Обязано ли кафе/ресторан иметь в наличии то,что указано в меню?

Реально бесит.
Приходишь в очередную обрыгаловку попить пива и поглазеть футбол, смотришь меню - пиво (цены с потолка, так как не в курсе, какие щас цены, давно нигде не был): 100 р, 150 р, 300 р. Естественно заказываю то, что за 100.
И конечно же официтутка говорит: мол, хуй те на всё рыло! есть только по 300.
При том, что у всех на столах стоит пивас за стольник и хуй она мне докажет, что оно вот только что закончилось.
И приходится разворачиваться и идти куда-нибудь, где не наёбывают. То бишь в ларёк и домой.

- Достань какой-нибудь еды мне, не важно - что, лишь было бы съедобно.
- Ну, а телячья ножка, например?
- Чудесно! Принеси ее скорей!
- Боюсь, она подействует на печень, что скажете о жирной требухе?
- Люблю ее. Неси, мой милый.
- Но, впрочем, вам и это будет вредно. А может быть, говядины с горчицей?
- О, это блюдо я охотно съем.
- Пожалуй, вас разгорячит горчица.
- Ну, принеси мне мясо без горчицы.
- Нет, так не выйдет. Я подам горчицу, иначе вам говядины не будет.
- Неси все вместе иль одно - как хочешь.
- Так, значит, принесу одну горчицу?
© Вильям мать его Шекспир

... переться в паб попить винишку, билять, мусье знает толк в извращениях

У меня знакомый владеет клубом, так у них постоянно такая история с пивом. Особенно когда у какого-то сорта срок годности подходит к концу, то все остальные сорта временно "заканчиваются". С водкой то-же самое, если видит что клиенты разогрелись, то дешёвая водка исчезает и остаётся только дорогая. Так что я думаю тебя просто пытались развести на покупку более дорогого вина.

10 лет работаю в кабаках. Как раз слежу за ассортиментом, подачей, хранением. Любая позиция в стоп-листе это недоработка заведения. Бывает действительно сложно иметь в наличие все позиции, особенно когда их много (у меня более 120 наименований вин), но! У нас есть всегда альтернатива по той же цене. Любое уважающее себя заведение никогда не доставит дискомфорта гостям.
Вы просто попали в третьесортное заведение, которое не уважает своих клиентов. Более того, за проливные позиции, которые отсутствуют мне стыдно, перед людьми, которые к нам приходят) Все это называется сервис и гостеприимство

У меня жена работает в ресторане люксового уровня. Называть не стану. Она на этот счет сказала так:
- У нас если что то указано в меню, то это есть. Если какого либо ингредиента нет - его доставят в течении получаса и блюдо приготовят. Если что то нереально доставить - опытный халдей впарит что нить другое, якобы краб сегодня не того возраста, и мясо его не будет отражать всю гамму вкуса и волшебство шефа. Извольте отведать золотую макрель в устричном соусе.

Вообще говоря во многих "ресторанах" окуели: то, что порции пафосно маленькие за баснословные деньги - куда не шло, но то что половина меню отсутствует в наличии... это вообще феерично! кухня сломалась? повар уволился? продукты вдруг стали дефицитом? ну так скажите, что вы столовая стройтреста и ценник выставить соответствующий и подачу сделайте не через официанта, а по методу самообслуживания с погрызенным подносом... не нужно вы#бывацца, господа!

Интересно, кто-то уже отшпалился, но аргументов ноль...
У кого-то есть решения суда опровергающее то, что я сказал? Или просто рестораторы недовольны раскрытием профессиональных тайн? Так это Закон о ЗПП

Раки и креветки с красным вином - вульгарность! Пей пиво и не выё***ся! А то пошел с друзьями пивка попить...

Все правильно! Меня тоже бесит, когда нет того что указано в меню. Причем нет не так что бы одна позиция и все, а нет тотально. В иной кафешке пройдешься по десертам - из 18 видов есть только 6. Закажешь какое то блюдо, а его нет, потому что мы его перестали делать, а меню переделывать лень. Ну блядство же.

Да. Иначе, блять, эти суки будут говорить что есть вино японских девственниц тока по 100т.р.
Я однажды покупал в какой-то бургерной мороженное. Мне какнули в стаканчег и сказали: "Норма!". Я показываю на картинку и требую порцию в соответствии с ней. Сучка- менеджериха долго выебывалась, но стаканчик наполнила.)

на тему цен вина.
Был в Испании в 2013 году.Бутылка вина стоила от 15 рублей(при курсе 43р)НАСТОЯЩЕГО ВИНА в стеклянгной бутылке...Ну как так?

А потом официантики харкают Вам в блююююда) и питье) это верняк!
Запомни ДРУГ офииант это Царь и Бог в заведении.

Честно-заебали тормоза не читающие все,а если читающие-не понимающие
Для тех,кто на бронепоезде-повторю
1.Я пошел из-за компании,мне приятны эти люди
2.Они пьют пиво.Я-нет!.
3.Выбирая 3 раза вино-которое не я выдумал,а увидел в меню,которое мне предложило заведение,я ничего не получил

Понял?
Дебилы,блять ©

Да ты Красава!
Уж на что я гавнистый, но ты меня превзошел!
Тоже так буду делать!

да нет, официант просто хотел развести тебя на более дорогое вино, что бы по чеку заплатит больше.. только и всего

Ну одну позицию можно понять - раскупили - не успели восстановить. Но если несколько позиций отсутствуют - можно задать вопрос директору насчет обмана потребителя (в меню вроде директор расписывается за блюда и цены). Тем более, раз вино "нашлось" - вполне может быть развод со стороны кафе.

Все правильно сделал!

так это для разгона. Один фик всё водкой закончилось

У нас другая ситуация была: отобедали, хотим рассчитаться, а официантов нет! Ждали минут 40 наверное...Хотели уже встать и уйти, ибо что за нафиг такой: вообще ни одного официанта в зале не было!

правильно поступил, если в меню есть пусть предоставят, зачем путать клиента

У нас тоже такое было. в СПБ. Приехали с работы, пошли в местное кафе, заказали ужин, а водка только импортная. За выходные всю местную вылакали.
Официантка дала добро. Я куртку накинул и соседний гастроном сбегал за литрухой.

чувааак, тебе дешевое бухло в старой бутылке из мусорки принесли))

Чувак-у тебя отобрали?

официант украл твою идею)

Бери водку, эстет хуев) Она всегда есть!))