тесто и фарш как на манты ( плюс картохи) раскатываешь большим блином тесто и мажешь фаршем скручиваешь большой колбаской и в мантоварку . и тоже 45 мин . горячие хавать макая в сметанку с чесноком . остывшие на следующий день обжарил на сковородке и употребить аналогично горячим .