Красная икра по 200 рублей килограмм

Извините, 7 страниц комментов не прочитал, но только позавчера взял горбушу 1200 грамм, вынул икорки грамм 120-150. Цена 199р/кг, заморозка грамотная. (да, Москва, магазинчик несетевой, в нормальном рабочем районе).

Да пиздеж. Кто будет брать её обратно себе в убыток.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Инструкцию как стать дохерархом на закупке горбуши

Размещено через приложение ЯПлакалъ

"Какая с икрой, а какая нет определить может даже не эксперт." - вот с этого места поподробней надо-бы.
Не эксперт.

Если предприятие работает без прибыли, откуда хозяева берут деньги?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Может что-то слышали про государственную поддержку рыбодобывающей промышленности, которая с каждым годом все убыточнее и убыточнее становится как и машиностроение.

Попробуй. Достань ястыки,"пробей",отсортируй,посоли,расфасуй. Охереешь. А купить-самое простое.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Выход икры по массе с самок 10-15%, если брать только их, то довольно выгодно.
Бошки нахер, икру в засолку, печенку на паштет, тушки закоптить. Еботни хватает, зато копчёная рыба бесплатное приложение к икре.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А поставщик прям всё обратно забирает?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Арифметика видимо продажная девка империализма. Иметь с 200 рублей расходов 4500 рублей доходов... Каждая купленная в рамках этой сделки рыбина состоит целиком из икры!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

"Рынок сам все разрулит. Не вписался - сам виноват." рыжий таракан.

Да неужели,это как на семечки цена,не ной,больше работай и диктатор тебе в лучшемслучае грамоту даст.так что не отчаивайся, все впереди

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Гугл пишет соотношение самцов и самок 1 к 4. А то, что они какие-то там мутки мутят - это к собственникам. Горбушу замороженную не покупаю, они её несколько раз заморозят -разморозят до прилавка.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это менталитет россиян, именно россиян, а не русского человека. Ибо русский- это состояние души и барыге места нет в этой великой русской душе! Торгаши- один из самых отвратительных типов чеков, факт

так а в чем проблема-то? не вижу ничего предосудительного, кроме того, что рыбу "второй свежести" продают. так это в любом магазине надо смотреть не только дату производства/упаковки, но и внешний вид товара, не только в Марии Ра.

владелец этой сети по уровню богатства где-то на уровне свиты путина болтается. другой вопрос, что и для города он делает очень много (дома, построенные при его финансировании, очень качественные, а сроки строительства очень короткие)

мрази не нахапаются никак

С арифметикой у тебя ТС сложно. Пару дней назад взял форель 3.2кг икры в ней было 310гр, а теперь посчитай чтобы набрать кило икры сколько нужно рыбы?

Какую же хуйню я сейчас прочитал)))) По началу подумал, что ты прикалываешься, но потом увидел твои комментарии... Пожалуйста не неси эту хуету дальше по людям. У тебя мало того что проблемы со счётом, логикой и даже банальным пониманием процесса изготовления и хранения икры, так ты даже не понимаешь, как работает розница и опт.

Это сообщение отредактировал NSafari - 19.10.2023 - 21:51

в магазине пропорция будет скорее обратной. с икрой все стараются выбрать. еще до стадии заморозки. как раз на икру.

А вы попробуйте по опту купить форель, чтобы заход 200р был. Объем представляете себе? Не надо говорить что человек денег в это не вложил.

Кто то нашел отличную схему заработать, не надо зависти. Хочешь заработать крутись.

И ничего криминального в этом нет, бизнес и точка.

А вскрывать рыбу, доставать икру, промывать ее, солить, упаковывать и хранить будет Пушкин за спасибо ?

И по 200 рублей они, небось, прямо у рыбаков на месте забирают ? То есть эту рыбу ещё отвезти надо (в холодильнике ведь, наверное ?) перегрузить и т.д.

Совсем ни копейки не вложено.

государству тоже выгодно - нолох идет

все не читал, сори, может кто и заметил..
у тебя хуевая арифметика.
кило рыбы стоит 200 р.
кило икры 4500..
но сколько той икры на килограмм рыбы в пересчете?
вес икры в рыбе гуглится - 10-11% от веса тушки.. а ведь не все тушки с икрой.. даже если взять пополам мужские и женские особи, то останется 5% - на кило рыбы, 50 грамм с килограмма. то есть на килограмм икры нужно купить 20 кг рыбы, а это по закупке в 200р за кг уже 4000 рублей... на прибыль уже всего 500 осталось..
теперь дальше.. если ты купил рыбу целую, то обратно потрошеную у тебя никто не возьмет. дебилов нет, так что если торговая сеть приобретает рыбу для икры, то все риски по нереализации потрошенной и той, что без икры, они вынуждены брать на себя.
теперь добавим расходы на непосредственно производство - в подвале на коленке икру промышленными масштабами не засолишь, а если и засолишь, то не продашь без сертификата. иначе все это тупо криминал, а значит еще и взятки и совсем другие риски...
а производство это помещения, оборудование, работники, сертификация, коммуналка, логистика...
а стоит овчина выделки-то?
может проще купить икру у поставщика, если ты торговая сеть?
тем более, что рыба с икрой, которая идет на нерест, в пищу практически не пригодна. продать ее невозможно не потому, что она заморожена-разморожена-заморожена, а потому что она уже с месяц ничего не ела и практически полутруп..
в общем, тс обычный кликуша.
в теме нихуя не разбирается, навыдумывал поебени и уверил себя в том, что так оно и есть..
упд:пересмотрел ветку - слава яйца, у нас все же вменяемые люди на япе.
и считать умеют, и как рыба живет знают..
кто наставил теме 100 крестиков я хз.. но в процентном составе количество активных дурней иногда превышает количество вменяемых яповчан..
тс, мой тебе добрый совет - не создавай больше тем. посиди, почитай тех кто умнее.. вдруг прилипнет что...

Это сообщение отредактировал Blatero - 20.10.2023 - 02:19

Ну Вы напридумывали.