Нормальный алкоголь не требует ни того, ни другого.
Я до третьего дринка часто и не закусываю, и не запиваю.
Больше пью редко, но пью в основном на сытое брюхо.
Иногда подмывает водочки за ужином, но в основном под горячее.
Если на выпитую рюмку возникает срочное желание запить, то я такое не пью. Это не тот напиток, который следует пить.
Исключения - маотай и эргоутоу. Пойла лютые и часто крепкие. Но сам эффект проникновения пойла крепостью до 56 градусов по пищеводу в желудок это специфический набор эмоций и ощущений.
Может возникнуть ненужное стремление запить-закусить, но если это сделать, то смажется весь цимес. Хорошая байцзю нормально пьется без необходимости запивания и закусывания. ЭХ, жалко запасы кончились, а Китай еще не скоро откроют.
Сегодня, кстати, при готовке ужина вообще не закусывая, только занюхивая, стрескал где-то соточку водочки разделив на три приема. И еще соточку под горячее за готовым ужином. Лежу хорошо, расслабленно, ровно, в благостном расположении на диване. Что с водки у меня бывает редко.
Всем добра и приятной пятницы.
yaplakal.com