Деревенская Америка - 4

Maverick00

молодцы какие! А я боюсь лошадей почему-то, хоть и не общалась с ними ниразу. Детей катала на них, но сама - ни-ни.

Главное так не делайте

Maverick00
Ravenmax

Ну вы и впечатлительные же натуры, мужики!!

Шляпу с пером, усы.. и называть всех врагов " каналья ",

Это потому что не пристегнулся

Buzeval

Да ладно! Это просто неудачный панорамный снимок каких нонче много - в правой части ( где лошадка) всадник не пропечатался, а в левой лошадка!

Maverick00

Включать заднюю - это древнее женское искусство!
Девчонки, без обид

как то в далекой далекой молодости на верблюде довелось чуть чуть прокатится(фотографировалися на нем и фотограф довольно долго ракурс выбирал,водил верблюда туда-сюда, а я на верблюде сидел), очень необычное ощущение, он намного мягче и плавнее лошади и подозреваю что на нем очень сильно укачивает
фото это сохранилось даже, древнее полароидное

Это сообщение отредактировал icе - 27.06.2018 - 10:35

ну на нас учителя тоже косо смотрят, сыну в свое время даже школу пришлось поменять из за того что "надо учится, а не по соревнованиям ездить",
а так соревнования обычно в выходные, но вот концерты у дочки частенько и в будни бывают, причем могут и объявить часов эдак в 11 вечера " завтра выступаем там то там то, сбор в 9 утра" и что характерно в 9 утра весь коллектив будет в сборе )))

Народ, прошу помощи...

Жена попросила делать ей супы без зажарки и без мяса (без жиров короче)
Но это же блин , не вкусно, есть у кого рецепт овощных супов вообще без добавки масла и жиров??
Опробованный естественно.

Отлично

я на соседний завод в столовку хожу обедать. у них очень классно такие супы получается делать. но вряд ли раскроют секрет )

Есть рецепт, мы постоянно такие едим!

Да ничего особенного, Артур, лук-сельдерей-морковь в кастрюлю, я чуть обжариваю прямо в кастрюле, но если совсем не хочется жира - можно и без обжарки.

Кипячу чайник, выливаю в кастрюлю, смотря какой размер тары - один или два бульонных кубика, лавровый лист.

Докинуть нашинкованной капусты, по желанию картошки или кабачков, и доварить до готовности.

Вариации - грибы, замороженные или свежие овощи, типа цветной капусты, брюссельской капусты, маленьких луковичек, гороха, болгарских перцев.

Для любителей - на первом этапе можно ложку томатной пасты забубенить.

Ну и под конец я кладу столовую ложку острейшей пасты с перцами!

Как-то так.

Ещё вариант - суп из фасоли из банок. Те же ингредиенты, то есть троица лук-морковь-сельдерей, тут я обычно кладу болгарские перцы, 2 банки фасоли. Бульонный кубик (один или два), лавровый лист. Загустить можно чутком крахмала, разведённого предварительно, хотя фасоль и сама густоту даёт. Для эстетов - я читал, что иногда в такой суп под конец кладут кусочек чёрного шоколада. Пробовал один раз, да, вкуса добавляет, но всё же извращение.

Вот сейчас сижу и думаю, что я готовлю ещё, потому что мы подобные супы едим каждый день на обед.

Ещё могу порекомендовать суп из снетков, если есть (это такие маленькие сушёные рыбки), суп из лосося в банке тоже мне нравится. А ещё грибной - во, это вообще дело!!!

Я ещё варю китайский острый, рецепт когда-то точно давал, если нужно - повторю, там сухие грибы, ростки бамбука, тофу, имбирь, рисовый уксус, соевый соус, яйцо и опять же острая перцовая паста. Ну и бульон. Тоже очень вкусно.

А ещё иногда, когда остаётся много всяких мясных "объедков", делаю сборную солянку.

С солёными домашними огурцами, наваристым бульоном, оливками, лимоном.

