Детство

Свои первые деньги заработал, когда 11 щук поймал на кружки на озере.
В 14 лет таскать лодку 2-х местную, да еще все снаряжение пешком, да через кладбище....
Если честно, было немного стыдно, но деньги нужны были, а щук я и потом поймал.
Что запомнилось, местная братва сразу подскочила, типа денег за крышу просила, я сказал, что пиздец, денег и так нет, да и малой был...не стали трогать.

А мой в этом году листовки кандидатов в депутаты расклеивал, а я вот и не знал, пока сам его не спалил! На заработанные комп се он обновил.

Если не в теме, не стоит этим хвастаться!
Во-первых, любые грибы нужно вымачивать ровно столько, сколько считаешь нужным, может быть и один день всего. Это зависит от состояния гриба, от воды в которой мочишь (водопроводная с хлоркой, колодезная, или может родниковая).
Для груздя и суток в родниковой может хватить. Про сорок дней тоже бред - сопливый хрустящий груздь можно насадить на вилку и через неделю после засолки - опять же всё зависит от состояния, размера гриба, вымачивания (вода всё решает!), количества соли.
По вкусовым качествам именно груздь царь грибов, даже рыжик не так хорош в засолке.
Во-вторых, грузди таки можно жарить :))) У девчонок в гостях пробовал.
В-третьих, сухие грузди - это не сушёные грибы, а вид груздей с сухой шляпкой.

Сдавали бутылки-на лимонад с пряниками хватало.Летом в ЖКХ-дворниками.Там в месяц и до 30 рублей выходило.Зарабатывал на "Карпаты",но зарплату маме отдавал)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мы в сельской местности росли,четверо и без отца. Мать по рынкам шабашила,то шила,то собаки. Вобщем сахар не каждый день был дома,о шмотках молчу. Огород свой, всё на нас малых было,мать в пять утра уезжала. Сажать,поливать,прорядить... Зато озеро огромное в десяти минутах ходьбы,и станция лодочная,катамараны,развлечения. А заведующий Йонас (Литва если что), бывший десантник. Он в молодости при неудачном прыжке и не во всю открывшемся парашюте при приземлении ударился подбородком об колено и откусил себе кончик языка,потому шепелявил. Так вот мы, малые, после всех забот в огороде, надёргаем ему с грядки салатика,морковки,редиски,помидорок-и на станцию. Он нам лодку даст бесплатно,хоть сутки на озере торчи. Хороший человек,более 20 лет прошло. Так вот я к чему- не будь такой ответственности в детстве- не быть бы мне сегодня тем,кем являюсь. И да,круто что смартфонов не было,не построили бы мы столько шалашей в лесу)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

мужик растет.

А мы в детстве сушили лекарственные растения и сдавали в аптеки. На кино и мороженое хватало, и детство в полном объёме было)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну можно и мухоморы жарить, не вопрос))) Про груздь сухой мимо, ибо он не груздь (Lactarius), а сыроежка (Russula)!!! Про засолку всё верно, солёный груздь хорош, но в том то и суть, что он используется только в засолке!!! Какие пироги могут быть с солеными грибами??? Про один день вымачивать "в родниковой воде" это из оперы воду от экрана телека заряжать, тоже можно, но эффективность сомнительна. Суть вымачивания в том, что из-за постоянной смены воды уйдет горькое молоко которое груздь содержит. (Латинское название Lactarius в переводе означает «молочный», «дающий молоко») За один день оно хуй уйдет, хоть в какой воде. Так что сударь чушь вы несете несусветную, учите матчасть.