Советское мороженое.

жил в поселке, помню на выходные батя возил нас в райцентр, и мороженое покупали в магазине килограммами. Обратная дорога всегда была по сценарию шашлык+мороженое=остановка в туалет)

Мороженое было нереально вкусным!
Щас редко ем, из последнего понравилось мороженое 48 копеек, наше, казахстанское, как-то не очень стало.

Я мороженое сам делаю из натуральных продуктов,сын его не ест. Он его жрет и требует делать его больше! Ещё больше!

По мне, так в нынешнее химико-пальмовое время осталось только одно мороженое похожее на советское, но цена сейчас явно не 11 советских копеек. И по 22 коп. побольше весом было. Не реклама, а ностальгия просто.

Покупаю в Минске белгородское мороженое "бодрая корова" ,тот самый вкус!

Замечательное мороженое делают до сих пор на молокозаводе Норильска, лет 20 назад мы с мужем брали коробками пломбир в вафельных корзиночках, ставили на лоджию , а вечером с детьми лопали,,, На улице мороз за - 40 градусов, а дети прямо на улице мороженое кушают и в школу не ходят, потому-что актировка из-за плохой погоды...

сейчас хорошего мороженого полно...

Самое вкусное мороженое сейчас продается в ГУМе- даже на фоне нынешнего изобилия продуктов и вкусностей мороженое высший класс. В СССР такого вкусного не было...

Насчет того, что в СССР было все якобы натуральное -я помню как поехала в пионерлагерь. Там давали бутер с кусочком "масла", я пыталась его намазать на хлеб, оно не намазывалось нормально, рассыпалось...

Я сидела с другой девочкой за столом и высказала, мол какое странное масло, не намазывается. На что моя соседка сказала с тихой злобой- "только в Москве едят сливочное масло, вся остальная страна ест бутербродное".

Ну а из чего делалась колбаса, столовские котлеты, сосиськи в советское время столько анекдотов ходило)))))))) Мяса там практически не было..

О да, сам только что вспомнил. Вот не знаю натуральные там были наполнители или нет, но если бы сейчас такое попалось - даже не сомневался бы, что там ничего натурального нет - до того специфическим был вкус.
И было оно у нас в картонных стаканчиках, а не вафельных, так что это был мороженноимитатор какой-то.

Мля, я явно еще не проснулся, прочитал - по мнению НАРКОМАНА
А по теме - да, советское мороженное самое лучшее!!

Можно примеры?

Очень нравится вот такое мороженое:

Пломбир ГОСТ117-41 (сливочный)
1. 0.5 литра холодных сливок жирности 33% взбивают венчиком в глубокой посуде. процесс взбивания начинают с небольших оборотов, которые постепенно с увеличением объёма сливок доводят до максимума.
2. через пять минут объём сливок увеличивается в 2~2.5 раза.
3. к взбитым сливкам добавляют 200 граммов (полбанки) сгущёного молока. перемешивают и прекращают взбивание.
4. смесь раскладывают в небольшие формы и отправляют на несколько часов в морозильник.
5. у меня при температуре -24 и охлаждении воздухом через три часа всё замёрзло.
- в незамороженном состоянии на вкус сладости кажется мало, но в замёрзшем - само то!
жирность на выходе составляет (500*33+200*8.5)/(500+200) = 26%

Взято: http://www.liveinternet.ru/users/4967384/post276976177/

Я помню в детстве, в Таллинне ел пломбир в лимонной глазури... ярко-желтое мороженное в бумажное обертке... вот это вкус был!!!...

Забавно сейчас другое.. многие хают Советский союз, СССР.... и т.д. - но ряд продуктов имеет в названии как раз упоминание об этом государстве!!! Мороженое Советское )))

Этим летом была в Беларуси, в Минске, и там попробовала местное мороженое - боже!!! Какой вкус!! Такого вкусного эскимо я жизни никогда не пробовала! Наверное такое мороженое было в СССР...

Сегодня у 38-ми летнего коллеги спросил про томатное и он тоже такого не помнит.

