Деревенская Америка - 3

Остатки лета. Разбирали с Иркой на выходные огород, последние помидорчики в этом году. Вкуснющие!!!!!

А в магазинах, как уже показывала наша Oracle - вовсю продают новогодние украшения, и даже уже украшенные пихты.

Складывается впечатление, что с каждым годом они начинают это делать раньше и раньше, не удивлюсь, если в 2018 начнут в августе!

Во, зацените что встретил на дороге!!!

"Урал"!!! С коляской!!!! Вещь!!!

А так, друзья, рассказать особенно нечего. Работаем как волы.

Ванёк пробный экзамен в университет сдавал, вот ждём результаты, но он говорит, что считает что хорошо сдал, поглядим (это типа ЕГЭ, насколько я понимаю, что-то подобное)

Сашка заканчивает университет в мае, и уже нашла работу, да я, вроде, говорил, так что у неё будет только неделя отдыха между окончанием учёбы и началом работы. Думают с Гэвеном куда-то поехать на эту неделю. :)

В общем - всё идёт своим чередом, ну и хорошо!

А, у меня теперь новое увлечение - лук!!!!! :) Как-то я его забросил на некоторое время, а тут, под чутким руководством знающих людей - начало получаться!!! Так доволен, и настолько интересно - не передать!!! :)

Почти каждый вечер выбираюсь пострелять, благо можно стрелять за домом, и ехать никуда не нужно!!! :)

Ладно, ребята, ускакал, у меня совещание через 5 минут, так что нужно микрофон переставить успеть. Всем отличной среды!!! Выходные не за горами!!!

Оптимистичное заявление днём в Среду

Ну да, зато среда уже почти прошла, значит остался только четверг, ну а пятница - это уже ерунда!

Maverick00
Жутковато там вечером, я думаю, даже если знаешь, что все ненастоящее.
У нас, кстати, тоже буквально на прошлой неделе прохладно стало, но погода ещё держится более или менее. Хотя бы нет постоянного дождя, даже солнышко выходит.

Научился я тут готовить ковбойскую косточку.
Сначала жарим одну минуту на супер гарелке

И на дргой стопоне тоже, чтоб весь сок остался внутри

После, перетаскиваем на расскаленный гриль и жарим 10ть минут (месо толстое)

Через 10ть минут переворачиваем и прячем от огея. И опять 10ть минут ждем

На улице -7мь или пять

Всё. Готово.

Всем привет, друзья, и доброго времени суток!

Bandini
Жутковато - не то слово!! :) И завидую с погодой, у нас как бахнулась вчера температура - так и держится около ноля, холодина!!! :) Хотя грех жаловаться, ноябрь ведь.

dvo2000
Вышло очень здорово!!! Как мне нравится, розовое внутри, ага!! А это что, говядина или баранина? Вроде на баранину похоже, но кусок здоровый. А таких отрезов говядины во всяком случае у нас не продаётся. Чешу голову!

Я тоже сегодня с мясом, но из-за холода на улице решил с грилем не заниматься, и сделал по маминому рецепту - мясо (говядину) разбить потоньше, намазать горчицей с обеих сторон, больше никаких специй и не нужно, оставить полежать минут 20, а затем - на разогретую очень сильно сковородку без масла!

Минуты полторы с одной стороны, минуты полторы с другой - и всё, снимаешь, на тарелку, прикрываешь фольгой, ждёшь минут 7, чтобы подостыло - и можно есть!

Это говядина. Огромный кусок. Мы его на двоих кушаем и не доедаем.
Я его обычно с кровью готовлю, но наши друзья любят без крови. Вот для них и тренируюсь

А называется это cowboy steak

Понял, спасибо большое, выглядит необыкновенно аппетитно!

Кстати о птичках.
Давно эксперементипую с LED лампочками.

По краям солнечные, а по середине 10ти ватная

О, я тоже с ними эксперименты провожу! Работают, очень здорово, мне нравится!

Ну а мы сегодня в Бостон ездили - Ирке нужно было по работе к начальству заехать, взять что-то там.

Планировали ещё и с родителями увидеться, но не получилось - с утра начал трещать телефон как ненормальный - оказывается на работе проблема, и нужно срочно "тушить пожар".

Поэтому сказал, что постараюсь вернуться пораньше, мы с Иркой ноги в руки - 100км в Бостон - 100км обратно, и вот сижу, разбираюсь уже который час, какой очередной индус что сломал.

Бостон сегодня с утра, когда мы подъезжали по 93 шоссе с юга, океан - справа, буквально метрах в 300. Как назло, несмотря на выходной день - машин на дороге было много, так что и в пробках настоялись, куда они все едут - ума не приложу!

Это сообщение отредактировал Maverick00 - 12.11.2017 - 04:17

Maverick00
Не удержался и приволок с соседней темы, как увидел в названии "Кейп Код"

Такшта, аккуратней там, с окияном!))

Это сообщение отредактировал Ravenmax - 12.11.2017 - 09:04

Нифига себе, Бранстэйбл - это ж даже не в океане, а в заливе. Ну их, эти моря-окияны, нам и на суше неплохо!

Это сообщение отредактировал Slaw - 12.11.2017 - 14:12

я дома все на led поменял. парочка уже из строя вышли. в аквариуме только осталась палка флюорисцентная
кстати, чёт устанавливал недавно, правда не помню что, можт какую-то бытовую технику. что меня поразило, инструкция была вначале на испанском,а потом уже на английском. обычно всё таки англ в приоритете.

Maverick00
Ой, а мы по похожему рецепту готовим, только свиные стейки. Горчицей намазать, соль / перец добавить и на сковородку без масла. Красота
Только мы розовое не любим, стараемся прожаривать побольше.