это из теории управляющих систем. "Положительная обратная связь".
Сбой в гормонах, малый уровень "гормона счастья". Но, если съесть фкусненького чего, сладенького, то, в ответку на попадание в организм фкусненького-сладенького, в мозг впрыскивается доза этого самого "гормона счастья". И на некоторое время падает тревожность, притупляются негативные мысли.
Сколько-то времени приятное состояние психики продлилось, а потом опять падает до нехорошего. Но, сожранная фкусняшка вылезла на пузе и жопе в виде лишнего миллиметра слоя жыра.
И человек становится пищевым наркоманом. Нужна опять "доза" жратвы, чтобы мозг опять получил дозу естественного наркотика, "гормона счастья".
Причём, человек видит, что каждый раз у него пузо с жопой по миллиметру растёт, из-за этого у него ещё больше падает настроение, которое ему ещё больше надо "заедать" фкусняшкой.
Это болезнь, её просто словами не вылечить.