Деревенская Америка - 3

янетакоторая

Ларисочка, мои соболезнования

Пффф
В 80е родителям 6ть соток дали под дачу.
С миллионом запретов на то и се. В том числе и на баню запрет.
Но сосед Дядя Миша не дурак. Он землянку под баню вырыл, с предбанником

Всем привет, друзья, и доброго времени суток!

icе

Клубника зимой у нас разная бывает, на какую попадёшь. Иногда - на вид красивая, ягодка к ягодке, а на вкус - действительно, как-будто кусок пластика жуешь. :) Но периодически можно купить и вкусную тоже, причём, как мне кажется, это совершенно не зависит ни от производителя, ни от страны или штата, где она выращивается (Мексика или Калифорния в основном). То есть купив продукцию одной и той же фирмы встречается и замечательная, и дрянная совершенно. Поэтому нюхаем в магазине, ну или попробовать можно тоже ягодку! :)

С вареньем же этим история следующая - дело в том, что продукцию, которая вот-вот испортится (или у которой подходит срок хранения) магазины зачастую выставляют за сущие копейки, лишь бы избавиться и не выбрасывать. Так вот ту клубнику мы купили именно так - она уже мягкая была, поэтому стоила, если не ошибаюсь, центов 50 за пару килограммов. Мы и ухватили! Съесть бы не успели - испортилась бы - поэтому варенья наварили! Вкуснющее, кстати! :)

bagira82

Скорейшего папе выздоровления!

Как совершенно правильно написала наша Oracle - всё от места зависит, можно ли баню во дворе поставить (или вообще поставить, я думаю).

У нас - да, что хочешь можно делать, всем наплевать. :)

hafize2000

Здорово! А что за баня, общественная, или можно зарезервировать именно для своей компании? Много народа влезает? :)

kados

Машину, представляешь, до сих пор не забрал. Всё они меня завтраками кормят. Типа послали компьютер на перепрограммирование в Калифорнию, и никак не могут обратно получить.. Ждём вот.

Так что в третий раз вчера автомобиль пришлось в прокат брать, катаюсь в эти выходные на прокатном Ниссане Сентра. Мне нравится машинка!!! :)

янетакоторая

Ой, Ларис, держись..

Это сообщение отредактировал Maverick00 - 12.03.2017 - 01:31

mavjik
Maverick00
Спасибо за поддержку!

янетакоторая Соболезную с папой. Очень понимаю. Он у меня один такой, сам меня растил, без мамы. Так что я папина дочка.
У меня папа кстати как раз 22го февраля в больницу ночью и попал. Вовремя успели, слава богу.
Теперь изучаем санатории, полезная штука оказывается...

Это сообщение отредактировал bagira82 - 12.03.2017 - 01:45

А у нас сегодня какой-то кулинарный день вышел (вернее вечер) :)

В пятницу, 17-го, в США будут праздновать "пьяный" праздник - День Святого Патрика!

Я вам про этот ирландский праздник рассказывал - прижился он в США, и очень популярен, в особенности в молодёжной среде. В этот праздник (хотя он и не выходной) - принято встречаться с друзьями, есть ирландскую еду (тушёное мясо с картошкой и капустой) и... напиваться пивом!

Пьют везде, и в барах, зачастую на улицах, в общем безудержное такое веселье, не особенно трезвое. :)

Как обычно, перед праздниками вся та еда, которую принято на праздник готовить, в магазинах распродаётся по низким ценам. Скажем, перед Днём Благодарения - индюшки везде на распродажах, перед Рождеством - ветчина традиционная, ну а перед Днём Святого Патрика - мясо-солонина и картошка с капустой! :)

Капуста у нас в супермаркете сейчас по 34 цента за килограмм, что дёшево! :) Ну мы и втарили с Иркой сегодня 4 кочана по бросовой цене, с прицелом эту капусту заквасить по рецепту, который мне дала знакомая девушка из Грузии!

Делаю я эту капусту дольками, с сельдереем, чесноком, острым перцем и свеклой, чтобы капуста в итоге приобрела этот сочный свекольный цвет!

Вот, всё нарубил и приготовил к закваске! :)

И давай слоями в банку запихивать!

О, ну это круто! Когда купили дом, я была равнодушна к бане, но потом... В общем, баня это теперь все мое каждые выходные.

Готово!! До самого верха! После этого - заливаю рассолом и забываю на 5 дней!

Как раз в День Святого Патрика и попробуем, должно быть оооооочень вкусно, остренько, чесночно, вещь!!

bagira82

Да, баня - это необходимость уже. Только там можно расслабиться после рабочей недели! :)

Ну а Ирка, пока я с капустой воевал, испекла коричные булочки, которые Ванёк очень любит!

Я вот не понимаю. Ну тушеная капуста, и ее производные, это в аналах кухни России. Но почему у немцев, и ,предполагаю ирландцев, она под пиво подходит???
В Германии бываем очень часто, по 3-5 раз в год. И там на закуску квашенная капуста, и живот не пучит. Сырой говяжий фарш, и живот не болит. Какие то особенности кухни, или климата?

С другой стороны, вяленная или соленая рыба, у них ничего хорошего в ЖКТ не вызывает. Видимо климатические условия все таки))

В прошлом году, попробовала маринованные острые кабачки кусочками. Удивительно вкусная вещь оказалась. Мне моя работница с Украины привезла в гостинец.
У меня даже азарт появился, что еще можно такого замариновать, чтоб вкусно было?

я в детстве капусту почему-то не любил. счас очень люблю. но здесь она какая-то не очень квашенная, более хрустящая мне кажется
я тут впервые лет за 6 приготовил еду. картошки нажарил

Петрович, с этого года РПЦ причислила святого Патрика ирландского к лику святых в православии, так что 17 я с Вами отпраздную этот день...

Ну когда-то надо начинать
Я яишнецу шикарно готовлю

Ну хоть где-то мы в переди планеты всей
Восьмые на этом празднике жизни

Buffalo ranks 8th in ties to Ireland

http://www.bizjournals.com/buffalo/stories...16/daily13.html

Это сообщение отредактировал dvo2000 - 12.03.2017 - 03:45

bagira82

Не знаю совсем насчёт тушёной капусты и пива! А сырой фарш.. Я, честно сказать, вообще мясо сырое люблю, с удовольствием могу кусочек отрезать, посолить, и слопать. :) А ещё печёнку сырую уважаю - вещь! :)

Вообще, по моему мнению, в США обычно мясо или рыбу готовят намного меньше по времени, чем в России. Это когда мы в Москву к Иркиным родителям приезжаем, то всегда удивляемся, сколько Иркина мама, скажем, рыбу жарит. Ну, типа, 20-30 минут!

Мы - максимум минут, ну не знаю, 7-10, чтобы чуть-чуть прожаренная была, но на грани с сырой.

И с мясом та же история. Меня вообще не напрягает, если внутри куска говядины - мясо сырое, красное.

Наверное дело привычки. :)

А кабачки маринованные украинские - просто бомба!!! Мы их в Симферополе в первый раз попробовали, когда с Иркой удрали в Крым в 18 лет, сказав родителям, что едем на картошку от института. :) Они до сих пор не знают. Хех. :)

амеробайтер

У всех по-разному. Я соленья всегда любил, что солёные огурцы, что капусту. :)

Arty1970

Да ладно, серьёзно про Патрика? :) Ну тогда обязательно гинесс, а рецепт еды я дам! :) Правда там солонина нужна, но это мелочи, можно просто кусок самой дешёвой говядины замариновать (чем дешевле - тем лучше! Пожилистей!) :)

dvo2000
Поздравляю!!

Да, Мариш, именно этого...

Спасибо, ребята...жизнь продолжается

Это сообщение отредактировал янетакоторая - 12.03.2017 - 05:57

Прости пожалуйста, Ларис, я почему-то подумал, что не в этом году случилось.

Вроде меняли мозги - ЕСМ на новые - машина не запустилась совсем...
В Сатурне скорее всего стоит иммобилайзер, и там, только ключ надо новый прописать.

А тем временем Майк с "компьютером" сгоняет в Калифорнию, отдохнет на побережье, а счет выставит Петровичу...

говорили с самого начала - VIN код на машину давай!

янетакоторая

Ох...соболезную(((
А мы и не знали, ты всегда сюда с позитивом приходишь. Хорошо держишься, молодец!
Жизнь, действительно, продолжается. Смена поколений будет всегда. У тебя теперь внучка растет на радость

Yoy скорее всего, иммо активирован, надо было флешку сдуть и чистый образ залить в имобилайзере ))) Хотя там может быть все сложнее - во многих машинах и приборка , и мозги коробки "знают" свой мозг, и при замене не дадут завестись.

Серьезнее некуда))

Только даты будут разными...

Лариса, прими и мои соболезнования, держись!

Все нормально со мной, ребятки) Правильно Маришка говорит, мне некогда киснуть...у меня внуча...) на меня дети надеются..

Это сообщение отредактировал янетакоторая - 12.03.2017 - 20:45