Как "опаскудили" хлеб в России


Страницы: (13) « Первая ... 10 11 [12] 13	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

KVS	6.03.2020 - 13:29 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 19.04.13 Сообщений: 1566	Вкусный хлеб был в детстве, когда жил в поселке. Там местная пекарня была. Ну тогда и снег белее был, и трава зеленее...
	[^]

Polina96	6.03.2020 - 13:38 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.10.13 Сообщений: 1889	Так в 5 и магнитах хлеб местных производителей. Не из других же регионов со сроком годности в 3 дня его прут. У нас в городе есть хороший хлебзавод, выбор очень большой: и белый, и бородинский, и солодовый, и зерновой, и батоны и тд. Состав нормальный, хранится без проблем. Можно на том же заводе свежеиспеченный купить, возле дома есть 2 пекарни, киоск с лавашами всякими. Мы как-то не страдаем.
	[^]

Бeнeдикт

6.03.2020 - 13:49

Статус: Online

Алкоголик

Регистрация: 13.01.16
Сообщений: 4294

Цитата (VitusKerk @ 5.03.2020 - 20:42)

Иногда хлеб вообще не пойми на что похож, а вкус - просто жесть. Да и не мудрено - все хорошее зерно за бугор, а нам 4-5 сорт. Одна химия. Если есть возможность - то лучше самим делать.

Из чего, если "все хорошее зерно за бугор"? Самим зерно выращивать?

[^]

ситроен

6.03.2020 - 13:51

Статус: Offline

ярила

Регистрация: 3.11.13
Сообщений: 4844

Цитата

Если есть возможность - то лучше самим делать.

Из чего? Если вся мука как алебастр.

[^]

taricc

6.03.2020 - 13:54

Статус: Offline

Независимый эксперт политолог-вирусолог

Регистрация: 24.07.14
Сообщений: 8097

Цитата (VitusKerk @ 6.03.2020 - 00:42)

Из чего делать ?Где взять хорошее зерно? Самому поля засеивать, потом жать, молотить, муку делать. Ведь покупная мука тоже еще хрен знает из какого зерна.

[^]

duzer363	6.03.2020 - 13:54 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 21.03.12 Сообщений: 553	хлеб не покупаем уже года три. разве что раз в пару месяцев черный бездрожжевой на бутерброды. недавно булочку купил в магните за 17 рублей, пукал как метановая заправка. спасибо, я уж лучше буду есть меньше, но более качественное. а, так, конечно, пидорасы! людей травят.
	[^]

taricc

6.03.2020 - 13:56

Статус: Offline

Независимый эксперт политолог-вирусолог

Регистрация: 24.07.14
Сообщений: 8097

Цитата (Polina96 @ 6.03.2020 - 17:38)

возле дома есть 2 пекарни, киоск с лавашами всякими. Мы как-то не страдаем.

Вчера купил как раз, в киоске, а они типа из пекарни. 58 руб булка хлеба. Но вкусный. А с хлебозавода пипец, глинозем с опилками.

[^]

хуясенах

6.03.2020 - 14:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.02.19
Сообщений: 5642

Цитата (RaulDuc @ 5.03.2020 - 20:44)

Сейчас выбор хлебных продуктов огромный,у многих магазинов есть свои пекарни,хлеб можно горячий взять,не говоря уже про обычные пекарни.

А в пекарнях, типа, ничего не мутят? И что - берешь ты горячий хлеб... а он на вкус как вата с ароматизаторами. А через пару часов или сохнет, или киснет, и плесневеет менее, чем за сутки.

[^]

pifagorr

6.03.2020 - 15:13

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 26.01.13
Сообщений: 315

Цитата (хуясенах @ 6.03.2020 - 14:05)

Цитата (RaulDuc @ 5.03.2020 - 20:44)

Если покупать лепешки в шаурмячке, то они вкусные и на второй и на третий день. Но из-за вкусного запаха, она и до вечера не доживает.

