Про окрошку

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (8) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
анвар1
22.03.2026 - 07:12
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.04.13
Сообщений: 1763
Цитата (osskin @ 22.03.2026 - 05:47)
Я лет так 5 назад попробовал окрошку на тане- теперь ток так употребляю))

кто такая таня?

А по теме - молочная сыворотка со сметанкой. По желанию можно добавить лимонной кислоты или горчицы.

Это сообщение отредактировал анвар1 - 22.03.2026 - 07:16
 
[^]
StiplChez
22.03.2026 - 07:13
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.09.11
Сообщений: 4199
Цитата
Ну так дайте рецепт кваса такого. Как хоть его готовить то? На пальцах, если можно))

А то я, вроде, по интернету в прошлом году всё делала, а в итоге, через несколько дней, получилась вода с хлебом.
На том эксперименты оставила, а домашнего кваса хочется))

Обжарить сухарики, кинуть в кипяток, охладить до 30-35, добавить сахар, дрожжи, дать побродить, разлить по банкам/бутылкам. Можно добавить изюм.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ПРИМа25
22.03.2026 - 07:19
0
Статус: Offline


Дед-пердед

Регистрация: 27.05.13
Сообщений: 18478
Цитата (sukhov2000 @ 22.03.2026 - 06:10)
Была ситуация. Было все для окрошки по простому. Огурец редиска помидор укроп зелень колбаса. Но не было кваса... и яйца вареного. Что сделали. Уксус развели до кисленького . Зашло на ура.

Наверное сметану развели уксусом?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
joncon
22.03.2026 - 07:20
-1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 21.04.19
Сообщений: 116
Фу! Извращенец!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Khasman
22.03.2026 - 07:27
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 5.07.20
Сообщений: 71
Цитата (iBender @ 22.03.2026 - 05:48)
Кефир с газировкой идеальный летний напиток. Восполняет минералы и соли.

Айран попробуй. Похоже, но вкуснее.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Щпрот
22.03.2026 - 07:31
2
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.09.17
Сообщений: 4383
Пердеть одинаково

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
poiloff
22.03.2026 - 07:35
0
Статус: Offline


Наглый,но стеснительный,

Регистрация: 14.02.15
Сообщений: 2218
Цитата (Вумная @ 22.03.2026 - 05:24)
Яичные желтки растереть со сметаной, минералка с газом, кефир. Вот так делаю)

Попробуйте желтки растереть с горчицей.
 
[^]
poiloff
22.03.2026 - 07:36
2
Статус: Offline


Наглый,но стеснительный,

Регистрация: 14.02.15
Сообщений: 2218
Цитата (Khasman @ 22.03.2026 - 07:27)
Цитата (iBender @ 22.03.2026 - 05:48)
Кефир с газировкой идеальный летний напиток. Восполняет минералы и соли.

Айран попробуй. Похоже, но вкуснее.

Или мацони.
 
[^]
poiloff
22.03.2026 - 07:43
0
Статус: Offline


Наглый,но стеснительный,

Регистрация: 14.02.15
Сообщений: 2218
Цитата (Lenshiko @ 22.03.2026 - 05:53)
Как то ты быстро предал квас

Давайте добавим в срач: окрошка с колбасой или с варёным мясом?
 
[^]
YOrick
22.03.2026 - 07:44
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 16.09.06
Сообщений: 8405
На айране ещё попробуй. Если ты без комплексов "настоящая окрошка может быть только на ...", то зайдёт скорее всего.
Правда айран лучше использовать самодельный, но это и кваса касается. Я вообще из магазинных только Хэлла и Семилукская трапеза признаю, но это очень уж узколокализованные брэнды, по моему только в Воронеже и продаются.

Это сообщение отредактировал YOrick - 22.03.2026 - 07:46
 
[^]
i13th
22.03.2026 - 07:46
0
Статус: Online


бячивро авпм

Регистрация: 24.06.14
Сообщений: 6141
делай как тебе нравится -- у каждого свои вкусы...
мне, например, не понравилась окрошка ни на квасе, ни на кефире...
я просто холодное оливье холодной водой заливаю и всё sm_biggrin.gif
 
[^]
bort49
22.03.2026 - 07:47
1
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 3.11.10
Сообщений: 1263
Сам я " кефирник", но предателей никто не любит.
 