дорогое?
50 рублей за порцию из ашана?
которое было несколько раз разморожено и повторно заморожено?

Оппа. А вот и повод покататься на канатке, когда еще разок занесет в Нижний.

У нас (центральная Украина) тоже продаётся белорусское мороженое - широчайший ассортимент под торговой маркой "Белая Берёза".
И таки да - тот самый восхитительный вкус мороженого родом из СССР.
http://www.bbyaroza.by/production.html

Это сообщение отредактировал Брукса - 22.10.2015 - 12:19

Сам жил в пригороде Москвы, школьником спецом ездили кампанией на платформу Фили, там была зачетная палатка напротив входа в метро, где продавали много сортов. Самое желанное было Лакомка, круто конечно было взять и пломбир за 48, только не всегда денег хватало, приходилось обходиться брикетами крем-брюле, благо они были копеек за 13-15, если память не изменяет. Бывшая жена жила в Туле, рассказывала, что ей отец в бидончике или термосе привозил московское, видать и вкус был другой да и выбор тоже.
Томатное пробовал, как говорится на безрыбье и щука колбаса! Ничего плохого сказать не могу. А еще помню в Одессе на площади ж/д вокзала продавали мягкое мороженое в автомате, желтого цвета, вроде как лимонное на вкус, но чего-то совсем не айс было.
P.S. А еще с мороженым у меня связано вообще первое осознанное свое воспоминание о детстве. Яркий солнечный день, мне наверное года 2 с половиной, гуляю с сестрой и папой по Москве, он купил эскимо на палочке и нам по очереди давал откусить.

Это сообщение отредактировал Sergiost - 22.10.2015 - 12:27

ну вот зачем душу травить Т_Т

сливочное - моё любимое, лет 5 назад нашёл в продаже такое в Беларуси (не в Минске) - аж вгрустнулось -_-

А сейчас гадость делают - обезжиренное, с какими то добавками вкусовыми, и цветом ужасны

Покупал недавно типа сливочное, да блин - отрава, тьма этих производителей утопи в их же химии

Зато сейчас при широком выборе мороженного и нет все из дряни химозной.

Вот как мне запомнилось, как будто томатную пасту ешь, только замороженную)) Стоило в Севастополе в начале 80х всего 5 копеек. По 6 копеек было "ароматизированное" - жёлтого цвета с лимонным вкусом. По 7 копеек плодово-ягодное. Любимыми были крем-брюле (15 коп.) и пломбир ялтинский по 20 копеек. Самое дорогое было по 22 копейки - "лениниградское", квадратный брикет в шоколадной глазури.

Пока покупаю "Чистую линию", Айсбери, Золотой стандарт, Филевское, иногда Хладокомбинат №1. Остальные производители не внушают доверия!

мороженое не любил, и до сих пор ...
но иногда пробовал, разное, от фешенебельного до томатного.
не впечатлило ни то ни другое ...
еще было фруктовое, т.е. замороженный компот, в бумажных стаканчиках,
говно редкостное ...
был на хладокомбинате, там делали мороженое,
вафельные стаканчики или пластинки мазал сладостью, маслом и пил с чаем, это понравилось ...

почему не нравилось, просто первый раз попробывал лет в восемь, с половиной,
любил до этого - мясо, грибы, пельмени, шанежки, кисель, компот, дикие ягоды (голубика, черника, малина, костяника ...)

Есть очень даже хорошее Брестское мороженое. Как называется не помню, помню, что в белой упаковке с рисунком советского знака качества. Вкус -ммм!! Кушаешь- как свежее молоко пьешь.

Как я обожал то, фруктовое, которое "замороженный компот", там даже косточки от клубники маленькие были. Мог съесть 5 6 стаканчиков разом. Сейчас такого нет- есть какое химическое в бумажном стакане, ядовитого цвета, без содержания сока и фруктов. Последний раз я ел вкусное фруктовое мороженное, похожее на советское в 2010 году. и было оно производства какого-то воронежского хладокомбината. Купил бы ящик, если бы щас его нашел.