был на одном семинаре, там один профессор микробиолог авторитетно заявил, что кефир пить нельзя. Всю другую кисломолочку можно, а именно кефир нет. Причина в том, что заквасочные культуры в РФ сплошь импортные, а кефирный грибок иноземцы не смогли расшифровать и прибегли к генной инженерии. так, что с кефиром вы потребляете живые генномодифицированные бактерии, которые продолжают жить и продуцировать в вашем организме.
такие дела, малята
yaplakal.com