Деревенская Америка - 8

Два

Петрович,а покажите ваши фото в молодости) очень интересно

Паша! Братишка! Не пей денатурат, зрение окончательно посадишь, как чувство юмора и меры, ибо как сказала янетакоторая:
"просто здесь у нас не дискуссионный клуб по обсуждениям итогов второй мировой войны, а тем более их различной интерпретации, если нужно сильно пообсуждать - есть отдельные темы".

Рекомендую грузинские коньяки, я люблю Асканели, 5летку, с вишневым соком отлично идет и самое главное выходит.

Я вот принял после всех этих мотаний (работа - больница - поликлиника) 150 гр и даже смог сходить с женой в Вайкики (турецкий магазин одежды) и купить себе типо "Аляску", пару джемперов и ей спальный костюмчик.

oduvan84
> Вы в хлебопечке его печенье или просто в форму и в духовку?

Не то чтобы за Maverick00 отвечаю, просто своим опытом поделюсь.
Хлебопечка хороша для простых рецептов - закинул ингредиенты, нажал
кнопку и наслаждайся жизнью.

А вот для сложных рецептов, Бородинского например, программы
заложенные в хлебопечке не подходят. По крайней мере несколько лет
назад так было. Поэтому я лично на дедовский способ перешёл.

Спасибо!
В общем выписали Егорку, сразу поехали до участковой, продлили больничный, пообещала в понедельник подготовить документы на доп отпуск для Лера по уходу за ребенком.
Врачи в больнице сказали что еще бы подержали, но бешенный наплыв больных и они опасаются повторного залета уже больничной "флорой и фауной".
Навыписывали кучу лекарств, сейчас вон заправляем Небулайзер.
Более того, поставили на аллергический учет, еже месячно надо будет проходить осмотр... Может какие лекарства выделят за гос.счет.

Скрестили пальцы и будем надеяться что все будет хорошо...

Но видимо, Лере придется увольняться и сидеть с Егором, а Кристина будет у нас и от нас ходить в школу...

Пойду еще коньячка наверну...

В 90-е, был у меня коллега, правда не долго, перекантовался в комуналке и вернулся на стройку, так он жил в пригородном селе и у него была настоящая кирпичная печь, где можно было готовить.
Приносил черный хлеб что сама пекла его жинка... Мы даже одно время его у них покупали...
Какая была прелесть! Вкусный, духмяный, долго не черствел... Караваи были тяжелые, со скоринкою, сытные...

Даже и не в форму - вернее чёрный она печёт в корытце таком, а белый - просто на противне.

Вкуснющий!!!

Мы когда-то (пару лет назад-то точно) купили "детку" Опару, наверное так называется. Она живёт у нас в холодильнике, и раз в неделю Ирка от неё отщипывает кусочек и на нём мутит новое тесто.

Адмиралец
Надеюсь, всё будет хорошо, здоровья всем!!! Вот жеж напасть.

Ухх, это вообще тема, одно из самых любимых блюд!!!!

Выглядит офигительно, Петрович

Спасибо! Только что сказал это Ирке. Она в своём репертуаре - типа говорю, вот ребята похвалили твой хлеб, говорят красивый.

Ответ: я знаю.

Спасибо! Смотришь на это все и реально начинаешь по другому смотреть на жизнь вообще и в частности... Действительно прав старый тост: "Самое главное - здоровье, а остальное... Или заработаем или украдем!"

Maverick00
> Мы когда-то (пару лет назад-то точно) купили "детку"

Если по каким-либо причинам погибнет, можно свою сделать. Дня три,
по-моему, занимает. И для долгого хранения часть можно высушить.

А вот Лунтиковы вкусняхи. Лапы куриные сушёные!!!

Я, Паш, в эти дела не лезу. Я умею печь торты, и у меня получается. Но хлеб - вот вообще не моё. Не выходит почему-то!

Но насчёт сушения я не слышал, сейчас почитаю, спасибо большое!!

Такой маленький, а уже Кот!!! Клёвый!!!

Петрович, Лунтик ведь породистый? У нас не рекомендуют породистым собакам куриные кости есть, типа они трубчатые и весьма вероятны травмы желудка и кишечника осколками. Это двортерьеры жрут и норм, а с породистыми лучше поберечься... У меня мама, своей своре дачных псов, старается куриные лапы отваривать, делает типо каши, крупа и куринные запчасти... Самое интересное, вареные куриные лапы с ограмным удовольствие едят ежики, при этом так прикольно фырчат...

У моей любимой с этой опарой целые танцы с бубном. На данный момент 6 банок стоят "заряжаются" та сказать. Я в эти дела не лезу, но вроде какая-то "Levito madre " самая превиредливая. И ещё Оля ездила на какой то слёт этих самых пекарей, так там один чувак пользовался опарой которую ещё его дед заводил. То ли 50 то ли 60 лет назад.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кошка ))

Не предел... Из личных знакомых слышал про 90-100 лет и больше. Про 90 верить можно, по остальным - вряд ли.

Спорить естественно не буду. Всё может быть.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Лунтику мож и вкусняха, но как по мне - выглядит мерзковато...
И да, с пятницей всех :)

Maverick00
> Но насчёт сушения я не слышал, сейчас почитаю

Я как делать и хранить закваску отсюда брал.

http://www.kuharka.ru/recipes/baking/bread/4035.html

"Если закваска нужна реже, то её можно просто засушить. Размазываете
закваску на бумаге для выпечки и даёте ей полностью высохнуть. Затем
крошите её, засыпаете в баночку и ставите в холодильник хоть на
несколько месяцев".

@LukaM
Кстати Паша.
Электромобиль я всё таки купил. Надеюсь в апреле придёт пепелац.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ну это день окончания первой мировой , отмечается в основном в странах британского содружества , но не только

теперь чествуют всех ветеранов войн , потому как ветеранов первой войны уже с нами нет

желаю выздоровления близким!
держитесь