[^]

~~san2~~

6.03.2020 - 15:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.10.13
Сообщений: 2419

Цитата (84Alex19 @ 5.03.2020 - 20:46)

В Рязани и в Минаводах часто бываю,там еще держится,мне кажется.

Не держится в Рязани, такое-же гавно как и везде. У нас только в палатках "Жито" можно купить действительно вкусный хлеб с тем самым Советским ароматом и вкусом. И черствеет он за 2 дня, а не за 2 недели, как из сети Пятёрочка, дикси и т.д.

Это сообщение отредактировал san2 - 6.03.2020 - 15:21

[^]

~~ZanycH~~	6.03.2020 - 15:29 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.04.09 Сообщений: 15476	Почему-то давно не встречаю в продаже ни рогаликов, ни бубликов. Не, бублики найти можно, но это совершенно не то, что было раньше. А вот рогаликов вообще днём с огнём не сыщешь. Последний раз, когда покупал, году в 2000-каком-то. Совершенно случайно в одном магазине они появились и потом быстро исчезли.
	[^]

хуясенах

6.03.2020 - 15:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.02.19
Сообщений: 5642

Цитата (ZanycH @ 6.03.2020 - 15:29)

Почему-то давно не встречаю в продаже ни рогаликов, ни бубликов. Не, бублики найти можно, но это совершенно не то, что было раньше. А вот рогаликов вообще днём с огнём не сыщешь. Последний раз, когда покупал, году в 2000-каком-то. Совершенно случайно в одном магазине они появились и потом быстро исчезли.

бублики в сетках продаются, но , действительно, совсем не то пальто...а вот рогалики те самые видел в последний раз только в мелком магазине у дома, который давно закрылся.

[^]

Malez	6.03.2020 - 15:52 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 11.03.14 Сообщений: 108	Дома хлебопечка запылилась сильно, недавно увлекся домашним хлебушком. Был удивлен что мука в магазинах дороже готового продукта.
	[^]

~~ZanycH~~

6.03.2020 - 16:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.09
Сообщений: 15476

Цитата (Malez @ 6.03.2020 - 15:52)

Дома хлебопечка запылилась сильно, недавно увлекся домашним хлебушком. Был удивлен что мука в магазинах дороже готового продукта.

Вот! Точно. Давно хотел себе хлебопечку.

Это я к тому, что думаю, что я хочу себе на ДР.

[^]

~~Inevitable~~	6.03.2020 - 16:12 [ показать ] -1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 5.08.19 Сообщений: 891	В России пшеницу 1 и 2 класса почти не выращивают (только 3, 4 и даже 5). Вроде 2 класса у нас сеют на Юге и то 1%, это несколько фермеров. В ЕС и Северной Америке же хлебобулочные изделия строго из 1 и 2 сорта пшеницы. Между прочим, вот эту кормовую пшеницу (на корм скоту и птице там) мы и продаём на Запад, стоит копейки, зато сколько пафоса - Мы рекорд по экспорту пшеницы делаем! Это сообщение отредактировал Inevitable - 6.03.2020 - 16:14
	[^]

~~ленидид~~	6.03.2020 - 16:17 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.09.09 Сообщений: 5211	Лет пять назад в хлебопечи пекли. Так там буханки в 1.6 кг хватает на трех человек на день. Просто влет уходит. Сейчас не очень заморачиваеся - времени нет.
	[^]

osenay	6.03.2020 - 17:31 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 23.07.15 Сообщений: 915	пофиг, свой хлеб делаем.
	[^]

Trofimysch	6.03.2020 - 19:28 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.12.16 Сообщений: 1216	"Бизнес по-русски", #лядь... Слов нет. Ради бабок, как пауки в банке жрут друг друга: я тебя "хлебом" травлю, ты меня "колбасой" или "тушёнкой" и т.д.
	[^]

Azimut

6.03.2020 - 19:36

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 30.10.10
Сообщений: 8097

Цитата (kkvvnn1 @ 6.03.2020 - 06:47)

Цитата (Azimut @ 6.03.2020 - 06:36)

Теперь-то вы поняли, почему небедные жители Москвы покупают дорогущий хлеб у Германа Стерлигова ?

