они у меня все простенькие - чем меньше ингредиентов - тем полезнее 
 любое мясо: говядина, свинина курица, индейка,  в виде котлет, стейков, отбивных, тефтелей, тушеного, вареного ( пофиг короче какого вида) 
ВСЕГДА миксую с клетчаткой:  
  клетчатка может быть в сыром виде -  например салат греческий или пародии на него 
  или в тушеном виде - вот как тывкву ты сделала.  вместо тыквы можно брокколи, цветную капусту, шпинат, стручковую фасоль..  
и НИКОГДА не миксую с крупами и картошкой   
  много приправ - и любое блюдо нормально получается. ну почитай там - чо куда сыпать))