Ели и радовались: странные и «ужасно вкусные» перекусы советских времен

Горбушку чёрного натираешь чесноком и солишь !

А я масло сливочное любил на морозе есть...несешь домой из магаза кусочек и бумагу хрустящую эту на уголке прокусывал и зубами масло выдавливал. Вкуууснааа....

Ещё бывало по осени, яблок надерешь и с четвертинкой чёрного мяконького.

Два яйца "всмятку" на граненый стакан, солишь-мешаешь и с корочкой черного натертого чесноком.

ога, ога. "Малыш" 1р 20к., а "Малютка" - 55к. "Малютка" была с рисом и с гречкой. с гречкой я любила больше.
"Малыш" вкуснее "Малютки"

может, хотел написать чУточку?

Помню в середине восьмидесятых, пройдешь в магазин, купишь бутылочку Пепси с бананом и чипсами, и хаваешь...

В Казани и сейчас пиво ничотак - Белый Кремль

Рогалики до дома не доносили.

А также же брикет заварного крема.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мелкими в деревне летом только завтрак и ужин, весь день на подножном корме: дудник, щавель, кислица, лесные ягоды, если сезон, иголки лиственницы, листья ясеня, на зернохранилище набьем жирнющих голубей и на речку. В костер больших, плоских камней, на них разделанных голубей. Из речки нарвешь корешков осоки, обжарить вместе с гулей и в прикуску с кислицей. Вот тебе и обед.

Подтверждаю

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В ложках плавили)))

За бананами в очереди надо было часок постоять, картошку быстро разбирали. Мы обычно пакет кефира и булку покупали.

старые, кто служил в армии поймут ...

торт. солдатский. в основном северный.

сгущенка, можно сварить. если есть и та, и та - лучше.
яичный порошок есть - вышка ...

первый слой - печенье, потом сгущенка просто.
слой печенья - сгущенка вареная ...
несколько слоёв ...
слой яичного порошка со сгущенкой ...

стоит пропитывается, на мороз ...
с чаем - ВЕЩЬ !

Привет рожденным в СССР!
Понастольгирую с вами:
-вершина вкуса-горбушка хлеба белого(на Кубани черный в дефиците был, дед специально в Краснодар за ним ездил, любил), натертая чесноком, потом плеснешь из бидончика масла жаренного, пахучего и...крупная соль.
-кукурузные палочки, причем очень придирчиво выбиралась пачка,
встряхиваешь и слушаешь, есть ли внутри кусочки пудры(комочки).
-арбуз с хлебом.
-печеная в костре картошка.
-утром из дома на речку, полбулки хлеба, соль в спичечном коробке, удочка
и так до вечера. Яблоки и морковка в колхозных полях, рыба в речке, норм. Никогда не забуду яблоки+хлеб+соль.
-бабушка научила плавить на сковородке сахар и делать леденцы. На прошлых выходных детям делал, только добавляю обжаренные грецкие орехи, хрустели весь вечер всей семьей.
-идешь со школы вечером, горят огни в кафе, купить чебурек за 18 копеек, денег нет, так дорого.Выручал бесплатный хлеб на столах и тарелочка нарезанных зеленых помидоров с луком и растительным маслом на всех!

Это сообщение отредактировал иСережатоже - 26.01.2020 - 09:36

Хлеб покрошить в стакан с молоком и добавить сахара. Такой десертный вариант тюри.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Тортик шалаш делали из печенья и творога.

Правда не из детства. Стали делать году в 1986. В 1985 поехали отдыхать под Новозыбков, а в 1986 там уже была радиация и рванули в Боровичи на озеро Пирос. Так вот там с деревенский молоком отлично заходил хлеб с сахаром. Делали так: разогрева ли сковороду, на неё чуток растительного масла, и бутеры с обоих сторон окунали в тарелку с маслом и тарелку с сахаром. А потом обжаривали до карамелизации. Горячие бутеры с холодным молоком. Ммм.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Раньше ели редьку с квасом и пердели громким басом. А теперь творог едят. Потихонечку пердят.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Батон+сливочное масло+варенье, чай и в школу :) хрустящая, теплая горбушка по пути из магазина.. а сейчас и хлеба теплого не найти, разве что в пекарнях, да и горбушки не те.. Хотя, может это всё из серии "раньше трава была зеленее" :)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Уральская деревня. Только появляется зеленый лук. Большой пучек рубится мелко, потом в миску и толочь толкушкой или деревянной ложкой, с солью. Заливается десятком яиц, взбивается. Вся семья сидит за столом и макает ломтями домашнего серого хлеба в миску. Луковая соль называется. Есть вариант вместо яиц сметану. Обычно на завтрак подавали.

Имелось ввиду - чуточка уксуса....Ч - буква пропущена.

Еще топленый сахар на молоке продавали или сами делали.

Потом макнуть в рыночное подсолнечное масло из жаренных семечек.

Это сообщение отредактировал usr80 - 26.01.2020 - 10:21

Вспомнился анекдот: — Дед, а когда жизнь лучше была — при Брежневе или сейчас? — Конечно при Брежневе... У меня тогда стоял.