Ой, ты же просил без жира, тогда это не подходит.

"суп из лосося в банке"- это не актуально))) Я в магазине прошу "скелет" лосося с хребтом и головой-там мяса остаётся немерено.И всё это варится на костре,потом отделяются кости от мяса и доваривается с приправой для ухи,с добавлением картошки и прочих ингредиентов.Вот это— даааа!))))

антип
Красота!!!!!!! У нас такого не продают, к сожалению.. В Бостоне есть китайский магазин, там подобное можно купить, а у нас нет. :(

Завидую, выглядит супер!!!

Петрович! Как не продают? Лосося целиком продают? А стейки лососевые? А куда они тогда девают спины и головы?
А нас раньше можно было взять красную икру за бесценок,её выбрасывали,так как сербы не едят рыбные яйца.Сейчас "понаехало" столько русских,что икру в магазинах стали продавать и ещё хрен достанешь- разбирают в лёт!)))
UPD: У жены спросил: цена красной икры в магазине около 3 $- сырая.Промыл,посолил и через пол-час употребляй))

Это сообщение отредактировал антип - 27.06.2018 - 18:03

dimonforest
Там в суп мясо принципиально не кладут)))

Просто без зажарки на сливочном масле и мяса или рыбы я не понимаю супов

Спасибо, БРО!
Завтра намастрячу))) Отпишусь...

Arty1970
Свари грибной суп. Или щавелевый, холодненький. Рецептов море.

Вот щавелевые к примеру.

Arty1970
Прости, но Петрович посоветовал "Eken H9" модификацию S, у нас такой нет, есть только "R" (это с дистанционкой), внутрянка та же, как я понял. По цене c Сяоми разницы нет, но есть экран (2"), а снимать под водой без экрана - проблематично, так что буду брать этого китайца
Твоя камера - суперская, конечно же, но экран всё решил. Еще у твоей 64 гига карты понимает, Экен - только 32, но у меня не будет "подводной одиссеи команды Кусто", 32 хватит
Тем не менее, спасибо за совет, было с чем сравнить!

Спасиб
Вот знаешь, если у тебя есть вкус, и неважно какой он в предпочтениях других людей, та унификация что есть в "олл инклюзив" тебе не подойдет. Стейки что ты делаешь, ребра копченые, рыба тут в теме, на этот уровень та " оллка" не выйдет и близко. Я креветки гриль даже доесть не смогла. Вот что уж сложно испортить и все равно.
Из Штатов все Карибы и северная Латина доступны самостоятельно, тоже много что можно поглядеть и попробовать))) Купить старую тачку в Бостоне(или где там у вас дешевле будет) доехать неспеша через несколько штатов до Мексики, потом через шикарные пляжи и горы остальных стран северной латины, до Панамы. Это было бы чудесно...
У моего мужа есть такая же идея, только более бредовая и опасная, не знаю соглашусь ли...

Вот очередная коробочка готовится в подарок брату мужа(с содержимым))))

Это сообщение отредактировал bagira82 - 28.06.2018 - 01:36

Аха, в Египет по другому дорого попасть. А сейчас из РФ еще и очень сложно, либо Беларусь либо Израиль.
Мы тоже там были, но покупали "пакет" и ночевали только первый и последний день. Остальное время поезди по стране, тур по Нилу вверх по течению, белая и черные пустыни, Александрия. Это было интересно. Море там конечно впечатляет под водой. Даже при моей безразличности к южному морю, и боязни подводных "внезапных ужасов" , плавать с маской там впечатляет!

В Казахстане на Балхаше я 2 дня провела на верблюде повторяя древний караванный маршрут шелкового пути. Я умудрилась даже поспать на верблюде))) Очень комфортный вид транспорта для меня)))
Вот моя верблюдица, очень милая послушная и ласковая Лалайла. Фото с собой на ней стесняюсь выкладывать, на верблюде не очень красиво выглядишь)))