Почему народы Севера не употребляют в пищу грибы?

вот сразу бы так! а то напридумывают всяких глупостей лишь бы как-то оправдаться.

Так а для расщепления грибов, вроде ни каких ферментов и не надо, он плохо усваемый. Как говоится в поговорке-"Гриб и огурец, в жопе не жилец". Другое дело водка, вот там нужны ферменты для расщепления, которых нет у северных народов. ИМХО. Поправте если не прав.

Вышло мобильное приложение ЯП на Android, скорее качаем!

так и есть. мало того, что долго перевариваются, так большая часть веществ не усваивается.
кпд стремится к нулю.

в переваривании еды принимают участие - желудок, кишечник, печень, поджелудочная, почки, желчный пузырь.

Так им и огненная вода противопоказана.От грибов их штырит.

То есть оленьи хуи они едят, а мифические нет? Да пиздеж это, не в легенде дело. Может просто непереносимость

Взрослый эскимос в сутки съедает порядка 1,5 кг мяса и 150 г жира и практически не употребляет углеводные продукты, которые нужны европейцам для нормальной работы мозга.

Это кто сказал,что углеводы нам нужны для правильной работы мозга? Нам для мозга нужны именно жиры,и для лёгких жиры,а углеводов надо поменьше,иначе Альцгеймера себя не заставит ждать.

Ох уж эти сказки, ох уж эти сказочники

Какое не употребляют ! За обе щеки мечем !

Вот вы, мля, развернулись на 8 страниц! На самом деле всё не просто, а очень просто: традиции. На моих глазах казашка, купив пучок лука, отрывает зеленые перья и выбрасывает их со словами "жуан" (трава). Траву ест скотина (мал), а не человек.

Ну вообще-то теоретически так и есть )))) Грибница под землёй , а сами грибы это органы размножения

Сам не ем почти, но собирать люблю. Перевариваются они плохо, тяжелая пища.

Качаем ЯП для Android!

дураки, груздь соленный, под водочку ...ммммм

Но пытались ведь)

так-то взрывное разрушение. Ну насилуй Гуглю по ключевым "Грибы по сапёрному". И да, у этого автора фотки в разделе есть, установка по полупромышленному изготовлению грибного порошка. Из того, что в гараже на спор сваянная. Зверская штука!

Это сообщение отредактировал Fernirs - 14.09.2019 - 10:14

а что нам делать, если после стопаря грибок сам из банки в рот просится?

да. грибной хуй. и что? в Испании значит можно бычьи яйца есть. и у русского мужика в хозяйстве и бычий хуй - верёвка.
а ещё во время шведской войны русские наводили ужас среди местного населения собирая и поедая грибы. (тока што вопрос был по телеку в передаче).

а ещё печень белого медведя не едят. её вообще никому не рекомендуют к употреблению. и дело не в ферментах. гуглите коль интересно.

Это сообщение отредактировал MadCowboy - 14.09.2019 - 10:16

Не все так просто. Мозг в кетозе может питаться кетонами только до 75%, 25% ему обязан выдать глюкозой. И то, на это соотношение, он выходит спустя лишь 2 месяца полного перехода на кетоны. Да, печень из глюконеогенеза аминокислот, глицерина и лактата, наклепает, но этот путь образования глюкозы, очень грязный и затратный. Недаром у нас 6 генов амилазы откуда-то взялись. А мозгу в сутки надо минимум 120 г глюкозы. И главное - печень кетонами может запитать все ткани кроме себя самой, ей тоже нужна глюкоза.

По этой же причине, северные народы быстро спиваются, т.к увеличенная печень, постоянно занята жирами и белками и ей сложнее справляться с ацетальдегидом.

В общем, везде свои плюсы и минусы.

Совет для кетозников. За быструю адаптацию, отвечает водородный показатель крови. Чем больше ионов водорода, тем быстрей печень начнет окислять жиры до ацетоуксусной и бетагидроксимаслянной кислот, повышая уровень кетоновых тел,которые также увеличат число ионов водорода, над гидроксид ионами.

Короче их число резко повышают орг кислоты, особенно с высокой степенью диссоциации. Самая сильная - лимонная. Или хавать 100 г лимона, там 6% ее или пить чистую 5-6 г на литр в день. Но нужно следить за уровнем кальция в крови при этом.

В любом случае, это вкусно, а усваиваются они или нет, я об этом даже не думаю. А под водочку, ничего лучше и нет. А народы севера, видимо более практичные, что не даёт сил, то не едим. Дело в этом мне кажется, а не в ферментах.

Вышло мобильное приложение ЯП на Android, скорее качаем!

Гриб и огурец в жопе не жилец!

Да , но сжирать в сутки полтора кило мяса , это ж писец .

сегодня :)

Крайний северянин Обычные же северяне грибы очень охотно собирают и жрут

Разговаривают двое:
- Я вчера в лесу 3 ведра грибов собрал для тёщи.
- А вдруг они ядовитые?
- Что значит "вдруг"?

Да, да, так же говорили и про алкоголизм у них, тоже типа алкоголь не расщепляется, потому спиваются быстро.
Культуры пития оказывается не было.
Тоже и с грибами.

И не говорите, аж поплохело.
А кто знает почему монголы рыбу не едят?
Это из той же оперы, что и алкоголь с грибами?