Борщ нынче роскошь

вчера брал 45 обычное и 55 копчёное, на рынке

Это где такие цены???
Поскольку борщ я готовила на прошлой неделе, приведу примерный расчет.
Итак, я купила для борща говяжью голяшку на рынке, она (довольно большая) мне обошлась в 100 рублей. Это самое дорогое. Капуста 12р/кг, свекла так же, картошка ок. 10р/кг, морковь дорогущая (хыхы) - 20 р/кг, но там и надо-то одну штучку, опять же червонец. Томат у нас в Атаке стоит 32 р/банка, я взяла половину, значит 16руб. Ну и фасоль кладу, она у меня в банке дома стоит, не знаю сколько стоит, но пусть тоже десятку. А, еще луковицу и шмат сала для зажарки - но это даже не считаю. В общем, максимум в двести можно уложиться - это на кастрюлю 6 литров.
Пс. А вчера делала гороховый с копченкой... Самое дорогое - копченые ребрышки 168 р. за кило, а надо грамм 300.

Это сообщение отредактировал Zagoro4ka - 7.11.2015 - 15:02

То есть борщ в 60-70 гривен это 5% от пенсии... как-так... печально (не сарказм).

А во сколько эта "роскошь" в России обходится?
Кому не лень, сделайте рассчёт.

Добавлено в 15:02

10см сало-- 55 грн. Тонкое 20 грн/кг

Чуть выше написала.

Кончайте швырацца тапками, берите горилку и выезжайте к нам на сало, только сегодня засолила, с мясной прорезью, свинка домашняя была, соседская..

Это сообщение отредактировал vobla - 7.11.2015 - 15:03

На цензор сходи и жалость пройдет. И да, надоело про Украину, пусть живут, как хотят, это их выбор. Что бы их жалеть, нужно что бы время прошло, но не сейчас.

В России не сосчитать...разброс цен 2-4 раза... Даже в отдельном регионе... большая блин...

таковы реалии, но я слабо понимаю за что дабт минимальную пенсию
у меня мама на заводе проработала, мастер-кондитер, вышла на пенсию 2900 грн получает

Такие места я стараюсь обойти стороной, потому что к украинцам хорошо отношусь, ибо мы с ними братья. А от того, что там всякие дебилы свидомые имеются, каждый украинец не становится дебилом.

Так я тоже не по всей Украине считаю, но думаю такого расброса всё-же нет.
Посчинайте в В.Новгороде приблизительно.
Калькуляция стандартная + парукопеек на специи.

Чёт тема поста - фигня. Цель какая?
Так плохо стало жить, что борщ не сварить? Ну, ё моё!
Борщ любил и люблю. Адекватных украинцев уважаю. И что?

овощи все с дачи, а так борщ любим, тратимся только на мясо, да в борще мясо то не главное, главное чтоб жирный был от сальца, да помпушек испечь

Борщ говоришь дорогой , а как же это ???? ))))

Это сообщение отредактировал maxturbo - 7.11.2015 - 15:23

аж слюнки потекли

У меня мама последних лет 20 проработала на очистных(как бы вредное производство(молоко давали))-чуть больше 1000 была пенсия.У отца-да,4700 гривен(шахтер).Пидар очкастый посчитал,что это круто,отщипнул гривен 200

Добавлено в 15:18

С удовольствием,но пока загранпаспорта нет,только в ЛэНээР езжу

Это не борщ, а красный суп с мясом. Со вкусом настоящего борща, в таких пропорциях, он ничего общего, кроме цвета, иметь не будет.
В борщ обязательно идет не чистое мясо, а с костью, на 5л кастрюлю не более 1/5 от обьема, иначе получается бульон-переварка. Фасоль добавляется строго немного, или не добавляется, это не критично. Любой овощ красного и желтого цвета не испортит вкус своим обьемом, его можно класть чисто на глаз для себя. Если, при добавлении протушенных овощей, в бульон, цвет супа становится светлокрасно-золотистым, но не густо красным, вкус этого супа опят же, не будет как у настоящего борща. Многие рестораны у нас кстати этим грешат.

Я сам владелец ресторана, и многие блюда учился делать и чувствовать там, где они рождены. И иногда пропорции играют огромную роль в блюде.

думаю, что 3.14здёж

педагог???
а девушке под 60??? у нас молодые учителя получают около 2000..а те , кто всю жизнь в школе-те под 5000..или она не в школе?? или что она преподает??

вто, только что
сорри за качество, свет засвечивает телефон, хз чё так
щас пересмотрел чек, мда, продуктами назвать сложно, и борщ из этоге не сделать )))

Это сообщение отредактировал apaSSnay - 7.11.2015 - 15:25

Около 250-280р в зависимости от региона, это не считая тех, что связи с материком не имеют, Крайний Север или Камчатка к примеру.

Ну, блин... И не дорого. Замучу завтра. И да здравствует дружба народов. Хорош уже сраться!

Это сообщение отредактировал Антонуан - 7.11.2015 - 15:32

Ну, если борщ с голяшкой варить, то да, недорого выйдет. А если с кишками - так вообще копейки.

англицкий преподаёт, недавно сдала повышение категории, состоит в профсоюзе и ведёт кружок спорт ориентирования и прочей лабуды, так и набегает, но у неё есть коллеги которые пришли - отчитали - ушли, да, это 2500 или типа того

Да намана с голяшкой. Голяшки вообще самое вкусное мясо у копытных.