Соляные это шахта, все эти коридоры это добытые объемы соли)
Добывают соль, пищевую, техническую.
Та шахта, где туристы ходят одновременно является санаторием - там люди под землей неделями живут.
Вот что об этом написано в тырнетах - Сегодня пребывание в условиях микроклимата соляной шахты является одним из наиболее эффективных, природных, безмедикаментозных способов реабилитации при болезнях органов дыхания.
Эффективность спелеотерапии составляет среди детей 90-95%, среди взрослых – 70-85%.
yaplakal.com