Про мойву.

ЯП под такую закусь побомжевал!!

Любимая мойва... я жарю ее в духовке и ем... много...
А щас она по 105 руб....

Для меня недавно стало открытием, что мой любимый минтай тоже входит в категорию экстра-эконом рыбы. Чуть повыше классом, чем "для кошек", но все равно, мол, не фонтан.

Блин нравится она мне, но зараза колупаться лень, с костями жру, плююсь и жру.

Ой, ну есть же такие феи, которые питаются нектаром и амброзией, а какают бабочками))))))

еще потом и нёбо поколотое... А все равно жрешь. Мне всегда в этот момент приходит в голову старая шутка "Мыши плакали, кололись, но продолжали грызть кактус" :)

Баба - молодец. А сам я не очень её люблю. Жирная, зараза.Но, иногда.

При СССР - было больше рыбы, везде (в морях, в озерах, в реках)!

Человечество виновато в этом само (разрушение экологии, неконтролируемый промышленный лов и браконьерство - на территории бывшего СССР).

Сейчас распространяются другие виды рыб по несвойственным им ареалам (бычок-кругляк, ротан и т.д.). Виды "сорные" и "мелкие", но вкусные!
Заставить эти виды вылавливать народ - очень трудно.

А искусственно выращенный норвежский лосось никогда не сравнится с крупной атлантической сельдью или камбалой, или морским окунем, макрелью (скумбрией) или ручьевой форелью, тайменем, морской форелью (пойманной своими руками), тем более...

Когда ты ловишь рыбу - нужно просто думать о будущих поколениях.

В 97м был в Болгарии, в несебре, мойва и картошка во фритюре, стоила копейки.
Очень много ее тогда съел

Я мало того, что ее здесь люблю с советского детства, особенно копченую в упаковке с пивом, так я ее даже во Вьетнаме ел свежепойманную, очень хороша!!! И не обращайте внимание на людей, у которых нет вкуса, а в голове гламур и фотки еды!!! Большинство того, что сейчас едят многие гламуры, я в рот не могу впихнуть, теже суши никогда не выберу, если есть жаренная, свеженькая мойва!!!!

Сижу, читаю и ем пирог с мойвой (жена говорит - это килька какая-то, но ест!). Был тут случай... Нажарил рыбы, принёс на работу, угостил коллег. Все едят и хвалят. А рыба-то какая? Я говорю - ПУТАССУ, самая дешёвая, 35 руб. за кг. Все в ахуе!!!

Добавлено в 19:29

В смысле, бабу?

копченую очень люблю-)
А вот жаренную пробовал в магазине брать, особо не понравилась- то ли жаренная, то ли вареная, хрен поймешь короче.
А вот от нормально пожаренной, с золотистой, хрустящей корочкой я бы не отказался.

Люблю мойву, но, я ее чистила и жарила в кляре. Вкуснотища неимоверная. Но, пока килограмм начистишь, умрешь. Иначе мое семейство есть не будет. Надо для себя попробовать пожарить нечищенную

Днем на работе почитал пост, зашел после работы в магазин, рука сама потянулась за копченой мойвой...С дочкой только из за стола встали ,от души налопались,дочь правда икру искала))не нашла, осенняя видно рыбка. Эх ,красота а не рыбка...

Блеать, бомжей то сколько на ЯПе и я в том числе, оказываеццо

А я вот минтая люблю, с детсада и пионерлагеря, перепробовал, конечно, всяких рыб - но минтай это мое! Это что покупного касается, а на рыбалке - там уж что сам поймаешь в Оке, Волге, Керженце, Ветлуге, Вятке - то и в уху сразу!

Мойва не слишком хороша для кошек, особенно для склонных к излишнему весу. Да и вообще, кошкам рыбу давать не рекомендуется из-за образования камней в почках.

А копчёная мойва хороша к пиву.

Это сообщение отредактировал Azimut - 16.10.2014 - 19:51

мойва .А как в духовке? Её никто за рыбу не считает, а я обожаю.

согласен бомба,жаль в питере не купить хорошей , все попадается не мой а пипипип(

нормальная рыбешка, вкусная , если правильно приготовить, недаром семга обожает мойву и нагуливает свой вес поедая её в больших количествах. Природу не обманешь...

че за бред? смотря какая рыба.
Треску и хека, хоть обкормись.

Вы не поверите, но это было... (Расплакался от вашего недоверия...) БЫЛО, БЛЯ, БЫЛО!!! Я поверг в шок продавщицы МЯСНОГО отдела, когда попросил у неё и купил косточки! Шикарные мозговые косточки. До этого она после разделки отдавала их собачникам!
На работе учил женщин (старше меня!) готовить фаршмак и чахомбили... (Но это так, к слову.)

Мне кажется за понтами (камамбер (или как он правильно пишется? - сам хомячу Костромской и Российский), хамонами (мать их ети!) Наш бомонд быдло забыл, что такое есть вкусно. И то, что нравится.

Особой популярностью мойва пользуется у жителей Японии – ее подают практически во всех японских ресторанах и едят дома.

С сыром и мясом буржуйским не ошибся. И женщин правильно учишь готовить. Вот только правильно пишется чахоХбили...

Дабы не офтоп:
Мойва, вещь правильная и полезная, предпочитаю жареную. Минтая тоже.

Я Путассу всегда покупала для кошек. Отваривала без соли, и скармливала. Однажды, решила при варке подсолить. Остудила, отделила от хребта, решила попробовать. И всё съела. Очень понравилось. А кошкам пришлось варить по новой, но уже без соли, чтобы искушения не было.