Молотый VS Растворимый, кто кого.

ТС, твой намёк про "гавно - кофе" мне не понравился. поставил "чёрточку".
не обессудь...
можешь отомстить

А у меня с подобным агрегатом, что-то не срослось - не получается нормально, много воды внизу остается. Может агрегат у меня хреновый, а может я не так делаю что-то?

Чифир - вот наш выбор! А не этот фаш п***стический "кофий"!

Это сообщение отредактировал maximus20727 - 25.08.2015 - 11:02

Бодяжат все что угодно и где угодно.
Проблема производителя не в том, что он вмешивает робусту (кстати есть весьма и весьма неплохие сорта робусты, иная арабика которым и в подметки не годится), а в банально некачественном зерне. Тот же Вьетнам - крепок сверх меры и его вмешать в мягкие сорта типа Индонезии или Индии - сам бог велел. НО в последнее время само зерно некачественное. Много прелого, много пережаренного.

ЗЫ. ну и к теме топика.
Пью только зерновой. Варю в турке. Когда тороплюсь - завариваю.
В кофейню и вендорам завожу либо Garibaldi (espressobar, extenza, espresso 24h), либо купажи на основе мягкой робусты и эфиопской арабики.

А, где Белый лебедь на пруду?

ы-ы))
так и хочется потроллить иногда клиентуру))
ценничком ))

одно экспрессо - 200 рублей
одно эспрессо - 150 рублей
один кофе - 100 рублей

К кофе отношусь уважительно с детства. Примерно так же, как к хорошему коньяку сейчас. Ценить кофе и пить его литрами - не возможно. ИМХО.

...Досталась мне (за долги) кофе-машина "браун" (новая), не дорогая и не дешёвая.
Кофе варит оч. вкусный, главное подобрать помол и степень прожарки зёрен.

Кофе из Икеи - очень даже стоит своих денег (не только моё мнение, но и проф. бариста)

Самый лучший кофе (из тех что я пробовал) я сам покупал в Камбоджи. один из самых дорогих в местном магазине ... АЖ 6 долларов за 0.5 кг!!!!

Это сообщение отредактировал KPAnuBa - 25.08.2015 - 11:11

Тоже у них беру.
В Колпино уже в среду привозят в постамат.

очень лебедя не хватает....

Самый лучший, по моему такой.
Привез много из Доминиканы. Сейчас друзья привозят, в Москве цена на него совсем не гуманная.
Растворимый кофе - это вообще не кофе а непонятно что.

У меня не интересно - дома кофемашина, на работе кофемашина.
Соответственно, никаких растворимых и молотых - только зерна.

Половину бред написал, эспрессо в мокке? В Италии кофе не выращивают. Если уже пить кофе то только свежеообжареный- до месяца после обжарки, не более.

ну да, ну да....
был я молод и глуп и под коньячок в кафешке кофе потягивал.
на полпути официантки предлагали скорую вызвать, но я был молод, здоров и глуп...
0.5 коньяка и 22 чашки вареного кофе ( потом официантки сказали)
дня три как в космосе летал, и лет 5 потом кофе в принципе не пил
счас пью в основном растворимый, типа "эгоиста"

силён

у меня в лаборатории капельная кофеварка, в офисе кофемашина, дома рожковая. Так что никакого молотого. Молотый вообще не вкусный(

и началось....
Что вкуснее Пепсикола или Кокакола???

Френпресс наше фсьо. Насыпал молотого кофия, залил кипятком, через 5 минут готово и даже отплевываться не надо.

Hausbrandt, зерновой, Италия.
Перемалываю в механической (ручной) кофемолке. Завариваю тоже вручную :)

Или уже фабрично молотый - финский (Президент) или шведский (в Икее беру).

А еще есть очень хороший чай - Дянь Хун (Юннаньский). Или еще китайский - улун.

Или Краснодарский. Он конечно хуже, но зато наш.

Это сообщение отредактировал tiktaktik - 25.08.2015 - 11:22

обжариваю сам, и никакие магазинные не сравнятся

Это сообщение отредактировал Slaiter - 25.08.2015 - 11:19

у вас в слове "дебил" много опечаток
кстати вышеупомянутый азерчай становится весьма популярным безо всякой рекламы - действительно Хороший чай. только не в "тампаксах", а обычный листовой

Раньше была старенькая рожковая кофеварка ДеЛонги на 15 бар , сменил на кофемашину.
удобно , конечно, зерно засыпал , воды залил , кнопочку нажал - все готово.
а с рожковой постоянно срач был- то спросонья мимо просыпал , то таблетку мимо ведра выкинул ...
говорят что кофе в машине получается хуже , но вроде такого не замечал.

Это сообщение отредактировал dockamper - 25.08.2015 - 11:21

вот мой эспрессо

Зерна в кофемашине, последний раз взяли julius meinl очень понравилось, paulig испортился в конец

Это сообщение отредактировал ITjack - 25.08.2015 - 11:22

ну сама машина

Просто познавательно, верить или нет судите сами, но мне понравилось, очень доходчиво объяснил.