Индекс бигмака потому и интересный показатель, что:
1. одна и та же компания, одни те же процессы
2. разные затраты на одни и те же процессы
3. один и тот же продукт. Продаётся единым образом.
А шавуха - это каждый раз разное блюдо и разный продукт. Он нихуя не показывает, как индекс отеля или индекса авто.
yaplakal.com