Это классное хрючево!
Полпачки  сливочного масла, горчица, уксус, перец, зелень. Туда вываливаешь пельмешков, сверху тертым сыром посыпаешь..
Перемешиваешь..
И каждый пельмешек сначала обмакиваешь в этот соус, потом в миску с холодным молоком и ешь..
А потом на молоке образовывается масляная плёночка, оно теплеет,  и выпиваешь его, похрюкивая от удовольствия.
И ещё чёрным хлебушком по тарелке возишь..