Самогонщикам посвящается. Огурцовка.


Страницы: (8) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~Hegge1~~

8.08.2021 - 18:54

Статус: Offline

Миру мир, войне пипиську.

Регистрация: 31.01.15
Сообщений: 1755

Цитата (JeriBoyle @ 8.08.2021 - 18:32)

А я лосьён огуречный предпочитаю;)

Помню срать после него приятно было, как на грядке вт деревне.

[^]

Atalla

8.08.2021 - 18:54

Статус: Offline

Странник

Регистрация: 29.03.12
Сообщений: 1892

Цитата (Alex0053 @ 8.08.2021 - 21:51)

Как я понимаю, продукт однократной перегонки. Вторая уничтожила бы исходный аромат. Хотя мацерация, на мой взгляд, тут главнее.

Абсолютно верно, за исключением, что мацерация главное. Она только немного усилила вкус и дала цвет.

[^]

Alex0053

8.08.2021 - 18:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.09.11
Сообщений: 13291

Цитата (faust1 @ 8.08.2021 - 17:48)

Не мацерация, а настаивание наверно?

Это одно и тоже, только слово красивое, иностранное...

[^]

Ваганыч

8.08.2021 - 18:56

Статус: Offline

Шпалоглотатель

Регистрация: 22.08.17
Сообщений: 109

Цитата (faust1 @ 08.08.2021 - 18:48)

Не мацерация, а настаивание наверно?

Да, это настаивание, мы с ТСом ошиблись.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Ваганыч

8.08.2021 - 18:57

Статус: Offline

Шпалоглотатель

Регистрация: 22.08.17
Сообщений: 109

Цитата (Alex0053 @ 08.08.2021 - 18:55)

Это одно и тоже, только слово красивое, иностранное...

Мацерацией называется перегонка с каким-то продуктом в кубе.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

МультиНата16

8.08.2021 - 18:57

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 27.08.15
Сообщений: 345

Цитата (Atalla @ 8.08.2021 - 18:52)

Не перегонял, а с открытой крышкой ждал пока закипит. Закрыл примерно за минуту до. Всякая бяка улетучивается к этому времени. Даже без всяких добавок, получается сэм практически без самогонного запаха и вкуса .. Я никогда не делаю вторую перегонку.

Не понимаю тогда как вы определяете головы/хвосты при таком способе? Представляю, какая вонища стоит....
Пить сэм это тот еще удивительный опыт... хоть и с запахом огурцов.
Не проще ли настоять нормальный самогон на тех же огуречных шкурках? И качество (безопасность) и вкус.

Это сообщение отредактировал МультиНата16 - 8.08.2021 - 18:59

[^]

~~Korrizor~~

8.08.2021 - 18:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.07.18
Сообщений: 2872

Цитата (Honunok @ 8.08.2021 - 18:46)

ТС из кабачков не пробовал

Кабачелло!
(типа лимончелло

)

[^]

Atalla

8.08.2021 - 18:58

Статус: Offline

Странник

Регистрация: 29.03.12
Сообщений: 1892

Цитата (faust1 @ 8.08.2021 - 21:48)

Не мацерация, а настаивание наверно?

Настойка - это нечто иное. Это когда насыпаешь, допустим треть банки ягод и заливаешь сэмом. И ждёшь недели две-три.
Но по большому счёту Ваганыч прав

Это сообщение отредактировал Atalla - 8.08.2021 - 19:04

[^]

МультиНата16	8.08.2021 - 19:00 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 27.08.15 Сообщений: 345	С открытой крышкой ждать закипания браги - это ж сколько сэма просто испарилось!
	[^]

Atalla

8.08.2021 - 19:00

Статус: Offline

Странник

Регистрация: 29.03.12
Сообщений: 1892

Цитата (МультиНата16 @ 8.08.2021 - 21:57)

Цитата (Atalla @ 8.08.2021 - 18:52)

Не понимаю тогда как вы определяете головы/хвосты при таком способе? Представляю, какая вонища стоит....

А головы-хвосты - это само собой. Как обычно. Грамм 150 голов отбираю и тело гоню примерно до 30 градусов. Остальное в хвосты.

[^]

YOOJ	8.08.2021 - 19:00 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 10.04.17 Сообщений: 377	Старо как мир. Это сообщение отредактировал YOOJ - 8.08.2021 - 19:02
	[^]

Atalla

8.08.2021 - 19:01

Статус: Offline

Странник

Регистрация: 29.03.12
Сообщений: 1892

Цитата (МультиНата16 @ 8.08.2021 - 22:00)

С открытой крышкой ждать закипания браги - это ж сколько сэма просто испарилось!

Слёзки. Испаряются легколетучие эфиры и ацетоны.

[^]

МультиНата16

8.08.2021 - 19:03

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 27.08.15
Сообщений: 345

Цитата (Atalla @ 8.08.2021 - 19:01)

Цитата (МультиНата16 @ 8.08.2021 - 22:00)

С открытой крышкой ждать закипания браги - это ж сколько сэма просто испарилось!

Слёзки. Испаряются легколетучие эфиры и ацетоны.

В том числе очень много спирта, который обычно отжимается из сырца при второй перегонке.

