Красная икра по 200 рублей килограмм

Да вот только вчера купил горбушу непотрошеную. Так что это Вы, любезный, редко по магазинам ходите.

Если бы "предприятию" было интересно получать максимум прибыли, оно б само занималось извлечением икры из рыбы. Если не извлекает - значит ему похуй.
Ну и да - товар, испорченный тем, кто взял его на реализацию ( давали ведь цельную рыбу - так? ), возврату поставщику не подлежит.
И если переморозку ещё можно более менее скрыть, то уж то, что рыба порезана - сложнее. А это уже стопроцентное мошенничество, за котрое можно и под суд уйти, и тупо поехать в лес, могилу себе копать - как повезёт с поставщиком...

в новостях говорили, там недавно 4,5 ТОНН икры уничтожили - нашли какую то заразу.

Это сообщение отредактировал Malishew - 2.10.2023 - 12:49

Всю зиму брал в местом дискаунтере голец (как они пишут "дикий лосось") на засолку - мелкий но вкусный. Каждый второй с икрой.

я один не понял кто на ком стоял

А там много ума не нужно, молодой человек. Оформите фирму на маргинала или человеку, которому осталось два понедельника. Кто же не закроет фирму оформленную на умершего человека?

а икру точно раскупают?

это хорошо, что несет убытки. я бы еще и директора этого предприятия засадил, лет на 10.


и да, вы все еще бредите. предприятие работает ради прибыли. кто его может ЗАСТАВИТЬ принять назад потрошенную рыбу? когда оно продало цельную?

совок сдох. идиоты которые работают себе в убыток должны страдать.

пиши в Москву "Машку" (Мария-Ра) москвичи перекупили, так что им там ближе будет разобраться с Вопиющей Несправедливостью.

Попробую угадать. Мария-Ра? )

Попалась мне один раз горбуша с икрой. Лет 5-назад.
Как раз, 31 декабря, на новый год.
Купил горбушу, чтоб в духовке запечь, а она с икрой.
Так ещё и бутербродов с икрой наделал)))

ростов на дону, есть на рынках, есть в рыбных сетевых магазинах. например "катеринс".

брали 2ды в этом году, один раз повезло, 2 из 2х. второй нет 0 из 2х.

Вылов нерестящихся лососевых запрещён!
Мясо отметавщейся кеты,горбуши например, даже медведи не едят. потому что это уже труп рыбий. Хз как к вам на прилавки попадает такая рыба. походу в затончиках речек и заводях собирают, морозят и впаривают нищему пролетариату. Это отрава, её есть нельзя!
Я вырос на Кр.Севере, где нерест два раза в год бывает. Рыбы там да, оч.много, но мы никогда не брали рыбу ради мяса во время нереста.
Они оч.много метморфоз претерпевают и даже выглядят ужасно.
Там даже морды перекорячивает и горбы вырастают. Потом воняет месяц вдоль речек,пока они на удобрения разлогаются.
(на фото полудохлые рыбы в стоячей воде, в затоне речки)

з.ы.
кстати да, в августе-сентябре нерест как раз.

Это сообщение отредактировал Dimonteus - 2.10.2023 - 13:04

Далеко не все предприятия работают ради прибыли. Стыдно, стыдно. Деньги нужны не предприятиям а людям которые являются хозяевами этих предприятий. И в большинстве случаев директора не являются хозяевами предприятий. Они просто номиналы.

Недавно покупал форель - и 3 рыбин все попались 3 с икрой.
На 5 кг рыб той икры 313граммов, даже не 10%.

Думаю, у горбуши примерно так же.
Вот и считаем - на 1кг икры надо примерно 15кг горбуши при условии что она ВСЯ будет с икрой.
15кг горбуши по вашим же ценам - 3000 рублей.
К этому добавьте:
1. Налоги
2. Работу по засолке/фасовке
3. Логистику
4. Реально при оптовой закупке с икрой будет от силы половина рыбы, так что умножьте стоимость рыбы на 2
5. Продавец не идиот забирать обратно разделанную и гнилую рыбу по цене новой свежей.

нуу у меня не так. в среднем, в килограммовой горбуше 110 грамм. что не исключает вашу правоту.

пс. может вы после засолки измеряли? я взвешивал икру прямо из брюха, подмороженную.

По-любому речь идёт про Марию-Ра. Но в неё икру по такой цене, о которой пишет ТС, я с роду не видел.
А горбуша (да и другая рыба) там и в правду выглядит совсем плохо.

Это сообщение отредактировал aigo962 - 2.10.2023 - 13:02

Один вопрос, как вы собираетесь получить в Барнауле, из замороженной наглухо рыбы получить кондиционную красную икру?
Именно, чтобы стоила, и удовлетворяла всем требованиям, её можно получить только на берегу.
А ещё есть китайская, и цыганская. У настоящей икры признак есть, ложку после неё горячей водой моешь, белая слизь по ложке. А у подделок, чистенько.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не завидуй,а сделай так же.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

НЕ ВСЕ! Семга нерестится 4-5 раз.

Проходной голец в возрасте 5—7 лет входит для нереста в низовья рек. Ход в реки протекает в два срока: в июне и августе — сентябре. Голец осеннего подъёма является озимой формой и скатывается обратно в море обычно летом. Нерестится проходной голец осенью и в начале зимы; некоторые рыбы, вероятно, весной. В некоторых водоемах нерест гольца очень растянут.

Есть вообще озерные формы, которые живут долго и нерестятся неоднократно.

Это сообщение отредактировал Обуховский - 2.10.2023 - 13:07

Походу статью продавец горбуши написал..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А за что расстреливать?
За то что они продают товар по той цене по которой есть спрос на него?
тем более сам же написал что продают икру дешевле чем у конкурентов.

Не завидуй.

Самец от самки отличается элементарно. По морде лица все видно. Можно без проблем отбирать 10 из 10 самок.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Че за хуйню я сейчас прочитал?

а в чем проблема? ну я немного делаю, грам 200-250 за раз, но очень вкусная, нравится мне больше покупной.

массово сложно делать? вкус не тот?