Про жрачку

Иди споткнись о поребрик и в парадную. Шаурма говорять не только лишь в Москве

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Народ , кушайте , что хотите, у мигрантов только ничего не покупайте!

Я сейчас поехал искать трубы для дымохода, зашёл в павильон, смотрю русский мужик даже цену не стал узнавать. Сразу купил.

П.с. на фото справа временно дымоход выведен в окно, так как сгнил в обшивке дымоход.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В Ашане они ее ужаривают в труху. Мне больше нравится, когда более сочная и плотность волокон сохраняется. Дело вкуса, конечно.

Не, насчёт жареных курей - да, сейчас их стали меньше продавать. В кулинарных отделах супермаркетов они ещё изредка встречаются, да и то чаще в виде запчастей, а вот на улице оно уже редкость. Если только возле крупных транспортных узлов в спальных районах ещё остались точки продажи... А что касается цены, так у нас классическая лавашовая шаурма стоит 200-250 рублей и целиковая курица 450-500 рублей. Как по мне, так курица выгоднее, её на пару дней растянуть можно, с шаурмой такой фокус не получится.

После ты бы вряд ли 7 остановок пешком прошел...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вспомнилось про куру-гриль.
Вернулись два кума из рейса. По пути прихватили у знакомого эту куру, на рынке помидор, огурцов, напитка под эту куру пару литров. Я к встрече купил малосольной тюльки, картошечки отварил молодой с укропчиком.
Приехали, разложили на поддонах куру и что было из закуси. Я картошку с тюлькой принёс. Выпили по одной, закусили рыбкой с картошкой.
И приспичило кумовьям салат из помидор и огурцов. Ушел я в сторожку нарезать. Минут через 5 из бокса выбегает один водила, за ним другой со здоровенным брусом и с воплем: Убью суку!!! Сказать, что я охуел, это ничего не сказать. Ведь всё было тихо и мирно.
А оказывается, пока я нарезал салат, водилы отошли к одному из МАНов и в это время собачка с говорящим именем Шакалюга сиганула на стол, схватила куру и быстро-быстро, чтобы не догнали, ломанулась в заросли шиповника, где, не обращая внимания на вопли шоферов, принялась чавкать честно спижженой курицей.
Ну а нам пришлось закусывать салатом салом и картошкой. Но ничё, напиток зашел нормально и без куры. Но с тех пор стол с закуской без присмотра не оставляем. Собачку-то простили и вместо курицы не сожрали.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пока куру гриль разделяешь под пивко или чекунец, испачкаешься пздц как.
Потому выбирают шавуху.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Там тухляк жарили, так что думаю, что прикрыли

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Брать их стали плохо, меньше стали делать. По цене они 600р/кг, а нахуй они сдались, если тушка сырая 200р/кг.

В пятерах и перекрестках есть, но лучше днем покупать, вечером все сметают по акции. Я в скороварке варю для куриной лапши, а часть тушу. Еще пупки покупаю для нажера.

Ловите рецепт классической куры гриль из 90-х: на 5 кур 10 ст.ложек соли, 1 черного перца, 1 молотой паприки, 1 молотого глютамата. внутрь по 1 ложке смеси растираем хорошо, остальным сверху посыпать, перемешать. 3-4 часа ждем- можно жарить на гриле, мангале или в духовке. Перед жаркой можно засунуть в жёппу головку чеснока, лимон, базилик, тархун и т.д. на любителя крч.
Рецепт проверенный, не 1 десяток тыщ пожарено и продано было.
И главный секрет: вырезать жировую железу из хвоста обязательно, иначе будет хреновый горьковатый привкус во всей тушке.

Это сообщение отредактировал terabyte - 25.08.2024 - 12:04

Согласен. Раньше всегда на обед ходили на курочку гриль в "Подошву" (забегаловка в центре Владивостока, по другую сторону от цветочного пассажа). Там ещё можно было 100 грамм беленькой заказать. Вкусно было... Сейчас в центре не работаю, да и "Подошва" тоже закрылась... 🙁

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не надо разделывать. Жаришь с картошкой в духовке.

А за него никто и не голосовал.

Ну не знаю. Недавно в "Верном" купил в приступе настальгии, но чёт не зашла, лучше самому пожарить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я на днюху, на работу, брал, помнится курицу - гриль. Сидим выпиваем, закусываем, дошли до нутрянки курицы. Какие-то странные объекты внутри, вперемежку с пряностями. Рыбаки их сразу опознали. Опарыши...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Про железу что-то новое. Ниразу не слышал чтоб ей какое-то внимание уделялось.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У нас продаются и фасованные и на вес. Стоят правда под четыреста

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я теперь даже в знакомом месте не беру перед дальней дорогой

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Покупала в Магните и в Перекрёстке по одному разу - у них невкусные.
Те, из уличных киосков, были горячие, сочные, с охуенно вкусным соусом.
Жаль, что пропали.

Донер и шаурма действительно похожи по своей сути. В первую очередь у них разная форма. Шаурма — это плотно скрученный большой рулет, донер же — подается чаще всего на тарелке, его тоже можно есть руками, но придется действовать более аккуратно.

Нуевонахуй брать покупную, если не у Карена на Центральном рынке города Нальчика!!))
Сам делаю, если лень ехать.. Благо и в электродуховке есть гриль и в газовой плите..
Нихуя сложного, и по времени часа полтора..

в твоей мухосрани возможно, не спорю.
а в моем Владивостоке грилевую курицу приходится поискать.

Чо такое "пупки"?

нырнуть в твой профиль, чтобы узнать твой аул?

это неуважение к пользователям