добавлять сахар,соду,лимон,и продаем ее по 210,по 300 с гаком- во уже средний клас- хотя по качеству один хер -хуевые бренды не заменят
настоящего вкуса водки, вот купили ростовчане хортицу- водка сразу стала хуже на вкус и переносимость,а тооварищ привозит из дагестана произведение .
у нас похоже,погоня за баблом-национальная идея,а не хпп путина.

Кто про хорошую водку на альфе интересовался?
Уже несколько лет покупаю в К&Б вот такую


Цена от 215 до 290, в зависимости от магазина и акции. Качество всегда на высоте. Есть такая же, но на люксе, немного жёстче, но тоже хороша!

Делают в Башкирии, Стерлитамак.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Это сообщение отредактировал Паяльник - 4.02.2018 - 18:37

Бред.

Есть возможность пробовать варианты экспериментов: друг – фанат дистилляции.

Гони из чего хочешь, из пшеницы, картохи, малины, винограда, человечины, плутония, табуретки. Вкус будет один. И градус будет один: если отделять первач (абсолютный чемпион по содержанию сивушных масел, но и по содержанию спирта) от основного продукта, то 44-46 градусов. Использование отдушек (изюм, вишня, смородина и пр.) убивает вкус сивухи, но и понижает градус примерно до сорока. В результате метакса имеет фицияльный уровень крепости в 38 градусов.

Чтобы сохранить градус самогона и избавить вкус продукта от мерзости, надо этот продукт чистить. Процедура сложна, дорога и убивает градус (активированный уголь, марганцовка и т.д.), поэтому в самодельных напитках для продажи не используется.

Чача – продукт перегонки виноградной шалвы (остатки от выжима виноградного сока) в условиях абсолютной антисанитарии. Конечно, продукт крепостью 60-65 градусов напрочь стерилизует антисанитарию, но вкус чачи определяется не чистотой продукта, а наличием остатков виноградного жома в той бочке, куда эту чачу залили.

Ржунемагу с этого специалиста.
Ребят, 80% того что на полках магазинов принадлежит четырем компаниям.

Синергия - Белуга, Мягков, Беленькая, Русский лед, Архангельская, Снежный краб и т.д.
Руст - Русский стандарт, Парламент, Журавли, Зеленая марка, Ямская, Талка
Мегаполис - Хортица, Первак, Мороша, Медовуха
АСГ - Хаски, Белая березка, Пять озер, Кедровица и т.д.

Выбирай-не выбирай, однохренственно.

Применяя экстрактор Сокслета можно дать исходному продукту любую отдушку, хоть жареных семечек

ГОСТовская белорусская .220-230р в розницу

Советы из разряда: "Не берите хуйню, берите не хуйню!". Куча текста, толку ноль.

Это сообщение отредактировал Manager77 - 4.02.2018 - 18:41

Полностью согласен Давно уже не покупаю магазинное пойло, от своей то и запаха и вкуса дурного нет.

что за хуйня тут написана?любая водка это спирт,вода и сластитель(глюкоза в худшем случае)это "ЭКСПЕРТ"???хуй с горы это а не эксперт..что в водке делает метиловый спирт??

Это сообщение отредактировал artem2233 - 4.02.2018 - 18:42

Единственно полезную информацию, которую может содержать честная водочная этикетка - это количество умягчителей вкуса типа сахара-глюкозы-фруктозы и всяких прочих кислот. Если этого добра в составе мало - значит водка хорошего качества. А какой там спирт, Альфа или Люкс - вы на вкус все равно не поймете.
Да, ежели захотите делать свою водку - то будьте готовы потерять кучу времени на изготовление браги, всякие перегоны и углевания, плюс кучу денег на нормальную ректальную (сарказм) колонну. Имхо - обычным людям, которые злоупотребляют максимум раз в месяц - ни к чему все эти заморочки с самостоятельным изготовлением водки.

Я, Я натюрлих, главное что бы она вообще настоящей оказалась, все эти ЕГАИСы фуфло полное. Так что лучше всего собственный самогон.

ТС, канешь зажёг свечу... Спирт бывает трёх видов -экстра, люкс, альфа... супер-люкс?!Носова перечитал.... водки в 200-250, сейчас, из сырья люкс, не найдёшь... в общем, копипаста оказалась тухлой...

У нас таких "специалистов" - вся страна. Прям вот глаза открыл "эксперД"

Он выделяется в малых количествах в процессе брожения натурального сырья типа виноград, зерно. Брага на чисто сахаре не содержит метанола.