Там же никакой химии и даже дрожжей нет - только натуральные ингредиенты.

Дрожжевой хлеб без дрожжей? Встречал ёбнутых, но настолько.

Сейчас только дебилы не знают, что существует бездрожжевая закваска для хлеба !

Это сообщение отредактировал Azimut - 6.03.2020 - 19:36

[^]

Azimut

6.03.2020 - 19:38

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 30.10.10
Сообщений: 8097

Цитата (Благодетель @ 6.03.2020 - 06:58)

В сша и Канаде если вы дома отрезали булку хлеба а она какая то не такая, ну технологию не соблюли или ещё что, можно спокойно вернуть в магазин , да даже отрезанный и тебе вернут деньги, только с чеком конечно же.

В России стали продавать такое же дерьмо, что и американский хлеб с различными улучшителями и разрыхлителями. Так что не надо нам тут впаривать своё дерьмо.

[^]

Azimut

6.03.2020 - 19:41

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 30.10.10
Сообщений: 8097

Цитата (ddr00 @ 6.03.2020 - 07:54)

Хочешь потреблять годный продукт - сделай его сам.

Некоторые любители даже заказывают дорогущие немецкие чугунные мельницы для перемалывания целого зерна в муку. Короче, чтобы всё, как было раньше.

Это сообщение отредактировал Azimut - 6.03.2020 - 19:41

[^]

Azimut

6.03.2020 - 19:47

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 30.10.10
Сообщений: 8097

Цитата (taricc @ 6.03.2020 - 13:54)

Цитата (VitusKerk @ 6.03.2020 - 00:42)

Иногда в магазинах продают цельнозерновую муку (например, в Ашане бывает), только она достаточно дорого стоит, порядка 140 руб за 2 кг.

В крайнем случае, у кого есть возможность, съездить на мукомольный завод и там купить приличной муки.

З.Ы. Кстати, в магазинах "днём с огнём" не сыщешь муку 1 сорта - только высшего. Что говорит о том, что нам всякую гадость продают под видом высшего сорта, а приличную муку 1 сорта всё равно нигде в магазинах не достать.

Это сообщение отредактировал Azimut - 6.03.2020 - 19:49

[^]

OperLV

6.03.2020 - 21:14

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.04.14
Сообщений: 2922

Цитата (pavlo225 @ 5.03.2020 - 19:40)

... В ГОСТе от 2012 года все допустимые улучшители, подсластители, ароматизаторы и т.д были четко прописаны, а в ГОСТе от 2018 г. это всё "вдруг" исчезло и осталось только:

Требования безопасности: 7.1 Содержание токсичных элементов, микотоксимов. пестицидов и радионуклидов в хлебе из пшеничной муки не должно превышать установленных норм
...

Писюк даннного поста сам то читал, что копипастнул?

ГОСТ он на то и ГОСТ, что должно быть всё чётко как в нём прописано.
Поэтому, если "улучшители, подсластители, ароматизаторы... "вдруг" исчезло"", то это не ухудшение, а улучшение ГОСТа.

Это значит, что в хлебе, заявленном изготовленным по данному ГОСТу "улучшайзеры" отсутствуют.

Не вижу оснований для говнобурления.
При соблюдении данного ГОСТа нас травят меньше.

Это сообщение отредактировал OperLV - 6.03.2020 - 21:15

[^]

ленивыйпанда

6.03.2020 - 21:41

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.05.16
Сообщений: 4904

Цитата

То есть, государство добровольно отказалось следить за "УЛУЧШИТЕЛЯМИ" хлеба.

ТС, не будь наивным, государству давно фиолетово, что ты там ешь.

[^]

ARDGUNA

7.03.2020 - 00:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.08.15
Сообщений: 1982

Цитата (474747 @ 5.03.2020 - 21:43)

Клеб,млеко,яйки. Все оккупанты отобрали. Заменили эрзацем военного времени.

У нас,в Украине,тоже самое,везде один эрзац...

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 42746
0 Пользователей: