Кстати на счёт подводной охоты не уверен что это разрешено.
Да и где ты добычу будешь хранить/готовить? В гостиничном номере плиты нет, зато есть холодильник с холодным пивом и такилой.
Хотя думаю если поехать дикарём то можно договориться с местными рыбаками и поехать с ними на рыбалку.
Я когда отдыхал в Rosarito (тоже Мексика , только Тихо Океанский берег) мы с друзьями снимали дом на берегу океана. Так каждое утро подходили рыбаки и предлагали свежую рыбу.
В Сан Франциско местные рыбаки что бы заработать немного денег, берут с собой рыбаков любителей половить лосося и другую тихо-океанскую рыбу. Удовольствие стоит $80.
Я один раз пошел на эту ловлю (Deep sea fishing) думал не доживу до конца, волны были 9 футов и корабль кaчало не по детски. Что это был мой первый и последний раз.