[^]

МультиНата16	8.08.2021 - 19:05 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 27.08.15 Сообщений: 345	Вторую перегонку делать терпения нет? Попробуйте.
	[^]

Atalla

8.08.2021 - 19:06

Статус: Offline

Странник

Регистрация: 29.03.12
Сообщений: 1892

Цитата (МультиНата16 @ 8.08.2021 - 22:03)

Цитата (Atalla @ 8.08.2021 - 19:01)

Цитата (МультиНата16 @ 8.08.2021 - 22:00)

С открытой крышкой ждать закипания браги - это ж сколько сэма просто испарилось!

Слёзки. Испаряются легколетучие эфиры и ацетоны.

В том числе очень много спирта, который обычно отжимается из сырца при второй перегонке.

На общем количестве получаемого продукта это практически незаметно.

[^]

Atalla

8.08.2021 - 19:10

-2

Статус: Offline

Странник

Регистрация: 29.03.12
Сообщений: 1892

Цитата (МультиНата16 @ 8.08.2021 - 22:05)

Вторую перегонку делать терпения нет?
Попробуйте.

Вторая перегонка убивает всё доброе, живое и светлое в сэме

Получается практически мёртвая химия C2H5OH . Нафиг !
Я уж не говорю про фруктовые и ягодные браги. После второй перегонки от всей их прелести остаётся нечто эфемерное....
Мой заочный учитель самогоноварения ( Антоныч Подоляк) называл любителей второй перегонки и ректификаторов извращенцами

Пардон.

Это сообщение отредактировал Atalla - 8.08.2021 - 19:13

[^]

Skela07

8.08.2021 - 19:13

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 17.12.18
Сообщений: 962

Цитата (LuckyRex @ 8.08.2021 - 18:41)

Охуеть. Заказал первый самогонный аппарат буквально позавчера. Буду думать

Сильно с думанием не напрягайся) сахарная брага, потом настаивай как душе угодно) главное головы хвосты соблюдай. со временем можешь с зерновыми и фруктовыми брагами поиграться)

[^]

МультиНата16

8.08.2021 - 19:16

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 27.08.15
Сообщений: 345

Цитата (Atalla @ 8.08.2021 - 18:27)

Было 45 литров , выход 9 литров 43 градусного сэма.

С обычной сахарной браги (45 литров) у меня выходит 13-16 литров сэма (зависит от качества сахара) и крепость несколько выше. После второго перегона получается около 5 литров крепкого самогона - читай 10 литров водки.
Сырье для браги может быть любым, огурцы не исключение. Есть способы сохранить их аромат после второго перегона.
Ваша технология меня очень удивляет.

[^]

LuckyRex

8.08.2021 - 19:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.08.10
Сообщений: 10785

Цитата (Skela07 @ 8.08.2021 - 19:13)

Цитата (LuckyRex @ 8.08.2021 - 18:41)

Охуеть. Заказал первый самогонный аппарат буквально позавчера. Буду думать

Спасибо, брат

[^]

Atalla

8.08.2021 - 19:17

-1

Статус: Offline

Странник

Регистрация: 29.03.12
Сообщений: 1892

Цитата (Skela07 @ 8.08.2021 - 22:13)

Цитата (LuckyRex @ 8.08.2021 - 18:41)

Охуеть. Заказал первый самогонный аппарат буквально позавчера. Буду думать

И найди на ютубе канал Антоныча Подоляка о самогоноварении. Узнаешь много нового и полезного. Сейчас называется Алексей Подоляк. Его батя, Антоныч, умер, царство ему небесное !

[^]

МультиНата16

8.08.2021 - 19:17

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 27.08.15
Сообщений: 345

Цитата (Atalla @ 8.08.2021 - 19:10)

Мой заочный учитель самогоноварения ( Антоныч Подоляк) называл любителей второй перегонки и ректификаторов извращенцами

Пардон.

Мой муж лично был с ним знаком. Подоляк всегда делал двойную перегонку.
Ректификация (против которой он и был) и дистилляция это разные вещи.

[^]

Skela07

8.08.2021 - 19:24

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 17.12.18
Сообщений: 962

Цитата (LuckyRex @ 8.08.2021 - 19:16)

Цитата (Skela07 @ 8.08.2021 - 19:13)

Цитата (LuckyRex @ 8.08.2021 - 18:41)

Охуеть. Заказал первый самогонный аппарат буквально позавчера. Буду думать

Спасибо, брат

уже давно плюнул на всё заморочки) сахар рулит) но настаиваю обязательно (дуб, калган)
рекомендуют ещё буханку бородинского хлебушка в брагу сахарную, для подкормки что ли)

[^]

kwant71

8.08.2021 - 19:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 9758

Цитата

Было 45 литров

Что то не сходится

Цитата

Брага. На тёрке перетёр 4 кг огурцов, 4 кг сахара, 400г прессованных дрожжей, 24 л воды. Сделал два замеса

Брагу тоже попробовал?

[^]

Skela07

8.08.2021 - 19:26

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 17.12.18
Сообщений: 962

Цитата (Atalla @ 8.08.2021 - 19:17)

Цитата (Skela07 @ 8.08.2021 - 22:13)

Цитата (LuckyRex @ 8.08.2021 - 18:41)

Охуеть. Заказал первый самогонный аппарат буквально позавчера. Буду думать

Уже изучаю) спасиб)

[^]

Begliy	8.08.2021 - 19:27 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.12.19 Сообщений: 1076	Жаль не пью , Т.С браво ! Так вкусно написал .
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 26885
0 Пользователей: