На самом деле задача распределить нагрузку по потребителям и приоритетам не так уж проста.
Например в промышленных вариантах пожарный датчик отрубает электричество в помещении ПОЛНОСТЬЮ и (если есть) запускает систему пожаротушения.
А так... Чтобы данную схему реализовать необходимо переделывать практически всю электрику в квартире.
Разносить отдельными линиями освещение, электроприборы, и потребителей, которые должны работать постоянно ( даже когда пропадает электричесто на вводе). Ставишь ИБП и вся эта нагрузка ( например видеонаблюдение ) работает от аккумуляторов.
Холодильник - отдельная тема. 50% выхода из строя классических холодильников - перезапуск после отключения электроэнергии. Если на еще не остывшую обмотку компрессора подать пусковой ток - компрессору приходит большой ой. Поэтому холодильник необходимо включать через таймер с задержкой включения 5 мин ( рекомендовано заводами изготовителями ).
Так что нет предела совершенству... ТСу еще работать и работать над своим домом...
А так. Что сказать? Молодец!