Любят, не любят, это человеческие понятия. Вы видели в природе мёд в чистом виде? В сотах полно мёда и личинок пчёл. Разумеется медведь съедает всё разом. А уж что ему вкуснее неважно. Главное, что питательно.

Я был на пасеке и мне доводилось есть мёд с сотами из тех, что пасечники под центрефугу приготовили. (без личинок разумеется). Так там воска достаточно, но жуёшь как жевачку сладкую. Воск потом выплёвываешь. Медведь врядли разжёвывает смакуя, хомячит всё оптом.