[^]
andronishe
22.03.2026 - 07:47
0
Статус: Offline


andronishe

Регистрация: 20.07.11
Сообщений: 1685
Цитата (Maverick00 @ 22.03.2026 - 05:26)
Цитата (Вумная @ 21.03.2026 - 21:24)
Яичные желтки растереть со сметаной, минералка с газом, кефир. Вот так делаю)

Вооот. Ага!!! :) Привет! smile.gif

P. S. Я люблю деревенскую окрошку, как бабушка в деревне делала - с чуть кислой простоквашей - наверное это так называется - немного подкисшее молоко с уже заметной "кусачестью" smile.gif Корова своя была. Я думаю минералка с газом и кефир - будет похоже, да. )

как в штатах к окрошке относятся?
 
[^]
andronishe
22.03.2026 - 07:48
0
Статус: Offline


andronishe

Регистрация: 20.07.11
Сообщений: 1685
Цитата (poiloff @ 22.03.2026 - 07:43)
Цитата (Lenshiko @ 22.03.2026 - 05:53)
Как то  ты быстро предал квас

Давайте добавим в срач: окрошка с колбасой или с варёным мясом?

только с языком телячьим
 
[^]
W0000
22.03.2026 - 07:49
-4
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 29.11.10
Сообщений: 6023
Если надо проблеваться, а пальцы сунуть в рот мужества не хватает, окрошка на кефире поможет.

Про окрошку
 
[^]
malia25
22.03.2026 - 07:49
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.05.15
Сообщений: 2369
подруга делает окрошку на курином бульоне, добавляет уксус, пиздец как вкусно, стал делать так же
 
[^]
Turist174
22.03.2026 - 07:51
1
Статус: Online


Хохмач

Регистрация: 1.12.14
Сообщений: 650
Цитата (StiplChez @ 22.03.2026 - 05:56)
Сделай свой квас, в чем проблема?
Такой, чтоб в нос бил, а не эта хуня магазинная

Желание окрошки поесть спонтанно пришло. Заморачиваться с квасом самодельным что то не хочется

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
flybug
22.03.2026 - 07:51
5
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 10.11.14
Сообщений: 388
Нужно чтить заветы предков, а то мы так до окрошки на кокосовом молоке дойдем.

Про окрошку
 
[^]
maxim42
22.03.2026 - 07:52
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.07.17
Сообщений: 11433
Цитата (flybug @ 22.03.2026 - 11:51)
Нужно чтить заветы предков, а то мы так до окрошки на кокосовом молоке дойдем.

Уже есть на просекко )
 
[^]
tritoncs
22.03.2026 - 07:53
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.04.13
Сообщений: 1253
Хрена ещё добавить

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Вумная
22.03.2026 - 07:55
0
Статус: Offline


Вхламинго

Регистрация: 24.04.17
Сообщений: 7485
Цитата (Maverick00 @ 22.03.2026 - 10:26)
Цитата (Вумная @ 21.03.2026 - 21:24)
Яичные желтки растереть со сметаной, минералка с газом, кефир. Вот так делаю)

Вооот. Ага!!! :) Привет! smile.gif

P. S. Я люблю деревенскую окрошку, как бабушка в деревне делала - с чуть кислой простоквашей - наверное это так называется - немного подкисшее молоко с уже заметной "кусачестью" smile.gif Корова своя была. Я думаю минералка с газом и кефир - будет похоже, да. )

Это вместо тана/айрана ) Привет agree.gif
 
[^]
Assoroff
22.03.2026 - 07:55
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 31.12.14
Сообщений: 16695
Холодный салат в жиже. Фу.
 
[^]
vokurzeb
22.03.2026 - 07:58
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 28.09.22
Сообщений: 741
В детстве у нас в деревне делали на яраге. После того как сбивали масло вот на этой яраге и делали . Вкуснее не придумаешь . alk.gif
 
[^]
СапожNIK
22.03.2026 - 07:58
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.12.12
Сообщений: 1175
бля, окрошки захотелось, автор ты изверг, по ебучим сугробам и лужам лень идти до магазина, за комплектующими
 
[^]
bratok123456
22.03.2026 - 07:58
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.10.25
Сообщений: 1364
квас бродит , через пять - семь дней буду вкушать
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
11 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 3 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 7367
7 Пользователей: Dimson46, glukoff, Uteno4ek, amid19661, Ananas33, ABVGDiKA, jerus
Страницы: (8) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх