Почему я перестал брать отечественные консервы

Не ждите от тушенки чего то особо съедобного. Тушенку делают из мяса категории "С" промпереработка, которое надо долго термообрабатывать. Мясо которое можно продать большим куском в тушенку не кладут. Тушенку элементарно делать самому в баночках в скороварке.

Согласен с ТСом. Консервы беру крайне редко. Тушенку вообще исключил.

И да, ГОСТы советские давно пора возвращать.

"Боброфлотские", "кильтос", "тушла"...
Как будто пообщался с уголовником, "ботающим по фене".
За что вы так не любите родной язык?

Ещё не вечер.

Пруф, пожалуйста, или сам знаешь кто.
Доброфлот, как я помню, недавно обращался в надзорные органы как раз по поводу того, что конкуренты давят ценой, закладывая в банки вместо сайры более дешёвую рыбу.

Надо полагать, живёшь не в России?
Ибо в России такое отнесено к категории "Выбросила в пропасть".

Вот что сам покупаю сейчас.Подмосковье.

Ну да, ну да.

"Подобно многим одаренным предпринимателям, он рано усвоил, что свободная конкуренция нецелесообразна – целесообразна и действенна монополия. И, не мудрствуя лукаво, принялся эту действенную монополию устанавливать."
Марио Пьюзо "Крёстный отец"

Для того и существует регулятор в виде государства, чтобы осаживать таких вот "одарённых" предпринимателей. Но это работает лишь, если в самом устройстве государства имеется элемент конкуренции (реальной, а не бутафорской, с т.н. "оппозиционными", а на самом деле подручными, партиями). При отсутствии реальной политической конкуренции и экономическая конкуренция невозможна, ибо "политика - это концентрированная экономика" ©

Хорошая беларусская тушенка часто идёт одним или несколькими большими кусками. А дома то зачем делать, если можно когда надо в кастрюльке потушить?

Не благодари: https://g.zeos.in/?q=%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%...%B8%D1%8F%D1%85

Не общайся с уголовниками, плохому научат

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Как некоторым способом связан с сельским хозяйством могу сказать - дешевле 800р. за кг, это примерно 300р. за стандартную банку - тушёнки не бывает. Вообще. Просто по экономическим соображением. Килограмм свинки - это 220р. Это с костями но без потрохов и башки. Отсюда отделите сало и кости. Итого чисто мясо примерно 600р\кг. Ну и ещё в тушняк переработайте.

Говядина - дороже за кг. Примерно 250р. Без потрохов, шкуры и башки. Но в ней меньше сала.

Это сообщение отредактировал 1300V4 - 14.07.2021 - 11:27

То что вы описали под категорию тушенка уже не идет. Это уже ветчина или окорок, шейка, карбонад. В тушенку идет мясо которое без термообработки опасно.
Или корова при отеле начала загибаться, ну и ее прирежут и на тушенку. Лейкозных коров. Лошадей всяких утилизуют.

Это сообщение отредактировал H2S - 14.07.2021 - 11:54

А как вам вот такое? Это тушенка с армейского сухпайка.... Запах такой , что не то что есть, собаке даже скормить нет желания.

За границей не принято кушать консервы а потому их там просто нет, тех к которым привыкли. Рыба это тунец, тушенки небыло никогда, паштетики и ветчина. И поверте, не один супермаркет обошел в десятках стран.

Это сообщение отредактировал reallstarik - 14.07.2021 - 18:37

Да, доброфлот не самое говно, но и на нормальный продукт не тянет.
И на него частенько скидки.
Я люблю иногда рыбный суп из селди иваси, с картошкой и крупой.
(Вкус из детства), доброфлот не подходит.
Был один производитель сайры. Но пропал. Не выдержал конкуренции.

Серьезно? Во всех странах скандинавии ассортимент консервации достаточно широкий. А у Фиников в Лапландии целые отделы консервации.
Ассортимент рыбной консервации в магазинах Польши и Германии Вас тоже не впечатлил? А полки магазинов в Литве, Латвии, Эстонии?

Какой бред Вы несете. Какой класс С ? Буквенная классификация только у полуфабрикатов. Мясо подразделяется по виду животных, по возрасту, и по категориям.
Какая промпереработка- вы это откуда все взяли?

На хороший говяжий тушняк идет только мясо 1 категории из молодняка из части Brisket. Это(грудинка) часть мяса с небольшим содержанием жира(10-15%).
Попробуете засунуть в тушняк мясо другой категории, и на выходе получите пол банки жира. На Отзовике и на Япе огромное кол-во отзывов про хороший тушняк...
СОВОК, БАРС.... и т.д .Этот тушняк делают только из качественного мяса.
На Япе даже есть местный барыга по тушняку, тем кому лень доехать до Торгово Закупочной базы он лепить свои 10-15% и отправляет по почте.Наверняка он в этой теме уже давно отписался.

И не пишите бред, на полках есть продукт хорошего качества Доброфлот, Курильский Берег, СОВОК, Барс, Рыбное Меню, За Родину... И уже даже Роспотребнадзор подтвердил, что все витамины и полезные микроэлементы могут содержать только рыбные консервы. При изготовлении продукта весь процесс происходит в автоклаве в закрытой банке...

РОСПОТРЕБНАДЗОР

Консервы из рыбы не менее полезны, чем свежая рыба. Содержание белка, калорийность продукции при обработке остается на том же уровне. Содержание минеральных веществ тоже не изменяется, более того, консервы становятся источником биодоступного кальция и фосфора, которые содержатся в костях рыбы, и при других способах приготовления рыбы попадают в отходы. Разрушается лишь часть витаминов, которые содержатся в рыбе и морепродуктах.

ескуза ме, комрад, а что, на израильщине не производят тушняк сами? я без тени иронии сейчас. некошерно?

Тут же и реклама от яндекс директ

Размещено через приложение ЯПлакалъ

бляха. мне интересно кем нужно быть чтоб тушонку ящиками брать каждый месяц? одиноким ленивым вахтовиком? тушенкоманом? диким выживальщиком?
оно тупо просто не выгодно. кусман вырезки дешевле.

пс.
"беларусская тушенка по советскому госту" - на самом деле сделана по современному российскому госту.
для рб есть свои местные виды госта - "стб".
вопрос кто и зачем производит у вас это говно якобы по госту, и кто допускает его в магазины?

Это спорно.

Да, слышал, что в Беларуси делают хорошую тушенку, но ценник, что-то дороговат как по мне.
Этим летом ездил на рыбалку, походы там всякие и каждый раз старался брать что-то новое на пробу.
Так что скажу есть еще надежда на российских производителей.
Довольно впечатлила наша говяжья тушенка, алтайская (там вроде завод находится как я понял). Есть правда небольшой минус, пару раз попадалась банка с жилами, небольшим количеством, но все же. Тут прям к сожалению не угадаешь
А так в самой банке слой жира небольшой и жидкости тоже немного, мяса как раз достаточно на пару порций.
Само мясо видно, что хорошего качество, прям несколько таких нормальных кусков.

Соотношение цена качество, я считаю огонь

Согласен. Нашла как-то ностальгия.
Взял бычки в томате - одни кости.
Взял шпроты - одни хрящи и прогорклое масло. А паштет шпротный вообще выкинул. А ведь помню как раньше на отварное яичко клал.
Купил цыпленок в соку - опять же одни кости, пускай и мягкие, но есть было неприятно.
Сайра там всякая тоже, как-то не то всё.
Вот тушенка есть тушенка, да бывает много жира, но с кашей заходит.

Беру импорт - нравится. Из нашего только коктейли люблю морские.